蛤蜊肉炒青椒怎么炒

端哥美食

[回答] 1、青椒洗净切小块，洋葱切小块，姜切末，蒜切末。2、锅中倒入适量清水大火烧开，放入蛤蜊肉、料酒5克焯水1分钟，捞出待用。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入青椒、洋葱块翻炒均匀。4、加入蛤蜊肉，调入料酒5克、生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，出锅装盘即可。

番茄青椒炒肉怎么做

随手做美食

[回答] 步骤1、将荆条椒洗净后切成小段，将西红柿切丁，150g瘦肉剁成丁；步骤2、在剁好的肉中加入食盐、料酒搅匀，可加入适量清水，加一点食用油搅匀，再准备一点姜末、蒜末；步骤3、热锅加油，倒入瘦肉中火炒至变色，下入姜、蒜炒香，再加一点老抽搅匀，倒入辣椒大火炒香，加入食盐、西红柿，继续大火翻炒，炒出西红柿汁，加点明油炒匀即可装盘。

青椒炒肉的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、将洗干净的猪五花肉切薄片，猪瘦肉一小块也切成薄片，在猪瘦肉中加入食盐1g、胡椒粉0.5g、料酒适量、老抽几滴、水淀粉适量，顺着一个方向搅匀腌制5分钟；步骤2、青椒三个去掉根部，用刀拍扁从中间切开，再切成菱形片，大蒜几粒切成蒜片，抓入几粒红干椒备用；步骤3、热锅加入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再加入半勺凉油，倒入五花肉炒出油，再倒入腌好的瘦肉继续翻炒几下，炒至断生装盆备用；步骤4、锅内留少许底油，倒入青椒快速翻炒，加入食盐1.5g炒化，放入蒜片和红干椒炒香，再倒入肉片，从锅边淋入少许料酒翻炒几下，加入蚝油3g翻炒均匀，再加入味极鲜酱油5g翻炒10秒钟即可装盘。

简单制作青椒炒肉

美食强

[回答] 步骤1、准备300克青椒、200克五花肉、大蒜、生抽、料酒、盐、老抽、蚝油；步骤2、去掉五花肉的猪皮，把肥肉和瘦肉分开，分别切成片；步骤3、五花肉中加入料酒、生抽、老抽、水抓拌均匀，把青椒切成滚刀块，大蒜拍碎后剁成末；步骤4、起锅烧油，下入青椒中火煸炒，加入盐搅拌，炒的时候压一压，炒好后盛出；步骤5、另起锅烧油，下入肥肉，中火煸炒出油，下入瘦肉大火炒至变色；步骤6、下入大蒜、青椒煸炒，加入蚝油、生抽，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

青椒炒嫩豆腐的做法

哲儿妈

[回答] 1、豆腐切片，青椒切滚刀片，葱切末备用。2、碗中放盐、鸡精、淀粉、清水搅拌均匀。3、锅里放油，油热的时候放入豆腐，炸至两面金黄定形出锅。4、锅内热油，放葱花爆香，放青椒翻炒，再放豆腐继续翻炒，倒入料汁翻炒均匀即可出锅。

青椒炒千页豆腐怎么做好吃

食尚王小胖

[回答] 步骤1、螺丝椒切菱形，千页豆腐切片，姜切片，蒜拍撒，葱切丝；步骤2、五花肉下锅煸炒出油脂，倒入葱姜蒜炒香，加入2勺黄豆酱，炒至肉上色，下千页豆腐，小火翻炒；步骤3、下入螺丝椒，炒至断生，加盐、适量生抽、少许鸡精，翻炒几下关火出锅即可。

肉炒洋葱青椒的做法

潘食汇

[回答] 1、准备洋葱一个切小块、姜切片、蒜切碎、一个青椒切小块；2、起锅烧油，倒入碎肉末煸炒，炒至变色加入姜、蒜末，炒香放入青椒翻炒均匀；3、最后放入洋葱块，加入米酒，加入盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅。

青椒海鲜菇炒肉做法

何家有妹

[回答] 1、海鲜菇切成段。2、香菇切成片。3、倒入开水中放入盐、食用油煮熟捞出备用。4、锅中不放油放入五花肉炒出油。5、放入姜片、蒜片、生抽翻炒均匀。6、放入青红辣椒、海鲜菇和香菇翻炒均匀。7、放蚝油、盐翻炒30秒即可出锅。

青椒番茄炒毛豆怎么炒

端哥美食

[回答] 1、青椒洗净去籽切块，番茄洗净切丁，锅中加入适量清水大火烧开；2、放入毛豆煮2分钟，捞出沥干水分，锅中放入适量油，油温烧至6成热；3、放入肉末快速滑散，炒至变色后放入生抽3克炒匀；4、放入番茄丁炒出汁水，放入毛豆、青椒翻炒1分钟；5、最后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

黄瓜炒肉怎么炒？

乐酷美食

[回答] 步骤1、准备猪瘦肉、黄瓜、木耳、大红椒、葱、姜、蒜、米醋、生抽、鸡精、食盐；步骤2、猪瘦肉洗净后切成薄片，黄瓜洗净后切成菱形片，红椒洗净去籽后片成片；步骤3、把木耳洗净，大葱切成葱花，姜切成细末，蒜切成片；步骤4、起锅烧油，滑锅后倒出，加入油，下入肉片炒香，放入葱、姜、生抽、黄瓜片、木耳、红椒、蒜片快速翻炒；步骤5、加入2克盐、3克鸡精、5克米醋翻炒均匀，淋入少许明油，翻匀即可出锅装盘。