端哥美食
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蒜蓉蒸波斯龙虾怎么做好吃
花花吃不胖
[回答] 步骤1、准备粉丝、波斯顿龙虾、蒜、蒸鱼豉油、生抽,粉丝用热水泡软备用,蒜切末;步骤2、起锅烧油,放入蒜末,炒熟后加入蒸鱼豉油和生抽搅拌均匀,炒匀后关火备用;步骤3、将虾剪开,去除虾线,再剪去虾脚,将虾钳敲碎方便入味;步骤4、将粉丝剪开后铺在盘底,倒上生抽搅拌均匀,再摆上虾,铺上炒好的蒜蓉,最后放到蒸锅中蒸10分钟左右即可出锅,撒上葱花,淋上热油会更美味。
蒜蓉大白菜正宗做法
当和美食
[回答] 1、先将洗干净的白菜帮和白菜叶分开,将白菜帮切成条,白菜叶切成片即可,单独放在盆中。2、准备一些大蒜拍扁,切成碎末,切好装盘。3、热锅放油,先下入白菜帮,把白菜帮炒至断生,先倒出备用。4、锅内再倒一点油,下入蒜末,两勺剁椒,一起炒香,然后加入一些生抽和蚝油调味,再次炒匀。炒好后先舀出一勺备用。5、锅内下入白菜帮和菜叶,大火翻炒均匀,炒至白菜叶变软,放入刚盛出来的蒜蓉酱,再加一点盐补味,再次翻炒均匀即可出锅。
五花肉大白菜怎么做
夏妈厨房
[回答] 1.白菜叶子切掉,只留根部,开水进锅煮软后捞出过冷水后斜切成片。2.五花肉剁成肉末,白菜叶子切成碎末。加入食用盐,姜粉,胡椒粉,生抽,耗油,鸡蛋清搅拌均匀。3.肉馅包进白菜根部后摆盘,中间加入蛋黄一个,大火蒸十分钟撒上葱花即可。
蒸胡萝卜怎么做好吃
娟子美食
[回答] 步骤1、洗净的胡萝卜刮成丝,加一勺盐腌制10分钟,挤出胡萝卜水分,倒入食用油搅拌均匀;步骤2、在330克胡萝卜里加入6克食用盐,倒入80克面粉,充分搅拌均匀,开大火蒸五分钟;步骤3、把蒜拍碎,蒸好的胡萝卜倒在盆里,用筷子挑散,加入蒜末、辣椒面,倒上烧好的热油,搅拌均匀即可。
蒸母鸡怎么做好吃
第一美食
[回答] 步骤1、将准备好的鸡放在清水中洗净,切掉鸡脚趾和鸡屁股,把鸡翅尖和鸡爪放入鸡肚中;步骤2、把鸡放入盆中,在鸡身表面和鸡肚中均抹上食盐,加入5克老抽、10克生抽、5克料酒、10克蚝油、5克食用油、3克胡椒粉,将其抓拌均匀;步骤3、准备一块生姜切成薄片,放入盛有鸡的盆中并拌匀,用盘子盖住,密封腌制1个小时;步骤4、接着把半个洋葱切成薄片,两根小葱折断铺在电饭煲锅底;步骤5、取出腌制好的鸡放入电饭煲内,再把腌制鸡的料汁也倒入锅内,用精煮饭模式把鸡肉蒸熟;步骤6、待电饭煲自动跳停,打开锅盖,捞出鸡肉摆入盘中即可。
大白菜土豆怎么做
第一美食
[回答]
蒜蓉菜心怎么做好吃又简单
小雄美食
[回答] 步骤1、准备菜心和大蒜,菜心一分为二,清洗干净,蒜切蒜末;步骤2、锅里加水烧开,加入一勺食用油,放入菜心,加入盐,焯烫30秒,把青菜烫到八分熟,捞出装盘;步骤3、锅中放油加入蒜末爆香,加入一小勺生抽、一点蚝油、一点胡椒粉、一小勺清水,加入水淀粉勾芡,把汤汁烧到浓稠,浇在菜心上即可。
蒸大白菜的做法
一加一料理
[回答] 1.将白菜从中间切开再用手掰开,切少许肉片、姜丝跟葱花,将白菜、姜丝、葱花倒在一起;2.再放入适量盐、味精、味极鲜、花生油用手抓拌均匀,将粉条用开水泡一会泡软;3.碗底放些许白菜,再将粉条放入,再将剩余白菜放入,最后将肉片铺在白菜上;4.碗中加一勺水放入锅中蒸15分钟后出锅,最后撒上香菜即可。
“蒜蓉蒸茄子”怎么做好吃?大厨分享一个做法,简单又美味
小厨大亮
[回答] 1、将茄子切好摆入盆中,锅中烧水,放入茄子,水开后蒸制15分钟;2、碗中加入蒸鱼豉油、味极鲜酱油、食醋、食盐和白糖,搅拌均匀备用;3、将蒸好的茄子控干水分,淋上调好的酱汁;4、起锅烧油,下入蒜末和辣椒翻炒,淋到茄子上,再撒上香葱即可完成。
粉丝蒸大白菜的做法
汉豆腐
[回答] 1、准备粉丝,温水泡开。2、白菜切好。3、将白菜焯水1分钟捞出备用。4、准备小米椒,切颗粒。5、准备大蒜,切蒜末。6、将泡好的粉丝排盘与白菜摆盘。7、起锅烧油,加入小米椒和大蒜翻炒爆香,加入盐,生抽,耗油,继续翻炒。8、将翻炒好的配料倒入摆盘中。9、将摆盘放入蒸锅,大火蒸5分钟,蒸好拿出,将剩余的蒜末倒在盘中,淋热油。10、完成。
已经到底了