糖糖的美食日记
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粽子怎么包视频慢动作
阿雅小厨
[回答] 1. 首先把煮好的粽叶三片叠加,三分之一处折一下,填入米和红枣,把米压实;2. 把米压实,用手捏住两边,把上半的粽叶盖下来,多余粽叶绕一圈用绳子绑住即可。1. 首先把煮好的粽叶三片叠加,三分之一处折一下,填入米和红枣,把米压实;2. 然后把上面的粽叶盖下来,多余的叶子绕一圈,用绳子绑紧,多余的叶子剪掉即可。
包四角粽子的慢动作教程
西安李姐
[回答] 1. 取一片粽叶,对折成漏斗状中间向下(一半在上,一半在下),不能有缝隙,填入少量的糯米,把米摊平;2. 放入自己喜欢的馅儿料,再覆盖一层糯米在馅儿上,不要太满,否则很难合起来;3. 将粽叶盖过内馅,压紧,然后按住粽叶,用下面一只手握紧;4. 这时已经出现三个角了,此时握紧上片粽叶,在下面的手,将上片粽叶向下折用右手,折出一个无缝隙的小角;5. 左手握住,右手去拿线,左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,绕至2/3处打结,换一头继续绕,绕紧后打结即可完成。
饺子怎样包的快,而且又好看?快去看看吧
湾寨姑娘
[回答] 将馅放入面皮上,面皮对折,四周捏紧,再回绕捏紧即可。
怎样包包子好看
厨艺在线
[回答] 1、先擀平,左手擀一次,右手转一次。2、包入和面皮等量的馅儿。3、大拇指粘少许的豆沙馅心,这个可以起润滑的作用。4、用中指顶住包子皮的边。5、用食指和大拇指捏两下,转一下。6、保持微微向上提的动作。7、最后将接口捏紧即可。
如何包粽子?
妙招姐
[回答] 步骤1、先将粽叶两面清洗干净,浸泡在温水中,将提前浸泡一小时的糯米、煮熟的红豆、酱油拌在一起,再准备酱油腌制好的五花肉和一些咸蛋黄;步骤2、取两片粽叶将背面相互重叠,去掉叶子尾部的尖端,将尾部卷起来卷出尖角,放入一层糯米铺底,放入五花肉和蛋黄,再放入一层糯米铺平;步骤3、将叶子盖过去,盖过去的同时拇指和食指将两边收一收,将盖过来的叶子两边往下压,将多出来的部分捏住折过去,形成一个角,最后用棉线将粽子捆起来;步骤4、锅中加适量水,放入粽子,开大火煮两个小时,期间注意加水。
粽子的包法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、糯米洗净泡10小时,控干水分,枣煮10分钟,粽叶洗净,水烧开煮3~5分钟,捞出放入清水,粽叶光滑的一面向上,尖的一头在1/3处斜着对折起来;步骤2、再对折一下,加入一颗红枣,一块冰糖,再加入糯米,上面的一端用手心按住,侧面包住,尾部捏紧,向上折过来用线缠绕,一个四角粽子就包好了;步骤3、剩下的一半糯米中加入黑米,搅拌均匀,用同样的方法包好粽子,可以用绳子颜色来区分两种粽子,锅里加入没过粽子的开水,开火煮两小时,焖一晚上即可。
粽子的包法
叮咚美食
[回答] 1、粽叶中间折一下,将粽叶围成圆锥形,装入糯米并压紧,分别折一下两边粽叶,左手勾住绳子,将粽叶绑紧即可。2、将粽叶卷两圈,使头尾重合,做成漏斗状,装入糯米并压紧,粽叶两边对折,左手勾住绳子,绕两圈,将粽叶绑紧即可。3、将粽叶折成漏斗形,装入糯米,将粽叶两边折叠,左手勾住绳子,绕圈,将粽叶绑紧即可。
三角形的粽子怎么包
猫柠
[回答] 步骤1、将两片粽叶重叠,左手拿粽叶头部,右手拿粽叶尾部;步骤2、将两侧向中间折,形成一个漏斗状;步骤3、把下方稍微折一下,粽叶尾部在整个粽叶的中线上,所占长度是粽叶的二分之一;步骤4、往粽叶里加入八成满的米,用勺子压出向下的坡度;步骤5、用左手握住整个粽子,拇指和食指往内扣;步骤6、将粽叶上半部分翻折下来,把两侧捋出三角状;步骤7、将多余的叶片翻折起来,环住粽叶;步骤8、用棉线层层绕圈,将粽子捆绑起来即可。
包粽子的做法视频
糖糖的美食日记
[回答] 第一种:三角粽,取一片粽叶从头部卷成一个锥形,放入糯米用筷子撮紧实,将面上压平整,再将多出的粽叶往下盖上,用拇指压住,最后整理出角,用棉线栓紧三角粽就完成了。第二种:锥形粽,取两片粽叶头尾想错重叠,从三分之一处开始卷成圆锥形,放入糯米用筷子撮紧实,将面上压平整,再将多出的粽叶往下盖上,用拇指压住,最后整理出角,用粽丝系紧锥形粽就完成了。
粽子的做法和包法
小董美食
[回答] 1.盆中倒入适量的糯米,加入清水泡一晚上,花生和红豆倒入清水泡一晚,干粽叶煮开然后泡一晚上洗净。2.取两片粽叶,在中部对折,包成一个漏斗的形状,用食指和中指压住放入馅儿压紧。3.将多余的粽叶折下来,留出一个尖,折成一个三角形后沿着边折刀边上。4.线的一头缠在小指上,然后围绕粽子缠绕好,接着打结下锅煮熟即可。
已经到底了