肉末蒸蛋的做法

董大脸解说

[回答] 步骤1、鸡蛋打入盆中，加入适量的盐和清水，搅匀后捞出浮沫，盖上保鲜膜，扎上小洞，蒸锅中加入适量的清水；步骤2、把鸡蛋液放入蒸锅中，肉馅中放入适量的盐、料酒、淀粉搅匀，锅加油，油热后把肉馅倒入锅中；步骤3、把肉炒至发白，加入适量的生抽，鸡蛋凝固后放入肉末蒸1到2分钟，蒸熟后端出即可。

炸玉米丸子怎么做才好吃

吾味家宴

[回答] 步骤1、准备罐装玉米粒、三肥七瘦的精肉、葱姜末，将精肉剁成馅，加入葱姜末，继续剁细；步骤2、剁好后加入一个鸡蛋、十三香、盐、味精、玉米粒、湿淀粉，朝一个方向搅至肉馅上劲；步骤3、油温3~4成热，下入挤好的丸子，中小火炸至表面金黄，丸子浮起，捞出装盘。

苦瓜蒸蛋怎么做

糖糖的美食日记

[回答] 步骤1、将苦瓜洗干净切段，挖去苦瓜瓤备用，将鸡蛋打入碗中，加入葱花、少量盐搅拌均匀；步骤2、将苦瓜摆在盘中或碗中，将蛋液倒在苦瓜上，放入蒸锅盖上锅盖大火蒸15分钟左右；步骤3、蒸熟后取出淋上2勺蒸鱼豉油、1勺香油，再撒上适量葱花即可。

鲜虾肉末蒸蛋的做法

拉风小食光

[回答] 步骤1、先用牙签挑去虾线，剥掉虾壳，把虾切成小块，加入生抽、蒸鱼豉油搅匀；步骤2、把肉切成肉末，加入食盐、胡椒粉，打入两个鸡蛋搅拌均匀，加入适量温水；步骤3、然后放入蒸锅中，蛋液凝固后放入虾肉，淋上料汁；步骤4、继续蒸5分钟，出锅后撒上香菜即可。

奶粉蒸蛋怎么做

吥叨叨

[回答] 步骤1、在碗中打入一个鸡蛋，用半个蛋壳放入3次冲好的奶粉，搅拌均匀；步骤2、用滤网将搅拌好的蛋奶过滤一下；步骤3、盖上一个大碗，上蒸锅蒸20分钟即可。

香煎玉米土豆饼怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、土豆切丝，放入清水中浸泡5分钟。碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉，打入鸡蛋，调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状。2、煎锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌好的土豆丝小火慢煎，煎至两面金黄，捞出切块，装盘即可。

肉末酿豆腐怎么做

樱熊jojo

[回答] 1.豆腐切块中间挖空，小葱切末，生姜切末，猪肉剁成肉馅。2.肉馅中加入葱花，蒜末，胡椒粉，鸡蛋液，生抽，搅拌均匀后放入豆腐块中。3.锅中烧油，油热以后下入豆腐，炸至金黄即可捞出。4.锅中留底油，放入葱姜炒香，加入适量的黄豆酱和清水，下入豆腐煮一会儿捞出淋上汁水即可。

豇豆炒肉末怎么做

刘一手美食

[回答] 1.先把长豇豆两头去掉，然后切末，干辣椒切段，生姜蒜子都切片。2.锅烧热后倒入色拉油，然后把切好的生姜蒜子下锅爆香，再倒入肉沫，翻炒到变色出油，这时再放入干辣椒翻炒。3.再倒入料酒、老抽，翻炒到上色，再倒入切好的长豇豆，再加上老干妈，一勺盐，翻炒到豇豆软烂。

怎么做玉米炸糕

娟子美食

[回答] 步骤1、首先在盆里倒入150克的玉米面，倒入100毫升的开水烫一下，边倒边搅拌，搅成面疙瘩后稍微晾凉；步骤2、然后倒入150克的面粉，打入两个鸡蛋，加入3克酵母粉、5克白糖、100毫升的温水，先将酵母化开，边倒边搅拌成面糊的状态；步骤3、接着盖上锅盖，把面糊放在温暖处饧发至两倍大，再准备一把葱叶切碎装到碗里备用；步骤4、两小时后面糊发好，加入适量的盐、一勺五香粉，倒上切好的葱花，朝一个方向搅拌，排出里面的空气，葱花也完全融入到面糊即可；步骤5、起锅烧油，油温五六成热时放入勺子预热几秒钟，用筷子挑起面糊，装到勺子一半的位置，放入油锅炸；步骤6、5秒以后面糊会自动脱离勺子，炸至定型后给生胚翻面，全程中火炸制，中间多翻几次面，炸至金黄出锅即可。

水蒸蛋怎么做比较嫩

比克大魔王

[回答] 步骤1、碗中打3个鸡蛋，加入食盐打散，边搅拌边倒入40度的温水，鸡蛋和水的比例为1:1.5；步骤2、顺着一个方向打出浮沫，用勺子捞出上面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎些小孔；步骤3、锅中烧水，水开放入蒸格，放上蛋液，关小火盖上盖子蒸10分钟，取出撒上葱花，再根据个人口味，加入生抽、蚝油、香油等调味料即可。