端哥美食
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五花肉焖饭的做法
大口吃吧
[回答] 步骤1、准备食材:小虾皮、姜末、花生米、冬瓜片、葱花、五花肉片;步骤2、锅中烧热油,下入葱白炒至金黄,倒入葱绿煸炒几下盛出;步骤3、锅中烧开水下入姜片、五花肉,待水再次沸腾,五花肉变白即可捞出;步骤4、把五花肉倒入刚才炒葱的锅中,不放油小火煸炒至焦黄;步骤5、放入姜末、白酒、酱油,大火煸炒收汁;步骤6、锅中放入淘洗干净的米,倒入配料,加盐、白酒、酱油,搅拌均匀后加适量水煮开;步骤7、煮开后倒入炒好的葱花,搅拌均匀即可。
香菇焖饭电饭锅怎么做
王大厨的美食日记
[回答] 步骤1、将鸡腿剔除骨头,切成小块放入碗中,加入一勺盐、料酒、生抽拌匀;步骤2、将葱切圈,姜切片,蘑菇切成滚刀块,胡萝卜切丁,将青菜放入锅中焯熟后过凉;步骤3、锅中加油,放入葱花、姜片爆香,倒入腌好的鸡块炒至变色,倒入胡萝卜、香菇炒香后盛出;步骤4、将淘好的大米倒入电饭锅,加适量水,倒入炒好的香菇、鸡腿、胡萝卜,加入一勺盐,盖上盖子,选择柴火饭焖;步骤5、打开盖子放入青菜,再焖12分钟,最后撒上葱花拌匀即可出锅。
五花肉大白菜怎么做
夏妈厨房
[回答] 1.白菜叶子切掉,只留根部,开水进锅煮软后捞出过冷水后斜切成片。2.五花肉剁成肉末,白菜叶子切成碎末。加入食用盐,姜粉,胡椒粉,生抽,耗油,鸡蛋清搅拌均匀。3.肉馅包进白菜根部后摆盘,中间加入蛋黄一个,大火蒸十分钟撒上葱花即可。
焖饭怎么做才好吃
卜卜厨房
[回答] 步骤1、鸡胸肉洗净切小块,放1勺料酒、1勺酱油、少许盐,搅拌均匀,腌制一会,板栗去掉表面黑色,清洗干净备用,玉米粒清洗干净备用,胡萝卜去皮切小丁;步骤2、选用细长的大米,洗净后放进电饭煲,水没过米即可,铺上鸡胸肉,再倒入一点油;步骤3、铺上板栗、玉米粒、胡萝卜,按下煮饭键,快熟时沿边缘加一勺酱油,搅拌均匀盛出即可。
五花肉腐竹怎么做
食客味鲜
[回答]
五花肉烧茄子怎么做
幺妹美食记
[回答] 1、五花肉切丁,茄子切块,大蒜,葱段切片备用。2、热油锅,放进五花肉煸炒,炒到肉质变色,再加入姜蒜,生抽、老抽继续翻炒。3、加入清水,加盖小火烧20分钟,,待汁水较少的时候加入茄子焖几分钟。4、下葱段继续翻炒,最后用水淀粉勾芡就可以了。
五花肉炖河蚌怎么做
惟楚有菜
[回答] 步骤1、准备食材:750河蚌肉、20克五花肉丝、20克胡萝卜丝、20克蛋皮丝、5克生姜丝、50克粉丝;步骤2、先将河蚌肉取下,用刀背在河蚌肉上拍一拍,切成条状;步骤3、接着把河蚌肉放入水中清洗,然后捞出沥干水分;步骤4、热锅倒油,放入一点猪油,下入五花肉丝和生姜丝,煸炒出香味下入河蚌肉丝,淋入少许啤酒,加入鸡汤,用大火烧开;步骤5、烧开后用小火慢炖1个半小时,1个半小时后加入粉丝、胡萝卜丝、蛋皮丝;步骤6、最后加入食盐和胡椒粉调味,将浮沫捞干净,待胡萝卜丝煮熟捞出,撒上香菜即可。
墨鱼焖五花肉怎么做
小现美食
[回答] 1、墨鱼泡两个小时后清洗干净,把五花肉和墨鱼切成小块备用。2、锅中下油,下五花肉爆香,倒入墨鱼,下入姜蒜继续翻炒,炒出香味后加入适量食盐、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀。3、倒入开水大火煮开,倒入砂锅,盖上锅盖小火焖一个小时,大火收汁即可。
白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
红烧油豆角怎么做
食来运转
[回答] 步骤1、油豆角洗净,切点肉片和葱姜片,热锅凉油放入肉片炒熟,放入葱姜和豆角;步骤2、将豆角炒软至变色,加料酒、老抽、少许水炒半分钟左右;步骤3、加入清水、盐、味精、鸡精、白糖,盖上锅盖烧5分钟左右,勾芡出锅即可。
已经到底了