端哥美食
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番茄炒青豆怎么做
情食
[回答] 步骤1、青豆洗净、番茄剁碎、姜蒜切末,热锅下油,放入一勺豆瓣翻炒;步骤2、依次倒入姜蒜末、番茄末、生抽翻炒;步骤3、倒入青豆加少量水焖煮,加适量盐和少量鸡精拌匀即可出锅。
香菇炒肉怎么做——香菇炒肉
小管家美食
[回答] 步骤1、准备煮熟的鲜香菇、拍蒜子、五花肉、葱节、红椒圈,香菇切成2-3瓣洗净,煮之前要去掉老根;步骤2、净锅加色拉油烧热,放入五花肉炒香,关小火放入蒜子炒香,等油温降下来,放入酱油小火慢炒,加少许纯净水盖上锅盖大火烧开;步骤3、放入香菇中小火慢慢煨炖,加一勺食用盐、蚝油、生抽翻炒均匀,盖上锅盖转小火,期间翻动一下;步骤4、汤汁收干后打开锅盖,放入少许红椒或胡萝卜片炒匀,放入葱段、少许蒸鱼豉油、芝麻油炒匀即可。
泡椒炒香菇怎么做
小郑家厨
[回答] 步骤1、大蒜切片、泡椒切丝、泡姜切丝,准备一点香菇;步骤2、锅烧薄油,下入泡椒、泡姜、大蒜、香菇翻炒;步骤3、加鸡精和生抽拌匀即可出锅。
川味香菇炒肉怎么做
川渝美食妹
[回答] 步骤1、香菇、青椒、猪肉洗净,香菇切成片,青椒切块,猪肉切片;步骤2、肉片中加两勺生抽、鸡精、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料酒、少许水,搅拌均匀;步骤3、开火热锅倒油,8成热下入肉片炒散盛出;步骤4、留底油下入香菇片,依次加盐、青椒、肉片翻炒,加入味精,起锅装盘即可。
青豆炒肉末做法
小川子熟食
[回答] 步骤1、准备肉末、青豆、姜蒜末、泡椒、小米椒圈,肉末加清水、8克红薯淀粉、少许植物油,分次抓匀;步骤2、锅中加水、少许油、盐大火烧开,放入青豆焯水2分钟,倒出控水;步骤3、锅中加一勺油烧至冒烟倒出,加入凉油,放入肉末滑散,倒出控油;步骤4、锅中加底油,放入姜蒜末、泡椒末、豆瓣酱炒香,放入肉末、青豆、小米椒圈大火翻炒;步骤5、离火加盐和味精翻炒几下即可出锅。
番茄焖青豆怎么做
端哥美食
[回答] 1、番茄洗净切成丁,姜切末,蒜切末。青豆沥干水分备用。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出汁,放入青豆翻炒均匀。调入盐1克炒匀。3、加入适量清水大火烧开,焖煮5分钟,调入鸡精1克拌匀大火收汁,待汤汁收浓,即可出锅。
香菇毛豆炒肉怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、香菇切丁,姜切末,蒜切末,小米椒切圈,葱切葱花,瘦肉切丁。2、瘦肉用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制10分钟。3、锅中放入适量油烧热,将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟,装盘备用。4、锅中重新放入少许油,放入葱、姜、蒜、小米椒爆香。5、再倒入香菇丁翻炒2分钟,再倒入毛豆继续翻炒2分钟。6、再放入盐、肉丁一起翻炒均匀,再加入适量水烧开,改用小火焖3分钟。最后出锅时放入鸡精翻炒均匀即可。
干香菇炒鸡肉怎么做好吃
潮州山哥
[回答] 步骤1、准备食材;两片鸡胸肉、四个泡发的香菇、适量葱头、适量芹菜枝;步骤2、先把鸡胸肉上的皮去掉,切成薄片,放入碗中,加入一勺酱油、小半勺生粉,将其搅匀;步骤3、把香菇切成薄片,取一个空碗,放入小半勺食盐、胡椒粉、小半勺生粉,用清水搅匀化开;步骤4、热锅倒油,油热后倒出,再加入少量油,倒入鸡肉,炒至变色盛出;步骤5、锅内留少许底油,倒入香菇,炒出香味后倒入鸡肉片、芹菜、葱头,将其炒匀;步骤6、接着加入几条辣椒丝配色,倒入调好的淀粉水,炒匀即可出锅。
香菇豆腐汤怎么做
第一美食
[回答]
青豆炒肉丁做法
人人想养生
[回答] 1.葱白和葱叶分开切花,大蒜切末,瘦肉切丁备用。2.起锅烧水,放入少量食用油,倒入青豆焯水60秒后捞出。3.起锅烧油,油温6成热以后下入葱白蒜末炒出香味。4.下入肉丁炒干水份,然后加入适量干辣椒和蚝油翻炒均匀。5.倒入青豆翻炒片刻,然后加入鸡精和盐调味即可。
已经到底了