豆芽怎么炒

围裙姐姐

[回答] 步骤1、豆芽洗净、韭菜切段、猪肉切丝备用，猪肉加蚝油和生抽拌匀，腌制10分钟；步骤2、起锅烧油，下入姜丝爆香，放入肉丝炒至变色；步骤3、下入绿豆芽翻炒片刻，加红椒继续翻炒，放入韭菜、食盐、生抽翻炒均匀；步骤4、放点蒸鱼豉油翻炒均匀，脆嫩不出水的豆芽就炒好了。

豆芽油豆腐怎么炒

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备油豆腐150克、黄豆芽500克、青红椒片、蒜子，蒜子切片，油豆腐从中间切开；步骤2、热锅倒油，放入蒜片爆香，放入洗干净的油豆腐翻炒片刻，加2小勺黄豆酱和1勺海鲜酱炒匀；步骤3、放入没过食材的凉水、适量生抽、老抽、盐小半勺、糖1勺、洗净的黄豆芽；步骤4、盖上锅盖大火烧开，中小火炖15分钟，等汤汁收的差不多时，放入青红椒片翻炒至断生即可出锅。

怎么炒豌豆芽

不锈钢厨房1

[回答] 1、将大蒜切成蒜末，把锅烧热后放入食用油，油温烧至4成热开小火。2、下入蒜末爆香，加入豌豆芽，翻炒均匀，将豌豆芽炒软。3、豌豆芽炒软后调味加入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。

炒海带的做法

桂美食

[回答] 步骤1、准备适量泡发好的海带、小香葱、姜、蒜、辣椒面，将海带、姜切成细丝，蒜剁成末，小香葱切成葱花；步骤2、锅中加水，水开倒入海带丝，开锅后捞出过凉水；步骤3、锅中加油，放入八角、花椒爆香十秒钟，捞出后转小火放入姜丝爆香，放入蒜、辣椒面、一勺盐、一勺生抽搅匀，再放入海带丝搅匀，最后撒上小香葱搅匀即可出锅。

肉炒韭菜豆芽怎么炒

端哥美食

[回答] 1、里脊肉切丝，放入生抽5克、淀粉5克拌匀腌制10分钟。韭菜切段，姜切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丝快速滑散，炒至变色后捞出备用。3、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入豆芽炒至变软，放入韭菜炒至断生。4、放入炒好的肉丝翻炒均匀，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

青豆芽炒肉做法

第一名厨

[回答] 1、准备猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成均匀的细丝放入盆中。2、在瘦肉中加入适量食盐，胡椒粉，料酒用手抓匀，加入少许清水，快速搅拌均匀，再加入少许玉米淀粉，搅拌均匀，最后再加入少许植物油。3、准备洗净的绿豆芽半斤，青椒一个去瓤，切成条和豆芽放一起。红椒半个去籽，切成长条，放在盘中配色。4、大葱半根切成斜片，放入盆中，生姜一小块切成姜片，和大葱放一起，再抓入几粒红干椒备用。5、起锅烧油，凉油滑锅后倒出，再添一勺食用油，油温至3成热时，下入肉丝快速搅动，滑油20秒左右即可倒出控油。6、锅内再添少数底油，放入葱姜和干红椒爆香，加入蚝油3克，搅拌化开，加入绿豆芽和青红椒，快速翻炒，加入肉丝，继续翻炒。7、开始调味，放入食盐1克，白糖1克提鲜，胡椒粉1克，生抽5克调味，快速翻炒，后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可起锅装盘。

肉末炒海带详细做法

掌厨

[回答] 1、把洗净的海带切成细丝，去皮洗净的胡萝卜切成丝。2、锅中加入适量清水烧开，倒入海带丝和胡萝卜丝拌匀，煮1分钟捞出。3、用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱白爆香，倒入肉末，翻炒松散至转色，加入生抽、料酒炒香。4、倒入海带丝和胡萝卜丝，加入少许盐、鸡粉，翻炒均匀即可。

豆芽炒豆干怎么做

无眠美食

[回答] 步骤1、豆芽用清水洗净，捞出放入碗中，把豆干切成薄片，放入盘中；步骤2、辣椒去籽后切成丝，生姜、大蒜切成片，葱切成葱花；步骤3、起锅烧油，油温五成热时，下入葱、姜、蒜炒香，下入豆干炒软，下入豆芽炒至断生；步骤4、最后放入红辣椒炒匀，加入生抽、白糖、盐、鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

豆芽炒馓子做法

大叔小厨房

[回答] 1.准备适量的从姜蒜切末放入盘中，青椒切丝，红椒切丝，干红辣椒煎成丝，馓子掰开。2.起锅烧油，油热以后下入葱姜蒜和干红椒丝炒香，然后下入豆芽和青红椒丝。3.开大火翻炒，炒匀以后下入适量盐，米醋，鸡粉。4.下入馓子，继续开大火翻炒，翻炒均匀后淋入少许香油翻炒片刻即可出锅。

炒面的做法用豆芽

我是张晓zx

[回答] 步骤1、首先将豆芽清洗干净，再将葱切成葱段，切适量千张丝；步骤2、水开下入面条，然后将面条抖散，水开后加两次凉水，面条煮熟后捞出过凉水；步骤3、锅烧热后加入油，下入葱头爆香，然后下入豆芽翻炒，再下入千张丝翻炒均匀；步骤4、加入老抽、生抽、盐、味精、鸡精、花椒粉，翻炒均匀后下入面条，再将面条翻拌均匀，接着加入葱叶，再次翻炒均匀即可盛出。