端哥美食
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杏鲍菇炒豆腐如何做
壹心美食
[回答] 步骤1、把豆腐和杏鲍菇切成小丁,红椒、青椒切成小块,大葱切成葱花,大蒜切成片;步骤2、起锅烧油,油温五成热时下入豆腐,炸至豆腐变色后捞出控油;步骤3、锅中烧水,放入杏鲍菇、白玉菇、料酒、盐,焯熟后捞出挤掉水分;步骤4、水烧开,放入炸好的豆腐煮一会儿,捞出沥干水分;步骤5、起锅烧油,下入葱、蒜炒香,倒入青红椒、杏鲍菇、白玉菇、豆腐翻炒;步骤6、最后加入料酒、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽,淋入淀粉水,翻炒均匀即可出锅装盘。
杏鲍菇炒肉丁怎么炒
端哥美食
[回答] 1、里脊肉切丁,调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。2、杏鲍菇切丁,青椒去籽切小块。姜切末,蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后捞出备用。4、锅中留底油,放入杏鲍菇丁煎至表面金黄,捞出备用。5、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入青椒炒至断生,放入炒好的肉丁、杏鲍菇翻炒均匀。6、调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、翻炒均匀,即可出锅。
杏鲍菇炒胡萝卜
俏美食
[回答] 步骤1、将杏鲍菇和胡萝卜切成条,再准备一个青菜椒切成条,几瓣大蒜剁成蒜末,一把葱白切成小段;步骤2、起锅烧油,油热放入蒜末和小葱爆香,加入胡萝卜条大火翻炒,再加入杏鲍菇继续翻炒;步骤3、加入青辣椒,杏鲍菇炒软后加入蚝油、生抽、盐、白糖,开大火继续翻炒,最后加入一勺鸡粉,翻炒均匀即可出锅。
炒杏鲍菇的做法
大叔家常菜
[回答] 步骤1、杏鲍菇从中间切开,切成薄片,再切点尖椒和蒜,油热放入尖椒和蒜爆香;步骤2、放入盐、面酱、老抽翻炒,加入杏鲍菇,翻炒均匀,炒熟盛出即可。
杏鲍菇炒培根做法
小依美食随记
[回答] 步骤1、准备培根、杏鲍菇、辣椒、生姜、香葱,杏鲍菇、培根切小片,红辣椒切碎,蒜切成蒜泥,香葱切成小段;步骤2、锅中倒入三勺油烧热,放入蒜泥、葱段、培根,翻炒爆香;步骤3、加入杏鲍菇、少许盐、少许鸡精翻炒,放入红辣椒翻炒,炒熟后捞出装盘,撒上葱花即可。
杏鲍菇炒三丝怎么炒
端哥美食
[回答] 1、杏鲍菇洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝翻炒2分钟。3、炒至断生后,调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,出锅即可。
杏鲍菇炒牛肉的做法
豆娘厨房
[回答] 步骤1、牛肉洗净改刀切粒,碗中加姜末、老抽、胡椒粉,放入牛肉,搅拌均匀,加入玉米淀粉、料酒、香油,拌匀腌制半小时;步骤2、杏鲍菇两根切成小粒,锅倒油下入蒜末,倒入杏鲍菇翻炒,加盐、老抽盛出备用;步骤3、锅里倒油,倒入腌好的牛肉,放点青红辣椒圈,翻炒后加盐继续翻匀,倒入杏鲍菇,加点生抽,收干汤汁出锅即可。
杏鲍菇洋葱怎么炒
俏美食
[回答] 步骤1、两个杏鲍菇先切片再切条,放入盘中,锅中水烧开,放入杏鲍菇,盖上盖子蒸8分钟;步骤2、半个洋葱切丝,放入盘中备用,取出蒸好的杏鲍菇,里面的水倒入小碗中,加一点淀粉,搅拌均匀备用;步骤3、锅内油烧热,加入洋葱大火翻炒,炒香后加入杏鲍菇,翻炒均匀;步骤4、加入盐、白糖、胡椒粉、黑胡椒粉、一点酱油,翻拌均匀,加入水淀粉,加入一把葱花翻炒均匀即可。
杏鲍菇炒玉米的做法
老胖美食加菜谱
[回答] 步骤1、准备杏鲍菇100克、玉米粒150克、胡萝卜50克、鸡粉2克、白糖3克、料酒3毫升、水淀粉10毫升、姜蒜少许,把萝卜、杏鲍菇切丁;步骤2、锅中烧水放入适量盐、少许食用油,放入杏鲍菇、胡萝卜、玉米粒焯水,捞出沥干水分备用;步骤3、锅烧热放油,加入葱蒜炸香,倒入沥干水分的材料,放入料酒、盐、糖、鸡粉、水淀粉,翻炒均匀出锅即可。
杏鲍菇炒肉的做法
第一美食
[回答] 步骤1、将里脊肉切成薄片,倒入清水抓洗干净,捞出挤干水分,加入食盐2g、料酒5g、胡椒粉1g抓拌均匀,打入一个鸡蛋,倒入一点老抽,顺着一个方向搅拌至粘手,再放入少许淀粉拌匀,淋入一点植物油拌匀腌制10分钟;步骤2、杏鲍菇洗净后对半切开,再切成薄片,准备适量的青红椒、大葱、大蒜切成片;步骤3、油温六成热时将杏鲍菇倒入锅中,小火炸1分钟左右,炸至金黄时捞出控油,油温降至四成热时倒入肉片,推散滑油30秒倒出控油;步骤4、锅内留少许底油,放入葱姜片炒香,放入青红椒翻炒几下,再放入杏鲍菇和肉片,从锅边淋入少许清水,加入鸡精2g、蒸鱼豉油20g、蚝油5g、生抽5g,大火翻炒入味后即可装盘。
已经到底了