端哥美食
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海米炒小白菜怎么炒
端哥美食
[回答] 1、海米洗净放入温水中浸泡20分钟。小白菜掰成小块。姜切末,蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒。3、白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
圆白菜炒木耳怎么做
第一名厨
[回答] 步骤1、半个圆白菜去掉硬芯,撕成小片,4个小米椒切成小段;步骤2、把2瓣蒜切成蒜片,泡好的木耳切成小片;步骤3、锅中烧水,加入一勺食盐、食物油,水开后下入木耳;步骤4、焯水15秒后倒入圆白菜,焯水10秒后倒出过凉水;步骤5、起锅烧油,下入花椒、蒜、小米椒爆香,下入圆白菜、木耳翻炒;步骤6、然后加入2克食盐、1克鸡粉、1克胡椒粉、1克白糖、5克生抽;步骤7、大火爆炒15秒,淋入明油,翻炒均匀即可出锅装盘。
脆黄瓜炒海米怎么做
端哥美食
[回答] 1、姜切片,蒜切片,海米用清水泡软后捞出。2、黄瓜切片,加入盐拌匀腌制20分钟,出水后把水分挤出。3、热锅温油,下入蒜片和姜片爆香,再加入海米炒匀。4、再加入料酒,然后加入黄瓜煸炒均匀,再放入鸡精调味即可。
芹菜海米的炒法
端哥美食
[回答] 1、芹菜洗净切段,海米放入清水中浸泡10分钟。蒜切片,大葱斜刀切片。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、大葱炒香。3、放入芹菜翻炒1分钟,放入海米翻炒几下,调入生抽3克、盐1克翻炒均匀,即可出锅。
圆白菜炒饼的做法
厨人美食
[回答] 步骤1、将圆白菜一分为四,放入盆中,加入水、1小勺盐浸泡,洗净后控干水分,将圆白菜切丝,再切点姜丝和蒜末;步骤2、炒锅预热后加入少许油,倒入饼丝,小火煎大约4分钟盛出;步骤3、锅中加适量油,放入花椒,小火炸香后捞出,放入姜丝、一半的蒜末炒香,放入圆白菜大火翻炒;步骤4、炒至圆白菜断生时加入一勺蚝油、半勺老抽、一勺味极鲜酱油、一勺香醋、少许盐炒匀,放入饼丝和剩下的蒜末,翻炒均匀即可出锅。
圆白菜炒米饭的做法
静子私房菜
[回答] 步骤1、准备包菜、米饭、鸡蛋,将包菜切丝;步骤2、锅中加油,倒入鸡蛋翻炒,倒入包菜继续翻炒,加入生抽、老抽、蚝油炒匀;步骤3、再加入糖、盐、米饭继续翻炒,炒熟后即可装盘。
素炒圆白菜的做法
幸福的眼泪
[回答] 1、手撕包菜后用清水洗净,剪一些干辣椒,切一些葱白,蒜片和姜片,准备一些花椒。2、锅中加入适量油烧热,下入花椒爆香,捞出花椒,下入蒜片,姜片和葱白。加入一点老抽,翻炒。3、下入包菜,大火快速翻炒,加入适量的盐,香醋,关火炒匀后即可出锅装盘。
干海米炒香菇的做法
勒布朗的厨房
[回答] 步骤1、准备香菇去根切片,白菜切块,海米用开水泡开,切点葱花、辣椒段;步骤2、再把香菇焯水后捞出控干水分;步骤3、起锅烧油下入葱花、辣椒段爆香,放入白菜炒至断生,放入海米继续翻炒;步骤4、最后放入泡海米的水、香菇、盐、鸡精、生抽,翻炒均匀,放入香油快速翻炒,出锅装盘即可。
豆角和圆白菜怎么炒一道菜
麻城熊哥
[回答] 步骤1、锅中加猪油熬化,放入拍碎的大蒜、小米椒、一勺老干妈炒出香味,放入豆角翻炒;步骤2、放入包菜大火翻炒,放适量盐、老抽、鸡精;步骤3、翻炒均匀即可出锅。
圆白菜怎么切
晨曦小常识
[回答] 步骤1、包菜一分为二,去掉根部;步骤2、斜刀切四刀,转过来,再切四刀即可。
已经到底了