步骤1、猪肉切丁,蒜切片,小葱切成葱花。
步骤2、锅烧热下肉丁翻炒,再放入蒜煸香,然后加入青豆翻炒一会。
步骤3、再加入生抽、适量清水,盖上锅盖,焖至水分快干的样子。
步骤4、加入盐、鸡精翻炒均匀,撒上葱花即可。