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[回答] 1、洗净的鸡胸肉切成小方块。2、切好的鸡块放入碗中,加入、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制20分钟。3、碗中打入3个鸡蛋,加一点水搅拌均匀备用,面包糠加入一点盐和胡椒粉搅拌均匀备用。4、腌好的鸡胸肉裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层面包糠。5、锅内油烧热,下入鸡胸肉,炸制两面金黄就可以出锅了,最后根据个人口味撒上辣椒面。
千层肉饼这样做最简单,皮薄层多,外酥里嫩,保证吃一次就忘不了
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[回答] 1、杨桃切片,鸡蛋打入碗中搅散;2、杨桃粘上面粉,然后粘上鸡蛋液,再粘上面包糠;3、起锅烧油,油温七成热下锅,炸至两面金黄捞出。
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