木耳怎么凉拌 口感爽脆清凉开胃 天气炎热开胃下饭佳品

小邬迷你美食

[回答] 1、起锅烧水，水开后倒入木耳焯水，然后捞出放到凉水中过凉并切碎；2、加入柠檬、花椒油、辣椒油、生抽、大蒜、小米辣、香菜搅拌均匀即可。

大厨教你“干锅花菜”的正宗做法，步骤详细简单，下饭又下酒！

小东美食坊

[回答] 1、将花菜用淡盐水浸泡10分钟，然后冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵；2、五花肉切片，红尖椒切圈，生姜切片，大蒜拍散后切小块；3、热锅凉油，加入五花肉炒至微黄，然后加入豆瓣酱炒出红油，再加入葱、蒜、干辣椒炒香，加入花菜炒至断生；4、加入料酒、酱油翻炒后，放入红辣椒圈翻炒，最后出锅前加入盐调味即可出锅。

木耳怎么凉拌？凉拌前多这一个诀窍，做出来爽脆入味，开胃又下饭

果儿美食记

[回答] 1、将木耳泡发，去掉结头，放入盐浸泡10分钟，洗净，撕成小块备用；2、将洗净的的木耳放入锅中焯水捞出，过凉水；3、在木耳碗中，加入洋葱、蒜蓉、小米椒、辣椒油、生抽、香油、花椒油、醋、盐和葱段，搅拌均匀即可完成。

大厨教你红烧鸭子的正确做法，太香了，下酒又下饭，做法很简单！

家常菜日记

[回答] 1、鸭子切块洗净控干备用，准备干辣椒，八角，桂皮，香叶，生姜，葱，蒜，青红椒备用；2、锅烧热，加油滑锅，下入鸭肉，煸炒出油且至表面微黄，下入葱，姜，蒜，大料，炒20秒，加入蚝油，老抽，黄酒翻炒，加水没过鸭肉后，放入盐、糖、生抽；3、大火烧开，盖上锅盖转小火煮三十分钟，挑出葱，姜，大料，下入青红椒收汁即可。

大厨教你酸辣土豆丝的正确做法，香辣酸爽又开胃，下酒又下饭!

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

大厨教你青椒炒鸡蛋的正确做法，青椒爽口，鸡蛋滑嫩，下酒又下饭

家常菜日记

[回答] 1、青椒切丝，红椒切丝，鸡蛋打散，先起锅将鸡蛋煎好备用；2、另起锅加适量的油，加入蒜炒香，再加入青红椒丝，快速翻炒三十秒；3、放入炒熟的鸡蛋翻炒，加入少许的盐、生抽、陈醋等，翻炒一分钟后即可出锅。

龙须菜怎么凉拌

韶华莫负流年

[回答] 1.大蒜去皮以后捣成蒜泥，香菜切段，小米椒切碎。2.碗中加入适量的龙须菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜蓉和小米椒。3.加入适量香菜，白糖，芝麻，生抽，白醋，盐，香油，芥末油搅拌均匀即可。

大厨教你：凉拌洋葱的正宗做法，开胃下饭，营养又健康，收藏了

雅雅很给力呀

[回答] 1、去掉洋葱两头和干皮，然后对半切开放入清水中浸泡10分钟后，把洋葱、胡萝卜和青辣椒切成丝备用；2、在碗中加入蚝油、生抽、陈醋、香油等搅拌均匀，倒入洋葱丝中继续搅拌均匀，腌制五分钟左右即可。

2分钟学会凉拌手撕鸡做法，皮脆肉香，香辣入味，下饭又下酒！

刘一手美食

[回答] 1、老母鸡切好放入锅中，下姜片、料酒去腥，盖盖中小火慢炖一个半小时；2、香菜、蒜切好，鸡肉炖好后过凉水再撕成长条装盆；3、盆中加入生抽、黄豆酱、辣油、花椒油、芝麻油等材料，搅拌均匀后放上辣椒圈和熟白芝麻点缀。

狗肉最经典做法，一次煮一大锅，好吃下饭又下酒

小廖时间

[回答] 西瓜精选