端哥美食
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甘蓝炒方便面怎么炒
端哥美食
[回答] 1、蒜苗切段、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、洋葱切丝。再把大蒜切片,干辣椒切碎,小葱切成葱花、甘蓝切丝。2、锅中放入适量水烧开,放入方便面,煮至7成熟,捞出过凉水沥干。3、锅中放入食用油,放入鸡蛋液快速炒散,盛出备用。4、锅中倒油烧热,下大蒜、干辣椒,再倒入胡萝卜丝、洋葱丝,炒至断生。5、然后放入蒜苗,继续煸炒。最后加入方便面,翻炒均匀。6、加入生抽1勺,再加入调料包、甘蓝翻炒均匀,再倒入鸡蛋,撒上葱花,1勺盐翻炒均匀即可。
蒜苗炒河虾做法
微体兔
[回答] 1、将蒜苗切段,红椒切丝。2、将河虾清理干净。3、起锅热油烧至五成热,将虾放入炸制熟透。4、放入盐、蒜苗翻炒。放入虾、生抽、味精、糖、红椒丝炒熟即可
肉丝炒方便面怎么做
孙大脸说美食
[回答] 步骤1、首先准备一小块姜切成姜末、5颗蒜切成蒜末、小青菜洗净一分为三、肉丝少许、方便面一袋;步骤2、接着放上锅,加入开水,放入方便面煮至七成捞起备用;步骤3、冷锅加油烧热,倒入姜蒜爆香,接着把肉丝倒入煸炒,下入小青菜、方便面;步骤4、最后在锅中加入老抽、盐,来回翻炒,再加入少许鸡精、蚝油,翻炒片刻,即可出锅装盘。
蒜苗炒千张的做法
厨艺在线
[回答] 步骤1、将蒜苗根部拍碎,再切成3厘米左右的段,将千张切成和蒜苗一样的宽度,将一个红椒去掉头尾,再去掉中间的红椒心后切成丝;步骤2、热锅加入少许色拉油,倒入蒜苗根部翻炒,炒至微微发黄时倒入蒜叶、千张、红椒丝,大火煸炒,加入4g食盐、2g白糖、少许花椒油,翻炒均匀即可装盘。
蒜苗炒鸭胗怎么做
端哥美食
[回答] 1、蒜苗洗净切段,姜切丝,蒜切片,小米椒切圈,鸭胗洗净切片。放入盐1克,料酒5克拌匀,腌制10分钟。2、锅中放入适量油,油温烧至六成热。放入姜丝、蒜片、小米椒炒香。3、放入鸭胗快速翻炒,炒至变色后调入白糖1克、胡椒粉1克、生抽3克、蚝油3克,放入蒜苗炒至断生即可出锅。
怎样做豆干炒蒜苗
徽乡小苏
[回答] 步骤1、准备一块瘦肉,切成肉丝放入碗中,碗中加入少许料酒、少许生抽、小半勺盐、少许胡椒粉,搅拌均匀,加入少许淀粉再次搅拌均匀,接着加入少许食用油搅拌均匀,然后腌制10分钟;步骤2、将青蒜切成小段,豆干从中间分开后切成小条,生姜切丝;步骤3、将锅烧干,倒入适量油,油热倒入肉丝煸炒,肉丝炒熟之后盛出;步骤4、锅留底油,油热加入生姜丝和少许蒜白翻炒出香味,下入豆干翻炒均匀,沿锅边淋入一勺生抽翻炒均匀;步骤5、然后下入青蒜和肉丝大火翻炒,青蒜炒至断生加入一勺盐、一小勺白糖和少许鸡精,翻炒均匀即可盛出。
洋葱炒肉丁怎么炒
端哥美食
[回答] 1、里脊肉洗净切丁,放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。2、洋葱切块,小米椒切圈,姜切末,蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色,放入小米椒、姜蒜末、洋葱翻炒1分钟。4、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
尖椒炒肉丁怎么炒
端哥美食
[回答] 1、尖椒洗净斜刀切丝,姜切末,蒜切末。2、里脊肉切丁,调入料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色放入尖椒、姜蒜末翻炒30秒。4、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
酸菜炒土豆片怎么炒
端哥美食
[回答] 1、酸菜挤干水分切末,姜切末,蒜切末,葱切葱花,土豆去皮洗净切片。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入酸菜翻炒10秒,放入土豆片炒至断生。3、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。
黄瓜炒肉怎么炒?
乐酷美食
[回答] 步骤1、准备猪瘦肉、黄瓜、木耳、大红椒、葱、姜、蒜、米醋、生抽、鸡精、食盐;步骤2、猪瘦肉洗净后切成薄片,黄瓜洗净后切成菱形片,红椒洗净去籽后片成片;步骤3、把木耳洗净,大葱切成葱花,姜切成细末,蒜切成片;步骤4、起锅烧油,滑锅后倒出,加入油,下入肉片炒香,放入葱、姜、生抽、黄瓜片、木耳、红椒、蒜片快速翻炒;步骤5、加入2克盐、3克鸡精、5克米醋翻炒均匀,淋入少许明油,翻匀即可出锅装盘。
已经到底了