小佳美食记
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煎馒头片怎么脆又不油
露肴
[回答] 步骤1、将馒头切成片,在空碗中装少量水,加入鸡蛋、食盐、胡椒粉搅打均匀;步骤2、锅内倒入少许油,给馒头片蘸上蛋液后放入锅里,小火慢煎至金黄酥脆即可。
油煎馒头片怎么做
中华美食网
[回答] 步骤1、碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐搅散,将馍切成薄厚均匀的片;步骤2、锅中倒油烧热,将馍裹上蛋液,油温4~5成热时下入馍片,开小火慢炸,不断翻面,炸至两面金黄即可捞出。
油煎馒头片的做法
秀艺场
[回答] 步骤1、盆中打入两个鸡蛋,小葱切末,倒入蛋液中,加一克盐和胡椒粉,搅拌均匀;步骤2、馒头切片,两面蘸水,再裹上蛋液;步骤3、底油烧至7成热,放入馒头片,中小火煎至两面金黄,盛出撒上小葱即可。
黄瓜煎鸡蛋怎么煎
端哥美食
[回答] 1、黄瓜去皮洗净切细丝。鸡蛋打入碗中,快速打散,放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面继续煎制,待表面微焦,盛出切开装盘即可。
糖醋煎鸡蛋怎么做
美食煮张
[回答] 1、首先准备几个鸡蛋。2、起锅烧油,油热,打入鸡蛋,煎至两面金黄。3、捞出备用。4、起锅烧油,加入蒜末,番茄酱,将番茄酱炒开。5、炒开之后加入清水,半勺米醋、生抽、白糖、精盐少许。6、下入煎好的荷包蛋,转小火,煮5-6分钟。7、大火收汁,撒上小葱,完成。
豆腐煎鸡蛋做法
第一美食
[回答] 1.准备老豆腐一块,切成半厘米左右的厚片放入清水浸泡备用。2.碗中打入两个鸡蛋,加入食盐少许,搅拌打散成鸡蛋液,然后加入一勺淀粉搅拌均匀。3.鸡蛋液中撒入一把芝麻,小葱切花,放入鸡蛋液中再次搅拌均匀。4.锅中多烧一点油,加入一勺食盐,然后摊入豆腐,煎制5分钟。5.淋入鸡蛋液,轻轻转动锅摊成饼装,煎至两面金黄即可出锅。
煎鸡蛋酱油怎么做
端哥美食
[回答] 1、将生抽与清水倒入碗中,混合备用。锅中倒入食用油,油温6成热。2、依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面,两面煎定型后倒入调好的酱汁。3、大火煮10分钟,锅中撒入芝麻,翻炒均匀即可出锅。
火腿鸡蛋炒馒头做法
龙飞美食
[回答] 步骤1、先将馒头切成片,再切成小块,放入盆中备用;步骤2、一根大葱切成滚刀块,火腿切成片,空碗内打入两个鸡蛋,用筷子搅散;步骤3、锅中烧油,油热倒入蛋液炒熟后盛出;步骤4、锅中再次加入一勺油,下入大葱和火腿翻炒,加入少许食盐和一勺老干妈,倒入馒头块,将其炒匀;步骤5、最后倒入鸡蛋,淋入一勺清水,翻炒约1分钟左右即可盛出。
槐花煎鸡蛋做法
妮夏情感专栏
[回答] 1、将鸡蛋打入盆中,加入适量白糖、盐打散鸡蛋。2、鸡蛋液中加入洗净的槐花,搅拌均匀。3、锅中烧油,油热后放入裹有鸡蛋液的槐花,炒至定型,出锅前撒适量味精即可。
土豆煎鸡蛋怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、先将土豆去皮洗净,用刮板刮成细丝;步骤2、接着刮适量的胡萝卜丝,与土豆丝放在一起,再倒入切好的葱花,加入适量的食盐和胡椒粉,将其拌匀后静置5分钟;步骤3、然后加入适量的面粉,搅拌成粘稠状即可;步骤4、提前将电饼铛预热,刷上一层油,依次放入土豆丝,将土豆丝摆成窝窝的形状;步骤5、然后给土豆内依次打入一个鸡蛋,开中火上下盘加热3分钟;步骤6、最后盖上盖子继续烙2分钟,待两面金黄即可盛出。
已经到底了