咸蛋黄炒花菜做法

美食来了AHTV

[回答] 步骤1、将小葱切成葱花，花菜改刀切成小块，咸鸭蛋黄用勺子压碎；步骤2、锅中烧开水，倒入花菜，放入食盐和白糖，煮至花菜变色后捞出；步骤3、起锅烧油，倒入咸鸭蛋黄，加入食盐和白糖翻炒，倒入花菜大火翻炒，最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅装盘。

咸蛋黄炒虾的做法

端哥美食

[回答] 1、基围虾洗净减去须，把背部划开，用厨房纸巾吸干多余水分，放入淀粉20克拌匀，使虾均匀裹上一层淀粉。2、锅中放入适量油，油温烧成6成热，放入虾炸至表面微焦，捞出控油备用。3、锅中留底油，放入蛋黄小伙翻炒，炒至起泡，放入炸好的虾翻炒均匀，出锅即可。

南瓜炒咸蛋黄的做法

Ms郭小白

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咸蛋黄怎么做

夏妈厨房

[回答]

咸蛋黄炒饭怎么做

刘一手美食

[回答] 1.小葱切末，锅巴放入食品袋中碾碎，米饭提前煮熟备用。2.锅内烧油，下入蛋黄和葱末炒香，下入提前煮熟的米饭翻炒均匀。3.锅内加入少许食用盐，放入锅巴翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

咸蛋黄炸鸡怎么做

门门小食记

[回答] 步骤1、在鸡翅肉多的地方划上两刀，放入碗中，加入一勺盐、一勺黑胡椒，加入没过鸡翅的牛奶抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制30分钟；步骤2、碗中放入1:1的面粉和玉米淀粉，加入泡打粉和花椒粉搅拌均匀，让鸡翅裹上一层炸鸡粉，再裹一层清水，重复动作三次；步骤3、油温六成热放入鸡翅，小火慢炸5~6分钟，再大火复炸30秒；步骤4、锅内加油，倒入咸蛋黄小火翻炒出沫后关火，放入炸鸡翻炒片刻即可出锅。

咸蛋黄焗大虾做法

厨艺在线

[回答] 1.大虾清洗干净后从背部切开，去除虾线后再次清洗干净沥干水放入盆中。2.盆中撒入适量的食用盐和生粉搅拌均匀备用。3.锅中加入食用油，下入处理好的虾炸至金黄后捞出控油。4.咸蛋黄用微波炉打热后碾碎，锅中加入少许色拉油，下入蛋黄煸炒至冒泡，下入炸好的虾翻炒均匀即可出锅。

蛋黄炒蟹做法

孤单美食

[回答] 1、准备好葱、姜、咸鸭蛋黄，花蟹。将葱切段，姜切片，蛋黄用勺背压碎备用，花蟹洗净去腮切半备用。2、起锅烧油爆香姜、葱，将花蟹放进去炸，炸至快熟时捞出备用，将碎蛋黄放入油中熬一会。3、蛋黄起末并有香味时，将花蟹放进去滚炸一会儿。调味后翻炒均匀即可出锅。

咸蛋黄炒菜怎么做

小鱼私厨

[回答] 步骤1、准备食材：南瓜400克、熟咸鸭蛋3个、玉米淀粉20克；步骤2、南瓜去皮洗净，切成5毫米的厚片，再切成条状，取出咸鸭蛋的蛋黄，加几滴料酒，用勺子捣碎；步骤3、锅中烧水，下入南瓜焯30秒，捞出沥干水分，加淀粉拌匀；步骤4、热锅放油，下入南瓜煸炒3分钟，8成熟时盛出备用；步骤5、锅留底油，倒入咸蛋黄炒至出泡，加入南瓜翻炒，撒上食盐拌匀即可。

蛋黄炒茄子做法

安然小家

[回答] 1、茄子去皮后切成条，小米辣切圈，葱切葱花，咸蛋黄切碎。2、锅中烧油，油温7成热时，加入茄子过油一分钟，捞出控油。3、另起锅烧油，下入蛋黄碎，小火煎至冒泡后，加入小米辣、茄子翻炒，加入适量鸡精、蒸鱼油，翻炒均匀。出锅后撒上葱花即可。