1个鸡蛋1碗面，教你在家自己做汉堡，松软可口，比肯德基的都香

洪洋美食日记

[回答] 1.碗中倒入高筋面粉，加牛奶搅拌成面糊，倒入不粘锅，开小火熬至粘稠倒入小碗，盖上保鲜膜放凉备用；2.盆中加高筋面粉、食盐、白糖、耐高温酵母粉、鸡蛋和面糊，加牛奶揉成面团，放入黄油揉融化，摔打面团后发酵至两倍大；3.将面团揉搓，分剂子揉成面团后放入烤盘二次醒发，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱，10分钟后放上一层锡纸再烤10分钟；4.火腿煎熟，鸡蛋煎好，将面包切成两半，放入生菜叶、鸡蛋、火腿，挤上沙拉酱即可。

一碗面粉，两个鸡蛋，试试这样做的鸡蛋饼，色泽金黄，做法超简单

娟子美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

兔子香肠花样馒头，挑食孩子看到也喜欢，做法详细又简单松软好吃

阿胖面食

[回答] 1、在盆中加入普通中筋小麦面粉约435克，酵母2.4克（冬季5克），水约150ml，揉成光滑的面团，并包上保鲜膜发酵；2、在案板上撒些面粉，放上面团排尽空气，然后分成小剂子；3、将剂子搓成两头细，中间粗，放上香肠卷起，牙齿并拢在一起；4、用小红豆修饰眼睛，红色巧克力笔画上腮红可食用色素笔画上睫毛即可。

大厨手把手教你做一碗焖面，好吃却很简单

好好吃

[回答] 1.五花肉切片，加料酒和生抽搅拌腌制，葱姜蒜切末，西红柿去皮切块；2.起锅烧油，放入葱末炒香，放入五花肉、扁豆煸炒，加蚝油翻炒后放入清水，煮开后放入面条盖上锅盖焖十分钟；3.开盖，倒入高汤汁，放入西红柿块和蒜末翻炒均匀，出锅装盘。

教你一个菠萝的新削法，原来这么简单！速度快，卖相好

老王加班记

[回答] 1、把菠萝切成两半，再平分切成两半；2、从内侧把果肉切出来，再把果肉切成块；3、把果肉交错推出即可。

大虾最好吃的做法，这样做简单又好吃，女人孩子超喜欢

小鸡嘎嘎香

[回答] 1.将大虾去掉除尾部的壳，去掉虾线处理好；2.盆中放入处理好的虾，放入白胡椒粉、料酒、盐腌制；3.将虾包裹一层面粉，再包裹上蛋液，最后包裹上面包糠；4.起锅烧油，油起气泡转小火放入大虾炸制表面金黄即可捞出装盘。

家常小花卷的简单做法，简单易学，松软可口，大家都爱吃

叶先森爱美食

[回答] 1、面粉加入白糖、酵母、食盐，加水搅拌，揉成面团，包上保鲜膜发酵至两倍大；2、发酵好后揉搓排气，再擀成长方形薄饼，然后从一端开始卷起，卷好均匀切成小剂子；3、小剂子拉长再在中间用筷子压一下，然后卷起；4、放在笼屉上发酵10-15分钟，锅内上汽后蒸6-10分钟，再焖2分钟即可。

原来保存生姜这么简单，教你一个诀窍，不干不坏，放上一年都新鲜

妙招小妹

[回答] 方法一、首先大盆中倒入适量的食盐，倒入清水，搅拌均匀，把需要保存的生姜洗好后放进盐水中浸泡一个小时左右，取出用干抹布擦拭干净，放在阴凉通风处即将它晾干，然后放入干净的塑料袋中，排除袋子的空气，把袋子扎紧打结，包好后放入冰箱保存即可；方法二、准备一盆大米，将干净的生姜放入大米中也能起到一个很好的保鲜效果，能起到防止变质、发芽的作用。

原来做蒜泥这么简单，只需一个塑料瓶，一分钟能做一大碗，快学学

So趣生活

[回答] 我们先把大蒜的外皮给剥掉，剥掉之后，外面的这层蒜皮，大家都是怎么剥的呢？如果一点一点用手指去剥的话非常的费劲。其实有一个非常不错的剥壳方法，我们只需要用到一个塑料袋子，把大蒜全部放进袋子里面，然后捏紧袋子，在桌子上稍微用力的甩几下，一般甩上一分钟左右就可以了。这样甩过之后，大蒜皮跟大蒜肉已经完全分离了，我们看一下，是不是非常的方便，一粒粒的都已经甩出来了，我们把里面的大蒜肉一粒粒的捡出来，剥完之后我们下面开始做蒜泥。如果有蒜泥机，那么做蒜泥是非常方便的，如果没有蒜泥机，今天教大家用一个塑料瓶就可以快速地做蒜泥，做出来蒜泥非常好吃哦！我们把大蒜一粒粒的放进塑料瓶里面，接着盖上瓶盖子。下面我们就需要把塑料瓶。用力地在桌子上敲一敲甩一甩，用力的甩几下蒜泥立马制作完成。通过这个方法，一次就能够做一大碗蒜泥，再往里面倒入一些醋，稍微摇晃几下，再直接把它倒出来就可以食用啦！蒜泥醋就很简单的做完了。

保存大虾原来这么简单，准备一个塑料瓶，放三月都依然新鲜，学学

比克大魔王

[回答] 以上信息精选自西瓜视频