香煎水豆腐怎么做

刘一手美食

[回答] 1、把青大蒜切成细末，再把老豆腐切成3厘米宽，5五厘米长的豆腐块。2、碗中倒点海鲜酱、蚝油、黄豆酱各五克，再加入10克生抽，少许胡椒粉搅拌均匀。3、平底锅中倒入少许大豆油，油温五成热时放入豆腐块，中小火把豆腐块炸制两面金黄。这时在炸好的豆腐快上涂上一层调好的酱料。4、在豆腐块上依次撒上麻辣鲜、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻，最后在撒上青蒜末，然后盖上锅盖，小火焖两分钟，装盘美味即成。

怎么做香煎蚝饼?

可伊吃饭了

[回答] 步骤1、生蚝中加入生粉抓匀，用清水洗净，用厨房纸吸干水分，葱切粒，香菜取茎切碎；步骤2、碗里放入葱、香菜、面粉、马铃薯粉，加入适量清水，加入鱼露、胡椒粉、鸡粉、糖，搅拌成糊状，加入生蚝拌匀；步骤3、热锅倒油，倒入调好的面糊，中小火慢煎至金黄，翻面煎另一面，盛出撒上少许胡椒粉即可。

玉米肉末蒸蛋怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、鸡蛋打入碗中，放入盐1克拌匀，在倒入同等的清水拌匀，用滤筛过一遍，用保鲜封好，用牙签戳一些小孔。2、肉末放入碗中，调入盐0.5克、生抽3克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉末滑散，炒至变色后，放入玉米继续翻炒1分钟，捞出备用。4、蒸锅中加入适量清水大火烧开，放入蛋液蒸15分钟，取出保鲜膜。5、把肉末玉米均匀铺在蛋羹上，淋入生抽2克，撒上葱花，焖1分钟，即可出锅。

炸玉米丸子怎么做才好吃

吾味家宴

[回答] 步骤1、准备罐装玉米粒、三肥七瘦的精肉、葱姜末，将精肉剁成馅，加入葱姜末，继续剁细；步骤2、剁好后加入一个鸡蛋、十三香、盐、味精、玉米粒、湿淀粉，朝一个方向搅至肉馅上劲；步骤3、油温3~4成热，下入挤好的丸子，中小火炸至表面金黄，丸子浮起，捞出装盘。

煎豆腐怎么做入味好吃

第一美食

[回答] 步骤1、嫩豆腐一块，切成1厘米左右的片，然后一分为二，泡在清水中加入1勺食盐；步骤2、泡发好的木耳切成颗粒，大葱白切成碎末，红椒和青椒去籽后切成粒；步骤3、起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，然后放入豆腐块，开小火慢煎，煎至过程中不停的晃动锅，将豆腐的两面煎至金黄后倒出备用；步骤4、起锅烧油，倒入葱末炒出香味，加入蚝油、老抽，快速翻炒后加入1勺清水，再倒入豆腐，清水的量要没过豆腐；步骤5、盖上盖子，煮1分钟左右，加入白糖、芝麻油，快速晃动锅，再倒入青红椒粒和木耳粒，快速收汁后出锅装盘即可。

煎鸡蛋火腿怎么做好吃

端哥美食

[回答] 【爱心鸡蛋】1、火腿肠从中间切开，切成小条。小条火腿折成爱心型，然后用牙签固定。2、起锅热油，撒上盐，放入火腿，然后敲一个鸡蛋在火腿心形里，小火将蛋煎熟即可。【太阳鸡蛋】1、锅中放油烧热，放入少许盐。打入鸡蛋，煎至两面金黄即可。2、另起一锅，放入少许油，加入火腿煎香，与鸡蛋一同装碟即可。

玉米煎鸡蛋的做法

端哥美食

[回答] 1、葱切葱花。玉米粒用水煮熟，捞出晾干水分。2、将鸡蛋打入碗中，搅散，再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。3、起锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，用勺子将蛋液铺开，变成更大一点儿的圆饼。4、用小火把蛋液煎至凝固，两面带黄。最后盛出切块装盘即可。

怎么做玉米炸糕

娟子美食

[回答] 步骤1、首先在盆里倒入150克的玉米面，倒入100毫升的开水烫一下，边倒边搅拌，搅成面疙瘩后稍微晾凉；步骤2、然后倒入150克的面粉，打入两个鸡蛋，加入3克酵母粉、5克白糖、100毫升的温水，先将酵母化开，边倒边搅拌成面糊的状态；步骤3、接着盖上锅盖，把面糊放在温暖处饧发至两倍大，再准备一把葱叶切碎装到碗里备用；步骤4、两小时后面糊发好，加入适量的盐、一勺五香粉，倒上切好的葱花，朝一个方向搅拌，排出里面的空气，葱花也完全融入到面糊即可；步骤5、起锅烧油，油温五六成热时放入勺子预热几秒钟，用筷子挑起面糊，装到勺子一半的位置，放入油锅炸；步骤6、5秒以后面糊会自动脱离勺子，炸至定型后给生胚翻面，全程中火炸制，中间多翻几次面，炸至金黄出锅即可。

玉米炒辣椒怎么做

小柚美食

[回答] 步骤1、准备青红椒、大蒜、玉米，玉米剥粒、青椒切圈、红椒切丁、蒜切末备用；步骤2、锅里放油烧热，放入蒜末爆香，再放入玉米粒和青红椒翻炒；步骤3、加适量盐翻炒均匀即可出锅。

蒜香盐煎肉怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、五花肉切成长约5厘米，宽为3厘米，厚为0.3厘米的薄片，青蒜切段，红椒切段。2、炒锅放油，锅热时下肉片煎至吐油取出待用。下豆瓣酱、豆豉炒香，再放酱油、糖炒匀。3、然后下煸好的肉片翻炒均匀上色，最后再下入青蒜、红椒翻炒2分钟即可。