面包的家常做法

天天做美味

[回答] 1、300g面粉中加入2g盐、3g酵母粉、一勺白糖、两个鸡蛋，用100g左右的温牛奶和面，搅拌至没有干面粉，加入20g食用油，揉成光滑的面团。2、面团上抹一层油，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，取出面团排干空气，做成面剂子，把剂子按扁包入豆沙馅。3、电饭锅底刷油，撒上白糖，放入生胚，发酵至两倍大，刷上蛋黄液，撒上芝麻，按煮饭键就可以了，时间到后焖5分钟即可。

苹果橘子汁家常做法

萍妹榨果汁

[回答] 1.准备一个苹果切片去心备用，橘子切片剥皮备用，切一小片柠檬备用。 2.打开榨汁机，在出汁口准备容器装果汁，放入准备好的苹果、橘子和柠檬，待汁水榨完后即可。

蒸面包的家常做法手撕面包

阿雅小厨

[回答] 步骤1、首先准备250g面粉，加入两颗鸡蛋、20g白砂糖、3g酵母，搅拌均匀，加入30ml温牛奶，边倒边搅拌至粘稠即可；步骤2、接着给和好的面上加入10ml食用油，在表面涂抹均匀，放在冰箱中低温发酵；步骤3、面板上涂上油，将发酵好的面团放在面板上，整理一下，分成大小合适的剂子；步骤4、然后把面剂子按扁，用擀面杖擀薄，在上面撒上蔓越莓葡萄干、坚果，将生胚卷起来整齐摆在抹上油的盘子里，用盖子盖好二次饧发到两倍大；步骤5、给饧发好的面包胚表面涂上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻，放入蒸锅中，盖上大碗或裹上保鲜膜；步骤6、冷水上锅，水开蒸40分钟即可。

电饭煲做面包的做法

有吃的

[回答] 1、高筋面粉300克，里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓，静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气，再切成面剂子，用擀面杖擀出牛舌状，撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油，将卷好的面包团依次放在锅底，再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液，再撒上芝麻，蒸煮40分钟即可出锅。

红薯蒸面包的做法

有吃的

[回答] 步骤1、地瓜去皮切薄片，上锅蒸15分钟，稍微放凉，打入两个鸡蛋压成泥；步骤2、加入糖和酵母，分次加入面粉，搅拌成絮状后揉成团，发酵到两倍大；步骤3、取出面团，揉搓排气，搓成长条，分切成小段，案板撒面粉，面剂擀成长面皮；步骤4、刷上豆沙酱，从一端卷起，碗中刷层油，放入面团饧10分钟；步骤5、表面刷层蛋清，撒些椰蓉，上锅蒸35分钟，关火再焖5分钟即可。

鸡蛋煎面包的做法

家有悦味

[回答] 步骤1、准备鸡蛋、香菜、火腿、面包；步骤2、把香菜叶切碎，火腿切成小丁，面包切成片，碗中打入鸡蛋，加入食盐拌匀；步骤3、起锅烧油，给面包片裹上蛋液，放入锅中；步骤4、撒上火腿和香菜，煎至两面金黄即可出锅装盘。

酸奶面包做法

多多豆包幸福的生活

[回答] 步骤1、用100毫升清水把3克酵母化开，300克高筋面粉中加入40克白糖，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，放入150毫升酸奶，搅拌均匀；步骤2、倒入化好的酵母，用刮板上下翻拌至没有干面粉，放到面板上不停上下翻拌，不用手揉搓，做出薄膜后再摔打几次；步骤3、20分钟后把面平摊在面板上，放30克黄油，用面把黄油包起来，揉搓均匀后，盖上保鲜膜，饧发至2倍大；步骤4、取出面揉搓排气，从上往下把面捏圆，烤盘上放一张油纸，揉成团的面摆在烤盘上，盖上保鲜膜二次饧发一小时；步骤5、饧好的面胚刷上一层蛋黄液，烤箱180度，烤20分钟，取出即可。

面包糠炸鸡腿的做法

半餐

[回答] 步骤1、准备食材：鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠；步骤2、先在所有的鸡腿侧面均划上几刀；步骤3、锅内加水，冷水倒入鸡腿，加入生姜、料酒、食盐和葱，盖上盖子煮5~8分钟；步骤4、时间到捞出鸡腿，给鸡腿上倒入适量的生抽、料酒、食盐、蚝油、十三香并翻拌均匀；步骤5、碗中打入鸡蛋，再将鸡蛋打散；步骤6、然后依次给鸡腿蘸上淀粉、鸡蛋、面包糠；步骤7、锅内倒油，油热后放入鸡腿，然后按个将鸡腿翻转一遍；步骤8、待鸡腿炸至表皮金黄即可捞出食用。

水蒸面包的做法

梅子爱烹饪

[回答] 步骤1、在空碗中打入6个鸡蛋，用勺子把蛋黄舀出，放入500克面粉中，用筷子搅散；步骤2、在蛋清中加入5克酵母粉、1克食盐、20克白糖搅匀，倒入面粉中用筷子搅成面絮，加入40克黄油把面絮揉成面团；步骤3、把面团放在案板上揉搓11-12分钟左右，再放入盆中，盖上保鲜膜醒发至面团变为2倍大；步骤4、醒发后把面团放在案板上揉，搓成长条后切成小剂子，把小剂子揉圆，摁扁后擀成长条；步骤5、在长条上放蔓越莓干，然后把长条卷起来，卷好后把两端捏在一起，揉成团，用同样的方法放豆沙和葡萄干揉成团；步骤6、在模具边缘抹上油，将做好的面坯放在模具里填满空隙，盖上保鲜膜醒发15分钟，在表面涂抹上蛋黄液，撒上黑芝麻或者椰蓉；步骤7、盖上保鲜膜冷水上锅，水开后蒸40分钟，然后关火焖5分钟即可出锅。

烤馒头面包的做法

罐头视频

[回答] 步骤1、碗中放入高筋面粉250克、牛奶120毫升、酵母3克、鸡蛋液40毫升、细砂糖50克、盐3克拌匀，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜置于温暖处发酵至2倍大；步骤2、取出面团按揉排气，搓成长条分成8等份，搓成圆面团盖上保鲜膜，静置松弛15分钟；步骤3、碗中放入低筋面粉10克、熟白芝麻5克、细砂糖8克、玉米油少许混合均匀；步骤4、取出面团压扁擀成牛舌状，卷起对半切开，底部沾清水，沾脆底材料，烤盘刷玉米油，将面团均匀的码入烤盘，置于温暖处发酵至2-3倍大；步骤5、发好的面团表面刷蛋液，撒上熟白芝麻，放入预热好180度的烤箱烤制20-25分钟，取出刷上30克蜂蜜和30毫升清水调制的蜂蜜水即可。