豆瓣酱炒鸡块做法

敬姐美食

[回答] 1、鸡肉切块，土豆切块，蒜做成蒜泥，洋葱捣成泥。2、锅中热油，油热后下入土豆，炸至表面微黄，捞出。3、锅中加入适量油，加入豆瓣酱、洋葱、蒜泥，炒香后加入鸡块、土豆，翻炒入味，加入适量调料。4、加入适量水，盖上上盖收干水分，加入适量鸡精，翻炒均匀即可。

怎样炒豆瓣酱更香

豆娘厨房

[回答] 1、锅里放水，加入香叶、桂皮、八角、花椒，煮开后放凉。2、霉豆瓣中放入辣椒粉、生姜末，放入放凉的调料水，加适量的盐、生抽，搅拌均匀，盖上盖子放一个晚上。3、再加一点盐，搅拌均匀，然后装坛腌制即可。

炒饭怎样炒粒状

小管家美食

[回答] 步骤1、准备蒸好的米饭、葱花和鸡蛋液，锅中加入色拉油，开大火把锅烧热，烧至冒烟，关小火把油倒出；步骤2、加入少许冷油，放入鸡蛋，快速搅动炒散，放入米饭，用最小火炒散；步骤3、炒香后放入酱油，加入葱花，用勺子拌匀，用小火慢慢拌炒，炒好后出锅装盘即可。

怎么炒饭

厨易

[回答] 步骤1、1根胡萝卜洗净去皮切细丁、大葱切葱花、1把青葱切葱花，碗中打入两个鸡蛋搅散备用；步骤2、锅烧热加一点植物油，放入一点猪油熬化，下入大葱末炒出香味，倒入鸡蛋液炒碎炒香；步骤3、下入胡萝卜丁炒出香味，倒入准备好的冷米饭一起翻炒，用勺子把米饭压碎；步骤4、加白糖、1勺鸡精、少许盐大火翻炒均匀，出锅前加入葱花和少许香油大火翻炒均匀即可。

圆白菜酱油炒饭教程

静子私房菜

[回答] 步骤1、准备圆白菜、米饭、鸡蛋，把圆白菜切成丝；步骤2、起锅烧油，倒入鸡蛋翻炒，倒入包菜继续翻炒，加入生抽、老抽、蚝油搅匀；步骤3、加入糖、盐、米饭，炒熟后出锅装盘，撒上葱花即可。

豆瓣酱焖虾的做法

木木小食堂

[回答] 步骤1、虾去掉头和虾线，开背备用，准备线椒、小米椒、香菜、蒜、姜、花椒、香叶、八角，碗中放入生抽和料酒各2勺，豆瓣酱和白糖各1勺；步骤2、起锅热油，放入虾爆出红油，盛出备用；步骤3、锅中放入蒜、姜、香料爆香，倒入虾和酱汁，加半碗水，大火转小火焖10分钟；步骤4、放入线椒和小米椒，加少量水，大火转小火焖2分钟即可。

酸菜炒饭怎么做

日日煮DAYDAYCOOK

[回答] 步骤1、准备2根香葱、3片培根、200克酸菜、适量冷冻杂豆、1碗熟米饭、1汤匙生抽，把洗净的酸菜切碎，培根切成小片，香葱切成葱花；步骤2、起锅烧油，下入培根中小火煎至上色，倒入葱花和酸菜中火炒1分钟，放入杂豆炒匀，放入米饭炒至松散，倒入生抽炒匀即可出锅装盘。

香肠炒饭怎么做

我的食记

[回答] 步骤1、洋葱、胡萝卜、香肠切丁；步骤2、锅中倒少许油，下洋葱翻炒几下，下入香肠炒至半熟；步骤3、把锅中食材拨到一边，鸡蛋两个打成蛋液，倒入锅中，炒至定型，混合翻炒均匀；步骤4、倒入一碗米饭、胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜微微变软，加入少许盐翻炒均匀即可。

生米如何最快速炒饭

陶子爱生活

[回答] 步骤1、准备免淘米、土豆、胡萝卜、香肠、芹菜，将芹菜、胡萝卜、土豆、香肠切丁；步骤2、锅中加入少许油，放入生米中火炒制，炒到大米颜色发白时倒入香肠、土豆、胡萝卜，倒入与食材齐平的水；步骤3、加入少许盐、酱油、胡椒粉、蚝油，大火烧干水分转小火；步骤4、加入与米饭齐平的水，盖上锅盖焖7~8分钟，放入芹菜稍微翻炒即可关火出锅。

糙米炒饭怎么做

365晨晨爱美食

[回答] 步骤1、准备糙米50g、胡萝卜100g、洋葱20g、橄榄油2g、大蒜5g、香葱5g、生抽2g；步骤2、在糙米里加入适量清水浸泡过夜，放入蒸锅盖上盖子蒸50分钟，拿出放凉；步骤3、将洋葱、胡萝卜、大蒜切丁，将香葱切段；步骤4、热锅倒入食用油，倒入蒜、洋葱、胡萝卜翻炒，倒入糙米翻炒片刻，倒入生抽翻炒均匀，撒上香葱翻炒几下即可出锅。