[回答] 1.准备小南瓜一个，去皮切片然后改刀切丝，青椒去掉内瓤切丝，青线椒切片，红椒切丝，大蒜切片，大葱切片，红干椒适量。2.起锅烧水，加入适量植物油，水开以后下入南瓜丝和白醋，焯水40秒后捞出控水。3.锅内烧油，油热以后下入葱蒜和红干椒爆香，加入蚝油5克，搅拌化开以后下入青红椒丝翻炒均匀。4.下入南瓜丝，快速翻炒10秒后撤火加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克，冬菇酱油5克，翻炒15秒后淋入少许明油即可出锅。

[回答] 1、鸡肉切块，放入碗中，倒入料酒、食盐、淀粉搅拌均匀。2、南瓜不用去皮切小块，洋葱半个切丝，香菇切片，热油热锅下鸡肉翻炒。3、下香菇和洋葱翻炒，下南瓜、食盐、蚝油、生抽、老抽，翻炒入味即可。

[回答] 1.准备适量的小葱洗净切花，小豆腐叶放入碗中，加入盐，香油，搅拌均匀。2.起锅烧油，油热以后下入小豆腐煸炒，中途不断搅动，避免糊锅。3.煸炒入味以后盛出，撒上适量的葱花即可食用。

[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用，南瓜切去顶部，取适量南瓜块，刮出南瓜籽，放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子；步骤2、红薯去皮切片，和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右；步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里，和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁；步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。

[回答] 步骤1、蒜切小块、姜切片、小青椒切斜段，小青椒泡水剥掉白芯，鸡肉冷水下锅焯水，煮开后2分钟捞出洗净；步骤2、锅中倒油，油热放入小青椒翻炒断生，盛出备用；步骤3、另起锅放油，放入鸡肉、姜、蒜炒香，加白酒和酱油炒匀，倒入适量水和白糖，盖上盖子小火焖煮10分钟；步骤4、开盖翻炒一下，放入小青椒和盐翻炒入味即可盛出。

[回答] 1、南瓜切片，洋葱切丝。2、锅中倒入适量油，加入洋葱、南瓜、杏仁片、水煮开。3、煮开后倒入搅拌机，加入适量牛奶，搅成汁。4、搅成汁后，倒入锅中，加入胡椒，收汁后盛出，点缀上淡奶油即可。

[回答]

[回答] 步骤1、切葱花、姜片、蒜片，五花肉切块，小南瓜去顶去籽，挖成碗状；步骤2、五花肉焯水，下入葱姜，焯好捞出备用；步骤3、锅中放糖熬出糖色，加入五花肉、葱姜蒜、少许蚝油、少许老抽、热水、适量盐；步骤4、将肉熬至反油，放入小南瓜中，淋入汤汁，盖上盖，大火蒸20分钟即可。

[回答] 步骤1、将南瓜去皮去籽后切成块，把提前焯好水的香菇切块，再切点葱姜和蒜末，然后将肉切片；步骤2、起锅烧油，油热放入肉片翻炒至变色，倒入葱姜蒜炒香，再放入料酒翻炒去腥，放入虾皮炒香；步骤3、放入南瓜和香菇翻炒一分钟，加入少许水，水量足够将南瓜焖至8分熟即可，盖上盖子焖5分钟；步骤4、5分钟后放入米饭翻炒均匀，再加入盐和味极鲜翻炒均匀，最后撒上葱花，简单炒匀即可盛出。

[回答] 1、把排骨加入清水，清洗两至三遍，挤干水分，蒜头切碎。2、豆豉切碎，放入适量的蚝油，酱油均匀搅拌，加入少量的清油。3、再将它搅拌均匀，腌制10分钟，南瓜改刀切一厘米厚的块，南瓜摆盘放入排骨。4、水烧开后，盖上盖子大火蒸15分钟即可。