大拙至美
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[回答] 步骤1、先将准备的羊肉切块,水开后放入羊肉焯水,准备的肉料有葱、姜、蒜、花椒、大料、白蔻、草寇、木桂、桂皮、香叶、白芷、山楂、沙姜和小茴香,备好后装在袋子里;步骤2、羊肉焯水后再另起一锅水,然后放入羊肉和之前装好的料包;步骤3、热锅凉油,倒入葱、姜、蒜和郫县豆瓣酱,再加入孜然粒后炒香,炒香后倒入汤中;步骤4、小火慢慢炖汤,炖大约一个多小时,一小时后加入盐、枸杞和大枣,再备好煮火锅的配菜;步骤5、准备白菜斜刀切块放入锅底,然后倒入炖好的羊肉和汤,再加入配菜就好了。
开心超人怎么画最简单
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[回答] 步骤1、先画出开心超人圆圆的脑袋,它戴着护目镜,耳朵上有尖尖的装置;步骤2、再画出开心超人双手握拳的身体,双腿分开站立,胸前有个爱心图案;步骤3、最后以红色为主色调,给开心超人涂上喜庆的色彩即可。
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[回答] 步骤1、准备主料和辅料:牛肉、花椒、辣椒粉、白胡椒粉、姜末、葱末、蒜末、食用油、料酒、食盐、淀粉、蛋清;步骤2、把牛肉切成片,放入盘中备用;步骤3、锅内放入花椒,用小火焙香后盛出;步骤4、然后把花椒倒入保鲜袋,碾成花椒面;步骤5、接着把牛肉放入碗中,加入蛋清搅拌均匀;步骤6、再加入适量食盐、1汤匙料酒、适量姜末、适量蒜末、适量葱末、1茶匙白胡椒粉、1茶匙花椒面、3茶匙辣椒粉,然后搅拌均匀;步骤7、然后再加入4茶匙淀粉、4茶匙辣椒粉、适量食用油;步骤8、最后用保鲜膜封好,放在冰箱腌制20分钟即可。
鱼丸的做法
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[回答] 1.草鱼鱼头洗净切好放入锅中,加水、姜片,盖盖大火烧开,小火慢炖三十分钟,再过滤出鱼汤,放入冰箱冷藏三小时;2.剔出鱼肉,把鱼肉切细片状,用刀斩成肉泥;3.在斩好的鱼肉泥中放入一个蛋清,倒入姜汁、葱汁、盐、白胡椒粉、玉米淀粉并搅拌上劲;
鱼丸怎么炒
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[回答] 1、准备好香菇、鱼丸、荷兰豆、胡萝卜、酱油、鸡精、老抽、白糖、老抽、耗油、味精。2、荷兰豆去根切排骨片,香菇去根切片,胡萝卜切片,鱼丸一开二。3、锅中烧水,将荷兰豆、香菇、胡萝卜、鱼丸焯水备用,4、锅内烧油,将香菇和鱼丸翻炒,最后加入荷兰豆和胡萝卜片翻炒,加上备好的调味料就好了。
今年双节不一般,国庆中秋是一天。提前祝大家节日快乐!开心每一天!😊😊😜😜🙏🙏
用户1132665487232
[回答] 抖音精选
羊肉怎么做不膻不腻?大厨放这几种香料,做出的羊肉火锅汤鲜味美
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[回答] 1、准备好羊排、白萝卜、干辣椒、大葱、生姜、豆瓣酱、花椒、香叶和八角等备用;2、锅内加清水,下入萝卜片汆水,水开后煮50秒左右倒出控水;3、另起锅,冷水下入羊排汆水,加入适量的料酒,水开后煮1分钟,然后把羊排倒出控水;4、另起锅,加入油,下入八角、花椒、香叶、葱段等爆香,再加入豆瓣酱和干辣椒,加入适量的清水炒出红油,下入羊排,继续翻炒均匀;5、加入料酒和清水,再加入酱油和生抽,大火烧开后,加入盐,盖盖慢炖35分钟,下入萝卜片,再炖2-3分钟后即可出锅装盘。
已经到底了