客家妹秀秀
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红豆芋圆汤的做法
孔老师教做菜
[回答] 材料:红豆,南瓜,紫薯,木薯粉,冰糖,纯牛奶。1.准备适量红豆洗净,放入砂锅中加入适量清水煮开后加入冰糖转小火熬煮至软烂。2.南瓜和紫薯洗净,去皮切片放入蒸格中大火蒸15分钟后取出碾碎。3.放入100克木薯粉,揉成面团后再揉成长条切成小丁然后揉成圆球状。4.芋圆下入锅中,加入适量纯净水煮至芋圆漂浮以后再煮2分钟,然后捞出过凉水。5.将熬好的红豆汤跟芋圆放在一起,然后再放入适量的纯牛奶即可。
酸白菜的做法
阿胖面食
[回答] 1、买来的白菜不用洗,去掉烂叶子摊开晾晒2、3天左右。2、晒好的白菜放进无水无油的盆里,用开水烫一烫,烫好后捞出晒一晒沥干水分。3、无水无油的罐子里底部先撒上一层盐,再依次放上白菜,每放一层白菜都要撒上一层盐。4、放好后,封口处可以多撒一些食盐,最上层用重物压住,盖上盖子,压一天。5、1天后加入凉白开淹没白菜,密封保存,发酵一个月就可以吃了。
拔丝香芋做法
小厨陈良材
[回答] 1.锅中加入适量的清油,油温5成热以后下入切好的芋头条,小火炸至外皮酥脆以后捞出控油。2.另起锅,按一比三的比例加入适量的清水和白糖,然后用小火熬成粘稠状的糖浆。3.倒入准备好的芋头,然后翻炒均匀即可出锅装盘。
香菇芋儿鸡做法
轻松食尚
[回答] 1、干香菇倒入热水,盖上保鲜膜泡发,芋头切粒,鸡腿肉切粒。2、烧一锅开水,芋头过热水,放入凉水备用,泡发香菇去梗。3、热锅加入色拉油,放入鸡腿肉翻炒,倒入料酒、酱油,香菇泡发汁等。4、放入香菇和芋头,加盖煮20-25分钟,收汁后关火盛出。
酸菜豆米汤的做法
晓田说美食汇
[回答] 步骤1、准备切好的酸菜和适量豆米,把姜切片,蒜切片,葱切段备用;步骤2、起锅烧油,放入葱、姜、蒜爆香,放入水,再放入酸菜、豆米;步骤3、汤中放入花椒、盐、鸡精调味,煮熟后,关火出锅即可。
香芋芝麻卷做法
小猫爱厨房
[回答]
芋圆木薯淀粉做法
心安吖吖
[回答] 1.准备适量的红薯去皮,紫薯去皮,芋头去皮,切片之后放入蒸锅蒸15分钟。2.蒸好后取出碾成泥,加入1勺糖粉,适量的清水和木薯淀粉,揉成面团。3.揉好的面团搓成长条,然后切成小块,然后放入锅中煮至浮起即可。
泡酸白菜的做法
唐河小哥
[回答] 步骤1、将白菜从中间切开,放入清水中冲洗干净;步骤2、在无油的锅中加入适量清水,水开放入白菜将其烫软,一面烫10秒左右,烫软后夹出来;步骤3、在焯白菜的水中加入多些盐,盐熬化后将水放凉;步骤4、将放凉的白菜放进老坛中,再将放凉的盐水倒入坛子,水没过白菜;步骤5、盖上盖子倒入一碗清水将坛子封起来,两天后即可开坛食用。
酸笋焖鸡爪的做法
汉豆腐
[回答] 步骤1、鸡爪剪掉趾甲,冷水下锅加生姜和料酒烧开,捞出洗净沥干水分;步骤2、起锅热油,小火下入鸡爪,盖上盖子炸至没有油溅的声音,捞出控油放入冷水里泡一小时;步骤3、姜、蒜、辣椒切好,下入油锅炒香,放一勺老干妈和酸笋片炒一下,加适量清水、盐、生抽、白糖烧开;步骤4、转入砂锅,放入泡好的鸡爪,倒入煮酸笋的汤汁,大火烧开转小火炖20分钟即可。
夏荷怎么画
萌妹爱画画
[回答] 步骤1、先用曲线画出一朵荷花的花瓣;步骤2、再用曲线画出荷花的茎和叶子,画出荷叶上的纹路;步骤3、然后在左侧画一个花苞;步骤4、最后给荷花和荷叶涂上颜色即可。
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