新疆小吃胡辣羊蹄，一盘子羊蹄，边上摆几件红乌苏，这就是新疆！关注我，每天分享一道新疆美食！

这里是新疆

[回答] 抖音精选

把儿子娃娃都馋哭了！老杨哥教你做歹歹的胡辣羊蹄！在家做个拿手菜美食

零壹talk说

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肉丸胡辣汤做法

西安品诺小吃培训

[回答] 1、制作牛骨汤：新鲜的牛大骨用清水浸泡三小时，冷水下锅，开火准备焯水。开火后加入生姜片去腥。2、烧开后牛大骨内杂质和血水浸出，然后捞出牛大骨，放入清水中再次清洗干净。重新烧一锅开水，下入洗干净的牛大骨，开大火，熬出骨头鲜香。3、制作牛肉丸子：在碎牛肉中加入盐、胡椒粉和熟豆油，顺着一个方向使劲搅动，使肉和调料充分混合。之后加入土豆淀粉，搅拌均匀的同时不停地摔打。4、拌好的肉末开始搓丸，搓好的丸子摇一摇均匀沾上淀粉，丸子下锅煮熟后捞出，5、制作胡辣汤：取一锅熬好的牛骨汤加入葱姜，加入土豆块、红萝卜、豆干和肉丸，八成熟时加入盐、鸡精，再加入肉丸胡辣汤专用香料粉。再加入胡椒粉，花椒粉，搅拌均匀再加入容易熟的菜，西葫芦、冬瓜、莲花白，煮熟后勾芡。6、做好的胡辣汤舀到碗里，依个人口味添加辣椒油。

胡辣汤怎么做好吃？配方比例告诉你，酸酸辣辣非常开胃！

刘一手美食

[回答] 1、生姜、豆腐、金针菇等食材切好备用，鸡蛋打散备用；2、锅中烧水，然后依次放入食材，大火烧至沸腾，加入香醋、生抽、盐，倒入鸡蛋液，再放入水淀粉勾芡；3、最后加白胡椒粉、香菜段搅拌均匀即可。

面怎样做胡辣汤

美食二哈

[回答] 步骤1、在500克面粉中加入300克清水，搅成粘稠的面糊，密封饧面半小时；步骤2、把豆腐皮、海带切成细丝，给面糊中倒入适量清水，用双手搓洗，一直到洗出面筋；步骤3、起锅烧油，下入葱、姜炒香，放入花生、豆腐皮、海带翻炒，倒入清水大火烧开；步骤4、加入生抽、老抽搅匀，把面筋揪成段放入锅中，加入2勺十三香、1勺盐、白胡椒粉搅拌均匀；步骤5、水开后缓慢倒入洗面水，转小火不停的翻拌，冒气泡时出锅，淋上香油，放上香菜即可。

新疆回民家的美食~油塔子

九月厨房

[回答] 西瓜精选

这样做的小米粥超好吃～美食在家做个拿手菜

用户571349098577639

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湖南特色米豆腐，这样做比麻婆豆腐还好吃，做法超简单

豆娘厨房

[回答] 1、将五花肉切成肉沫，蒜和姜切碎备用，米豆腐切成小正方形块；2、起锅烧油，加入肉沫炒至变色，再放入将蒜末翻炒，放入豆瓣酱、剁辣椒炒出红油；3、加入蚝油、清水、米豆腐、食盐、陈醋等，煮至水分焖干，撒上葱花即可。

非遗年味胡辣汤，高群生老师傅。非物质文化遗产胡辣汤

用户2946282594251635

[回答] 抖音精选

炸带鱼做法，带鱼这样炸外酥里嫩不易碎家常美食舌尖上的美食

陕西辉太郎

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