紫甘蓝怎么炒

小厨大亮

[回答] 1、将紫甘蓝用手撕成小块，放在水中清洗干净控干水分。2、尖椒洗净去籽，切成菱形片，葱切末，蒜切片，干辣椒切段。3、锅内烧油，放葱姜蒜爆香，倒入紫甘蓝和辣椒爆炒，放调味料即可出锅。

甘蓝炒方便面怎么炒

端哥美食

[回答] 1、蒜苗切段、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、洋葱切丝。再把大蒜切片，干辣椒切碎，小葱切成葱花、甘蓝切丝。2、锅中放入适量水烧开，放入方便面，煮至7成熟，捞出过凉水沥干。3、锅中放入食用油，放入鸡蛋液快速炒散，盛出备用。4、锅中倒油烧热，下大蒜、干辣椒，再倒入胡萝卜丝、洋葱丝，炒至断生。5、然后放入蒜苗，继续煸炒。最后加入方便面，翻炒均匀。6、加入生抽1勺，再加入调料包、甘蓝翻炒均匀，再倒入鸡蛋，撒上葱花，1勺盐翻炒均匀即可。

甘蓝鸡蛋粉丝怎么炒

第一美食

[回答] 步骤1、首先准备半颗甘蓝，去掉根部后切成细丝，把大葱白切成葱花，大蒜切成片，生姜切成丝，小米椒斜刀切成圈；步骤2、接着把粉丝放入盆中，倒入温水浸泡，在小盆中打入两个鸡蛋，用筷子搅散，加入1克食盐搅匀；步骤3、起锅烧油，滑锅后倒出，加入凉油，倒入蛋液，炒至金黄后盛出；步骤4、另起锅烧油，下入葱、姜、蒜、小米椒炒出香味，倒入包菜丝大火快速翻炒2分钟；步骤5、然后炒至包菜断生，倒入粉丝，淋入明油继续翻炒；步骤6、最后加入鸡蛋、3克生抽、2克食盐、1克鸡粉、1克白糖大火翻炒，淋入明油，翻炒均匀即可出锅装盘。

牛肉炒蘑菇怎么炒

端哥美食

[回答] 1、牛肉洗净切薄片，调入盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克拌匀，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。2、香菇洗净去蒂切片，青椒洗净去籽切丝，姜切末，蒜切末。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛肉快速滑散，炒至变色后捞出备用。4、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入香菇炒至断生，放入牛肉、青椒翻炒10秒。5、调入生抽5克、蚝油3克、白糖1克拌匀，即可出锅。

紫甘蓝炒菜做法

小胖做美食

[回答] 步骤1、先将紫甘蓝的根部去掉，再改刀切滚刀，将生姜去皮后切末，葱切成葱花，蒜切成片；步骤2、锅中多加些油，油温三成热下入葱、姜、蒜大火爆香，下入紫甘蓝，大火翻炒两分钟；步骤3、下入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。

牛肉腊肉怎么炒

果果小厨房

[回答] 步骤1、准备腊牛肉、大蒜叶、大蒜子、生姜、朝天椒；步骤2、腊牛肉切薄片，大蒜叶切斜刀，朝天椒切小段，生姜切成米，大蒜切成米；步骤3、锅中放水，放入腊牛肉焯水，水开倒出来；步骤4、烧干锅中水分，放入食用油滑锅，放入腊牛肉煸炒，煸香盛出；步骤5、锅里放油，放入姜米、蒜米炒香，加入朝天椒，放点蚝油、少量盐、鸡精、大蒜叶，放入腊牛肉，加点麻油，翻炒出锅即可。

家炒甘蓝的做法

第一美食

[回答] 步骤1、先将包菜对半切开，去除里面的根茎，用手撕成小块；步骤2、然后把包菜放入清水中，加入食盐，将包菜洗净后捞出沥干水分；步骤3、准备一块五花肉，切成薄片，大蒜拍扁，生姜切成菱形片，大葱切成葱花、线椒斜刀切成片、红尖椒切成片；步骤4、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，留少许底油，放入肉片，煸炒出猪油；步骤5、然后依次倒入葱、姜、蒜、青红椒、包菜，转为大火快速翻炒30秒，把包菜炒至断生；步骤6、最后加入少许料酒、1克味精、少许白糖、1克鸡粉、10克蒸鱼豉油，快速炒匀后即可出锅。

怎样炒辣椒甘蓝丝

第一名厨

[回答] 步骤1、准备包菜半颗切细丝，红椒半段切成细丝，大蒜几粒切成蒜片，红干椒几个切成小段；步骤2、炒锅烧热倒入食用油，下入蒜片和红干椒爆香 ，下入红椒丝和包菜丝，开大火快速翻炒一分钟左右；步骤3、炒至包菜五成熟，起锅撤火，加入食盐两克、白糖一克、鸡粉一克、麻椒油一克，开大火快速翻炒三十秒出锅装盘即可。

甘蓝炒柿子怎么做

一天三顿

[回答] 步骤1、准备食用盐、鸡精、辣椒、柿子、甘蓝，把柿子切成片，甘蓝切成条；步骤2、起锅烧油，下入大料、花椒、辣椒炒香，分次下入西红柿、甘蓝翻炒；步骤3、最后加入味达美、盐、一勺白糖，炒熟即可出锅装盘。

炒甘蓝粉条的做法

第一名厨

[回答] 1、准备红薯粉条一小把，用手从中间折断，用滚水烫15分钟左右，泡至粉条变软。五花肉剁成肉末，把肉末剁好以后装入小盆中。生姜切成姜末，大蒜几粒拍扁切碎和姜末放在一起。香葱切成葱花放入另一个料碗中。2、起锅添入适量清水，等水快要烧开时，温水下入包菜丝，焯水15秒左右倒出控水。3、另起锅添入一勺食用油，凉油滑锅后倒出，再加入少许凉油，开小火，倒入切好的肉末，快速翻炒片刻，把肉末煸炒出香味以后，倒入姜末，蒜末翻炒几下。再下入红干椒一起翻炒，煸炒出香味，快速翻炒片刻。4、等包菜断生以后撤火，，加入生抽10克翻炒几下，倒入泡好的粉条。改中火，再快速翻炒几下，等粉条炒熟变软以后起锅，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，再加入几滴老抽调色。然后上火，再淋入少许明油或芝麻油，快速翻匀，最后再倒入葱花，继续翻炒10秒钟以后，就可以关火起锅装盘食用了。