[回答] 1、西红柿两个洗净去蒂切滚刀块，打三个鸡蛋搅散备用。2、热锅烧油，油温4成热之后倒入打好的蛋液，小火煎1分钟定型倒出备用。3、再次放少许油，倒入番茄翻炒，加5克番茄酱增香，再加适量清水烧1分钟。4、再加入少许淀粉、白糖，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

[回答] 1、番茄切丁。碗中打入适量鸡蛋，加入适量料酒、胡椒粉打散备用。2、锅中烧水，水开后下入泡发好的木耳，焯水一分钟后捞出。3、锅中加适量油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒定型后捞出备用。4、锅中再加入适量油，倒入番茄翻炒半分钟，倒入木耳继续翻炒半分钟。5、倒入适量清水翻炒后，加入适量白糖、盐翻炒均匀后倒入鸡蛋翻炒均匀，加入适量蚝油炒匀即可。

[回答] 1、姜切片，葱切成葱花，番茄切块。鸡蛋打入碗中打散。2、锅中放油炒鸡蛋，再放入姜、葱翻炒片刻，再加入虾米继续翻炒。3、最后加入番茄翻炒片刻，再加入适量的盐和鸡精调味即可。

[回答] 步骤1、番茄中间切十字花刀，放入开水泡一下，去掉番茄皮，切成小块，小葱切葱花；步骤2、碗中打3个鸡蛋，放入盐，打散，起锅热油，微微冒烟下入蛋液，炒成鸡蛋块盛出，热油倒入番茄；步骤3、番茄变软出汁加入鸡蛋，加入盐、糖，翻炒均匀，撒上葱花即可。

[回答] 1、葱姜蒜、辣椒切丝，西红柿切块，鸡蛋搅散备用；2、起锅加油，倒入蛋液煎熟，装碗备用；3、葱姜蒜爆香，倒入西红柿，加入生抽、老抽、十三香、五香粉、鸡精，西红柿煸炒出汁；4、倒入鸡蛋，出锅前倒入辣椒翻炒均匀即可。

[回答] 抖音精选

[回答] 1、把海带泡好后，再用水多清洗几遍，把里面的沙子冲洗干净。海带卷起来，全部切成细丝。2、海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮一下，锅里水烧开后把海带再煮4-5分钟，把海带丝捞出来后再多清洗几遍沥干水分。3、海带丝沥干水份后倒入一个大点的碗里面，碗里加入葱丝、香菜沫。加入盐、白糖、鸡精、生抽、米醋。4、锅里油热以后，放入花椒炸出香味。然后加入葱花爆香，再加入红尖椒丝炒关火，直接泼在海带丝碗里搅拌均匀就可以了。

[回答] 1.番茄要切小块炒成泥状；2.鸡蛋中不要放味精。

[回答] 步骤1、将五花肉放入冰箱稍微冻一下，再切成均匀的薄片，将两张豆腐皮切成条，洗干净的海带切成同样宽的条，生姜切成小块，大葱斜刀切成马蹄片放在一起，抓入一小撮花椒、3粒八角、几粒干辣椒备用；步骤2、锅中烧油，油温五成热时转小火，放入豆腐皮炸1分钟，炸干炸脆时倒出控油；步骤3、锅内烧开水，倒入海带焯水30秒，去除上面的盐分和杂质，倒出海带用清水冲洗干净，沥干水分备用；步骤4、锅内烧油，油热放入五花肉炒至透明状，倒入葱、姜等小料炒香，加入老抽3g炒匀；步骤5、加入适量清水、料酒，再将豆腐皮、海带倒入锅中，加入食盐3g、胡椒粉2g、十三香2g搅匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟；步骤6、加入鸡粉3g、白糖少许，再淋入少许明油翻匀后装盘，放上香菜段即可食用。

[回答] 步骤1、准备蚕豆适量、鸡蛋5个、葱末、干辣椒，将蚕豆外皮剥掉，将鸡蛋打入碗中，放入少许盐搅散备用，将蚕豆用清水洗净；步骤2、热锅倒油，放入葱末爆香，放入蚕豆翻炒片刻，放入干辣椒段翻匀，放入盐继续翻炒，放入半勺清水，盖上锅盖中小火烧5分钟；步骤3、待蚕豆熟后倒入鸡蛋液，沿着锅边淋一些熟油，等蛋液凝固时翻面，蛋液完全凝固时装盘摆上香菜即可。