小高姐的魔法调料
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韭菜盒子的做法
彩虹小厨
[回答] 步骤1、准备200克面粉,加入2克食盐,分次倒入120毫升温水,搅拌成絮状;步骤2、再加入15克左右的食用油,揉成光滑的面团,盖上盖子饧30分钟;步骤3、接着把韭菜洗净,切成末,碗內打入两个鸡蛋并搅散;步骤4、锅内油热,倒入鸡蛋液快速划散,搅拌成小颗粒状盛出冷却;步骤5、然后给切好的韭菜末中加入食用油拌匀,再倒入鸡蛋碎、一把虾皮、小半勺食盐、蚝油、十三香、香油,将其翻拌均匀;步骤6、取出饧好的面团,不用揉直接搓成长条,分成8个均等的面剂;步骤7、依次将面剂按扁,擀成圆形的饼皮,放入馅料,对折包起来,将边缘捏实;步骤8、锅内油热,放入生胚,一面煎至定型后翻面,反复翻面两次,待两面烙至金黄即可出锅。
小高姐蒸蛋糕的做法
小高姐的魔法调料
[回答] 步骤1、碗中放入四个鸡蛋,倒入温开水浸泡十分钟,将鸡蛋打入盆中,用打蛋器打匀,加入白糖两大勺,低速打匀后转高速打三分钟;步骤2、分两次筛入半杯低筋面粉,搅拌均匀,加入一大勺油搅匀;步骤3、在竹篮上铺上一层纸,将打好的面糊慢慢倒入,震荡几下,放入蒸锅中蒸15分钟;步骤4、时间到后取出蛋糕,切块即可食用。
怎样烙韭菜盒子
美食二哈
[回答] 步骤1、准备一把洗干净的韭菜切碎,淋入少许油,再倒入炒好的鸡蛋,放一勺蚝油、一勺盐、一点香油搅拌均匀;步骤2、盆中倒入300g面粉,用200毫升的开水烫面,搅拌至没有干粉的时候淋入少许食用油,揉成光滑的面团;步骤3、将面揉成长条切成大小均匀的剂子,将剂子擀成中间厚四周薄的饼皮,放入适量韭菜馅,用包包子的手法封口压扁;步骤4、将饼放到预热好的电饼铛内,表面再刷一层油,盖上盖子焖2分钟左右后翻面,等烙至两面金黄时即可。
怎样做韭菜盒子才会松软
美食联络员
[回答] 步骤1、锅内加入适量面粉,一半用开水和面,另一半用凉水和面;步骤2、将面粉合成面团,盖上保鲜膜饧面三十分钟;步骤3、准备馅料:韭菜和千张切成碎末,放盆中备用;步骤4、锅内烧油,油热下入鸡蛋液,炒熟打散;步骤5、炒好的鸡蛋放入盆中,加入少许虾米;步骤6、调味:加少许胡椒粉、鸡精、十三香、适量清油和少量香油拌匀;步骤7、饧好的面团揉至表面光滑,搓成长条揪成大小均匀剂子;步骤8、将剂子压成面饼,擀成薄面皮,皮的中间要厚点;步骤9、馅料中加入适量食盐搅拌均匀,迟放盐是因为放早了馅料会吐水;步骤10、将适量馅料放入面皮,从头到尾捏紧成饺子形状即可;步骤11、电饼铛刷上适量清油,油热后放入韭菜盒子;步骤12、盖上盖子煎至两面金黄即可出锅。
韭菜盒子的面怎么和
佳味小厨房
[回答] 1.准备350克面粉,面粉中间挖一个窝,加入刚烧开的热水180毫升;2.搅拌成面絮,然后把面絮揉成面团,盖上保鲜膜醒面半小时即可。
韭菜盒子家常做法,韭菜和馅不出水,皮薄馅多,简单好吃!
刘一手美食
[回答] 1、在盆中加入面粉、盐搅匀,再加温水搅成面絮,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟;2、韭菜洗净后切成末,火腿切成丁,在碗中打入鸡蛋并加点盐,然后朝着一个方向搅匀;3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液小火煎成小蛋块,然后盛入碗中备用;4、将切好的韭菜放到盆中,加入色拉油搅拌,再加入火腿丁、鸡蛋、食盐搅拌均匀,在案板上撒些面粉,拿出面团揉一下,拉成长条,分成小剂子,再用擀面杖擀成薄饼状,包入韭菜馅,然后放入锅中煎至两面金黄即可。
小机关盒子怎么折
巧妈手工坊
[回答] 步骤1、首先准备一张15*15cm的纸,用铅笔和尺子在距两边2.5cm处做标记;步骤2、接着按照做好的标记将纸折回;步骤3、将下面的两个角依次向内折、向上折,打开之后按照2.5cm处的折痕向上折起,再对半向下折起;步骤4、打开折纸之后,左边按照下面折痕向第一个折痕处内折,压平下半部分的折痕;步骤5、右边向内第一个折痕折起并压平,调整折纸方向,将下方的边向上对折后展开,将左上角纸的沿折痕向下对折后展开(右边同此方法);步骤6、然后将上面的纸向下对折,将中间部分压平并展开;步骤7、将下面的纸向上折5mm,反向对折打开压平,左右对等的距离向内折;步骤8、再将纸反向对折,按照折痕将纸折成一个长方形套正方形 的形状,将长方形部分按照折痕折工整(然后重新拿一张纸,重复之前的步骤);步骤9、最后把两个成型的盒子套在一起即可。
韭菜炒小河虾做法
第一名厨
[回答] 步骤1、准备小河虾1斤用清水多洗几遍,放入盆中,再倒入清水,加入食盐浸泡5分钟,捞出河虾,控干水分备用,韭菜洗净切成2厘米长的段;步骤2、小葱切葱花,放在盆中备用,准备手工烙饼,5个叠起来放在盘中备用,锅中烧油,油温4成热时倒入小河虾,开中火迅速翻炒片刻,炒出河虾里的水分;步骤3、再倒入漏勺中控油备用,起锅倒入少许食用油,倒入葱花爆香,放入韭菜段快速翻炒,倒入河虾翻炒;步骤4、起锅撤火,放入食盐、味精、胡椒粉、孜然粉、辣椒面淋入少许明油,开大火快速翻炒10秒钟,化开所有调料,起锅装盘即可。
韭菜豆腐盒子的家常做法,皮薄馅大喷喷香
宝妈小厨
[回答] 1、一半开水烫面,一半凉水拌面,混合均匀揉成面团,醒20分钟;2、豆腐压扁剁碎,韭菜切末,起锅烧油,打入鸡蛋,搅碎炒熟后铲出备用;3、锅内余油放入豆腐翻炒,加入虾皮,盐,白胡椒粉,炒干后铲出,与鸡蛋混合拌匀,自然放凉;4、韭菜用油拌一下,倒入豆腐,鸡蛋拌匀,面团搓长条,揪剂子,按扁搓圆,擀薄皮;5、把馅放皮上,皮对折合拢,压边捏花,不粘锅烧油,放少许油,放入韭菜盒子,盖盖中小火煎至两面金黄即可。
在花盆里种韭菜,一个小方法,韭菜长势旺,收获不断
好妙招
[回答] 1.种子用40度温水浸泡12小时,用湿纸巾包起来放在20度环境下催芽,每天冲洗一次,五天后发芽;2.播种时挖一行一行的沟,在种子上覆1厘米的土,压实后浇水,放在通风的地方,1-2周可顺利发芽;3.长出小苗要经常浇水施肥。
已经到底了