端哥美食
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虾炒毛豆家常做法
小珠酱美食
[回答] 步骤1、准备海虾半斤剥出虾仁洗净,剥好的毛豆3两备用,虾仁加一小勺盐和一小勺淀粉拌匀;步骤2、锅中水开倒入虾仁烧开,捞出过清水,毛豆冷水下锅焯水备用;步骤3、锅中倒入一大勺食用油,下入一根葱切成的葱花和两瓣蒜切成的蒜粒煸香,倒入虾仁翻炒均匀;步骤4、再放入毛豆,加一小勺盐和一小勺鸡精翻炒均匀即可。
西芹炒香肠家常做法
王慢慢的慢生活
[回答] 步骤1、西芹洗净切片,香肠切片,蒜切片,姜切丝,香葱切片,红椒切段;步骤2、起锅热油,放入葱末、蒜花、红辣椒爆香,放入香肠、西芹翻炒;步骤3、加入盐、味素调味,翻炒均匀出锅即可。
香肠炒青豆的家常做法
兰姐厨艺秀
[回答] 步骤1、把青豆清洗干净,并沥干水分,香肠去掉包装后切成丁;步骤2、起锅烧油,下入蒜末炒香,下入青豆、香肠翻炒;步骤3、然后加入盐、鸡精、清水焖煮一会,炒熟即可出锅装盘。
香肠饭家常做法
美食在家里
[回答] 1、先淘米,煮饭的水根平时一样2、香菇切片,香菇切小3、把香肠和香菇,剥好的玉米粒平铺在大米上4、按下煮饭键5、调汁水,碗里加入两勺生抽,一勺耗油6、将调好的汁倒进来,拌均匀,撒上葱花即可
茭白炒香肠简单做法
杨杨美食GO
[回答] 1.腊肠放入水中浸泡两个小时后取出切片,火腿切片,茭白切片,葱姜蒜切末,小米椒切圈。2.热锅凉油,下入腊肠煎熟,然后下入准备好的葱姜蒜末炒香后下入茭白。3.下入适量的味精,鸡精,胡椒粉和水,翻炒均匀后盖上盖子焖两分钟。4.加入火腿翻炒均匀,然后收1分钟的汁即可。
大蒜炒香肠的做法
徐晨刚
[回答] 步骤1、准备原材料:香肠、蒜苗、大蒜子、红椒;步骤2、将大蒜子切片,红椒对半切开,去除里面的辣椒籽,切成菱形,再将蒜苗斜刀切成小段;步骤3、开火放少许清水,下入香肠,水开后煮30秒捞出沥干水分;步骤4、热锅下少许油,油热后下入香肠炒香,炒出油后盛出备用;步骤5、锅中留少许油,下入蒜片炒香,再下入蒜苗,放少许盐翻炒,然后加入红椒,放少许鸡精、白糖,下入香肠,再放少许蚝油大火翻炒;步骤6、最后加一点点的生粉水勾芡,翻炒几下就可以出锅了。
青椒炒毛豆的做法
一意侃娱乐
[回答] 步骤1、准备毛豆200g、青椒两个、蒜三瓣;步骤2、锅中加水烧开,倒入毛豆煮1分钟,再次煮开后控水捞出;步骤3、将青椒切条;步骤4、热锅加入少许油,油温六成热下入蒜末、小米辣爆香,倒入青椒翻炒;步骤5、倒入毛豆翻炒,毛豆炒熟后加入适量盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。
毛豆炒白萝卜的做法
明光星彩
[回答] 步骤1、首先把鸡胸肉切成小丁,放入碗中,加入半勺料酒、半勺生抽、盐、糖、胡椒、一勺清水、淀粉、食用油分次抓匀;步骤2、接着把白萝卜去皮后切成丁,把3-4个杭椒切成圈,把红辣椒切成小丁,蒜、生姜分别切成片,葱切成小段,准备干红辣椒;步骤3、再把锅中水烧开,放入一勺盐、食用油、毛豆大火煮开,捞出毛豆皮,中火煮4-5分钟后放入白萝卜,继续煮2分钟后捞出用冷水过凉;步骤4、起锅烧油,下入鸡丁大火炒至变白,盛出备用;步骤5、然后放入配料炒香,放入毛豆、白萝卜大火翻炒十几秒;步骤6、最后放入生抽、一勺半盐、半勺鸡精、半勺白糖大火翻炒十几秒,放入鸡丁、清水,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
青椒炒毛豆的做法
美食小川藏
[回答] 1.准备适量的毛豆,青椒洗净切粒,红椒洗净切粒,蒜苗切粒,大蒜切粒。2.起锅烧水,水开以后加入食盐3克,白糖4克,下入毛豆焯水2分钟后捞出过量洗入软壳。3.开火把锅烧热,下入适量的菜籽油,油温5成热以后下入大蒜爆香。4下入青红椒炒出香味,然后加入毛豆,黄豆酱适量,食盐3克,白糖1克,生抽适量,胡椒粉适量,大火翻炒30秒即可出锅。
肉丝炒毛豆的做法
家常菜日记
[回答] 1、准备适量的毛豆,将一个红椒切成丝。将5g生姜切片,2个蒜切片备用。2、把瘦肉切成丝,加入适量清水和盐搅至粘手,再加入适量的蛋清抓匀,使肉丝更嫩滑,继续加适量的生粉,锁住肉丝的水分,加适量的油,防止下锅时粘连。3、锅中水烧开加适量的盐,少量的油,下入毛豆煮两分钟,煮熟捞出放入凉水,变凉后捞出备用。4、起锅烧热油滑锅,滑好倒出,加凉油,下入肉丝,将肉丝滑熟滑散,变色后捞出控油。5、锅中加适量的油,下入生姜、蒜片爆香,再下入红椒丝,五秒钟后下入毛豆和肉丝翻炒,加入适量老抽、盐、鸡精、白糖,大火炒一分钟,加适量的水淀粉勾薄芡,淋少许香油,翻炒均匀起锅装盘即可。
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