豆皮炒尖椒的做法

养生健康餐

[回答] 1、葱切段，红青椒切滚刀块，豆皮切菱形。热锅凉油，下葱姜蒜煸香后放青红椒。2、放入切好的豆皮，放生抽，老抽酱油，少来点水翻炒，翻炒老干妈，即可。

尖椒炒肉丁怎么炒

端哥美食

[回答] 1、尖椒洗净斜刀切丝，姜切末，蒜切末。2、里脊肉切丁，调入料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁快速滑散，炒至变色放入尖椒、姜蒜末翻炒30秒。4、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

豆干炒肉丁怎么炒

端哥美食

[回答] 1、豆干洗净切丁，小米椒切圈，姜切末，蒜切末。2、里脊肉切小丁，放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁快速滑散，炒至变色后，放入姜蒜末、小米椒、豆干翻炒1分钟。4、调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

杏鲍菇炒三丝怎么炒

端哥美食

[回答] 1、杏鲍菇洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，莴笋去皮洗净切丝，葱切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝翻炒2分钟。3、炒至断生后，调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，出锅即可。

山药豆怎么炒

美食土豆妞

[回答] 步骤1、将山药豆清洗干净，放入烧开水的蒸锅，盖上盖子大火蒸10分钟；步骤2、热锅加油，放入葱段、辣椒炒香，倒入蒸好的山药豆翻炒；步骤3、加入适量盐炒匀，加入孜然粉炒匀，最后撒入葱花翻匀即可出锅。

糯米饭炒甜豆怎么炒

端哥美食

[回答] 1、腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，葱切葱花。2、热锅放油，油热后下葱花爆出香味。3、再放入香菇、胡萝卜、腊肠、甜豆翻炒。4、然后倒入糯米饭翻炒，再放入盐、生抽、糖调味。5、最后翻炒均匀，撒上葱花即可。

炒饼丝怎么炒才好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、准备烙饼10张，叠起来卷在一起，切成均匀的细丝放入盘中；步骤2、再准备小豆芽3两左右，包菜半个切成细丝，红椒一个切成丝，打一颗鸡蛋搅散备用；步骤3、起锅烧油，充分滑锅后倒入凉油，倒入饼丝快速翻炒，炒香后倒入漏勺中控油；步骤4、另起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，快速翻炒，鸡蛋炒至定型后倒入配菜，淋入少许清水，快速翻炒片刻，再淋入少许明油，继续翻炒30秒；步骤5、起锅开始调味，加入食盐2克、鸡粉2克、十三香1克、生抽5克、蚝油3克，开大火翻炒，化开调料；步骤6、倒入饼丝翻炒20秒，加入辣椒面3克、孜然粉2克、老抽少许，上火翻炒15秒，然后关火即可盛出。

炒豆教学

姐妹美食屋

[回答] 步骤1、首先把黄豆加水浸泡一晚上，泡好后把水倒掉，控干水分；步骤2、锅中加入盐、桂皮、八角，倒入豆子翻炒；步骤3、然后用小火慢慢炒至豆子变小，表皮焦脆；步骤4、最后在出锅前夹出八角、桂皮，装盘即可。

尖椒炒肉片做法

王大厨的美食日记

[回答] 1、尖椒切滚刀块，姜切丝，葱切圈，肉切片。2、热油，放葱花，姜丝，放肉片，加生抽，蚝油，炒至变色。3、放尖椒，放盐，翻炒均匀。

尖椒炒仔鸡做法

第一美食

[回答] 1、生鸡半只，剁成小块，放在盆中，青红尖椒切成丁，大蒜拍扁放在盆中，生姜切成菱形片放在盆中，大葱切成小圈，最后加入一小撮花椒，与葱，姜，蒜放在一起。2、锅内烧油，放入一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，翻炒出红油，倒入葱，姜，蒜，炒出香味以后，加入鸡块。3、倒入200克啤酒，如果水位没有没过鸡块，再加入一些清水，加入老抽调色，再加入生抽，蚝油提一下鲜味。4、加入一勺食盐， 一勺鸡粉，一勺胡椒粉，开小火，焖煮20分钟，倒入青红椒，迅速翻炒均匀，淋上一点花椒油，就可以出锅装盘了。