草鱼怎么做才好吃？大厨教你一道家常的做法，简单美味还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、草鱼杀洗干净后直接砍成块，然后再次清洗并沥干水分，再加入适量的食用盐、生抽，用手拌匀后腌制15分钟；2、首先净锅上火加油，先把锅烧热，烧热后把油倒出，再加入一勺菜油，把鱼块摆入锅中，慢慢将鱼块煎制一下，煎制过程中不停晃动锅防止粘锅；3、鱼肉煎香以后关小火翻动一下，煎香后关小火，再放入生姜丝，加入适量的清水；4、先大火烧开，加入一勺食盐，然后盛出放入砂锅中，再慢慢煨炖5分钟后，最后加入青红辣椒、葱和少许的胡椒粉即可完成。

煎饺怎么做

小雄美食

[回答] 1.首先准备面粉400克、鸡胸肉500克、香菜150克，在400克面粉中倒入240毫升的温水，边倒边搅拌；2.搅拌成絮状后用手揉成面团，盖上盖子醒20分钟，20分钟后将面揉光滑，然后盖上盖子醒1小时；3.将香菜叶子去除，然后将香菜清洗干净并控干水分，将鸡胸肉处理成肉末；

煎玉米饼怎么做？

丽好食光

[回答] 步骤1、碗中打入两颗鸡蛋，然后用打蛋器打发至泡沫细腻；步骤2、打好的蛋液中加入15克白糖，继续打发，打发至提起打蛋器蛋液呈三角不塌下去即可；步骤3、放入三勺玉米粉，搅拌至没有干粉，电饼铛预热，不要刷油，直接倒入面糊，一勺面糊一个饼，煎至边缘微微定型后翻面，再煎至两面金黄即可盛出。

健身煎鸡胸肉怎么做

小酒窝的饭桌

[回答] 步骤1、将鸡胸肉切成片，在鸡胸肉上扎小孔或者用刀背把鸡胸肉拍松；步骤2、把鸡胸肉放入盆中，加入一勺蚝油、一勺料酒、一小勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺细辣椒粉、两勺生抽抓拌均匀；步骤3、腌制15分钟或者冷藏过夜，锅中不放油或者放少许橄榄油，放入鸡胸肉小火煎至两面金黄，放入装有生菜的盘中即可。

煎酿茄子怎么做

简食行者

[回答] 1、茄子打上花刀，刀口大一点多装一些馅料，加入盐、鸡精、酱油拌匀。2、切葱花姜末放入肉馅中搅拌均匀，拌好后肉馅入茄子里面。3、起锅入水大火蒸制15分钟，出锅装盘。起锅烧油加入蚝油味极鲜小火不停搅拌。4、蒸发掉水分汤汁粘稠之后淋在茄子上即可。

糖醋煎鸡蛋怎么做

美食煮张

[回答] 1、首先准备几个鸡蛋。2、起锅烧油，油热，打入鸡蛋，煎至两面金黄。3、捞出备用。4、起锅烧油，加入蒜末，番茄酱，将番茄酱炒开。5、炒开之后加入清水，半勺米醋、生抽、白糖、精盐少许。6、下入煎好的荷包蛋，转小火，煮5-6分钟。7、大火收汁，撒上小葱，完成。

草鱼怎么炖′

随手做美食

[回答] 步骤1、准备草鱼1条，将鱼头剁下来后从中间切开，把鱼牙的部分切除，然后将鱼身切成1厘米左右的块；步骤2、准备一个小碗，加入姜丝、葱结、料酒，然后用手捏出葱、姜汁，然后倒在切好的鱼块上，再加点奥尔良腌料和一点点红烧酱油，抓匀后腌制半小时；步骤3、将青红线椒切碎装盘备用，金针菇一小把去掉根部不要，然后撕散备用，洋葱一个切成片；步骤4、热锅放油，先将鱼煎一下，小火煎两分钟后翻面再煎，煎至两面金黄，起锅备用；步骤5、砂锅烧热放油，倒入洋葱和姜蒜，翻炒出香味，再转小火铺上金针菇，依次放入鱼头和鱼身，倒入腌鱼的料汁和适量的清水，然后盖上盖子后焖10分钟；步骤6、10分钟后开盖放入青红椒，大火收汁，最后撒上葱花就好了。

平底锅煎豆腐怎么做

就恋这把黄土

[回答] 步骤1、将豆腐切成方形薄片，葱切葱花，碗里倒入蚝油、花椒粉、白糖、一勺盐、生抽，搅拌均匀；步骤2、平底锅提前预热，倒入凉油，将豆腐片摆放进去，盖上盖子小火慢煎；步骤3、一面煎成金黄色翻面，两面都煎至金黄后分别刷上调好的料汁，撒上葱花，再煎一分钟即可装盘。

土豆煎鸡蛋怎么做

娟子美食

[回答] 步骤1、先将土豆去皮洗净，用刮板刮成细丝；步骤2、接着刮适量的胡萝卜丝，与土豆丝放在一起，再倒入切好的葱花，加入适量的食盐和胡椒粉，将其拌匀后静置5分钟；步骤3、然后加入适量的面粉，搅拌成粘稠状即可；步骤4、提前将电饼铛预热，刷上一层油，依次放入土豆丝，将土豆丝摆成窝窝的形状；步骤5、然后给土豆内依次打入一个鸡蛋，开中火上下盘加热3分钟；步骤6、最后盖上盖子继续烙2分钟，待两面金黄即可盛出。

煎西葫芦夹怎么做

健康美食记

[回答] 步骤1、把西葫芦切一刀但不切断，接着再切一刀切断，形成相连的西葫芦片，200克肉馅中加入4克葱花、3克姜末、3毫升料酒、1茶匙香油搅拌均匀；步骤2、把肉馅放入西葫芦片中夹好，盆中加入60克面粉、40克淀粉、一个蛋黄、适量水搅拌成面糊，给西葫芦夹均匀裹上面糊，放入锅中煎熟即可出锅装盘。