焦炸素丸子的做法

foodyvideo吃货视频

[回答] 步骤1、准备胡萝卜2根，去皮后擦成丝，然后放入碗中；步骤2、碗中加入香菜适量、姜末适量、鸡蛋1颗、五香粉1勺，然后搅拌均匀；步骤3、碗中加入盐1勺、面粉150克，再次抓拌均匀，然后汆成丸子；步骤4、起锅烧油，油热放入丸子，炸至金黄即可捞出控油。

炸素丸子的家常做法

第一名厨

[回答] 步骤1、准备黄豆芽半斤放入盆中备用，香菜一小把切碎放入小盆中；步骤2、起锅烧水，加入白醋5克，水开后放入豆芽，用勺子翻动几下，焯水1分钟左右倒出控水拔凉；步骤3、将豆芽剁碎放入盆中，韭菜一小把切碎也放入盆中，盆中倒入香菜和植物油，打入一颗鸡蛋，加入食盐和十三香，然后搅拌均匀，加入适量面粉，搅拌至粘稠状即可；步骤4、起锅烧油，油温五成热时撤火，用虎口挤出丸子，再用勺子将丸子下入锅中，改成小火，用勺子绕锅边轻轻推动，使丸子受热均匀，炸制时间大约在3分钟左右，炸至丸子金黄酥脆时即可捞出控油。

白菜鲜肉馅饼的做法，简单好吃、荤素搭配、营养均衡，北方人爱吃

制霸美食界

[回答] 1、碗中加入面粉，加入温水，搅成面絮后，加入食用油，揉成光滑的面团，盖盖，醒发20分钟；2、猪肉馅中加入姜末、葱末、十三香、盐、鸡精、香油、味极鲜酱油和熟油，搅拌上劲；3、将剁好的白菜加盐，腌制10分钟，杀出水分，放入猪肉馅中，继续搅拌均匀；4、将醒好的面团，直接搓成圆柱，切成面剂，然后取一块面剂按扁，放入馅料，包成包子；5、油热后，放入包子，用手轻轻按扁，在饼坯上刷油，盖盖，小火烙4分钟，然后再翻面烙制3分钟后即可出锅。

这才是苦菊肉丝最好吃的做法，两分钟学会，荤素搭配，营养又美味

第一名厨

[回答] 1、先把洗净的苦菊切去根部放入盆中，大蒜切成蒜末，大葱切成葱花，红椒和瘦肉分别切成细丝备用；2、苦菊盆里加入食盐、芝麻油、生抽、辣椒油拌匀，装入盘中，再撒上一些白芝麻点缀；3、起锅烧油，下入葱，蒜和红椒爆香，再倒入肉丝翻炒，加入食盐、十三香、味精和少许的老抽，将肉丝快速翻炒熟后，盛入苦菊上即可。

炸青萝卜素丸子的做法

农家的小勇

[回答] 步骤1、把青萝卜擦成丝放入大碗中，加入少许食盐搅拌均匀静置10分钟，把生姜切成末，葱切成末，姜末和葱末放到青萝卜丝中；步骤2、打入一个鸡蛋，加入少许胡椒粉搅拌均匀，加入面粉搅匀，起锅烧油，油温五成热时，从虎口挤出馅料，用勺子一挖放进锅中，丸子炸至金黄即可捞出。

水萝卜丸子怎样炸好吃

美味小舍

[回答] 步骤1、将萝卜洗净后擦丝，锅内烧开水，倒入萝卜丝焯水，煮20秒左右捞出，再次冲洗一下，挤干萝卜的水分，用刀切成小段装入盆中；步骤2、打入两个鸡蛋，加入盐、一勺五香粉，多次少量的加入面粉搅匀，加入少量食用油搅匀，搅至能用手团成团子即可；步骤3、锅内多加些油，油热后转中火，用手挤出萝卜丸子下油锅炸，炸至丸子飘起来后转大火炸，丸子炸至金黄即可控油捞出。

茴香素丸子

第一美食

[回答] 1.小茴香洗净，切细放入盆中，加入食盐1克，鸡粉2克，鸡蛋一个，面粉80克搅拌均匀。2.锅内烧油，油温五成热转小火。3.抓一把馅料在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，小火炸3分钟左右即可出锅。

杂面丸子怎么炸才好吃

双喜美食

[回答] 步骤1、准备黄豆芽、绿豆面、青萝卜、胡萝卜、葱、姜；步骤2、把葱切成葱花，姜切成末，青萝卜去掉头部和尾部，用刨丝器把青萝卜和胡萝卜刨成丝；步骤3、加入黄豆芽、葱、姜、盐、味精、五香粉、十三香、麻辣鲜、生抽搅拌，倒入绿豆面抓拌均匀；步骤4、起锅烧油，油温五成热时，下入丸子，炸至金黄后捞出即可。

炸玉米丸子怎么做才好吃

吾味家宴

[回答] 步骤1、准备罐装玉米粒、三肥七瘦的精肉、葱姜末，将精肉剁成馅，加入葱姜末，继续剁细；步骤2、剁好后加入一个鸡蛋、十三香、盐、味精、玉米粒、湿淀粉，朝一个方向搅至肉馅上劲；步骤3、油温3~4成热，下入挤好的丸子，中小火炸至表面金黄，丸子浮起，捞出装盘。

萝卜丸子这样炸才能又香又脆，试试这种做法，省时省力一看就会

涛子农味

[回答] 1.萝卜擦成丝后剁成末，大葱切末；2.萝卜里放入葱末，加胡椒粉、盐、鸡蛋搅拌均匀，再放入面粉搅拌；3.起锅烧油，面糊做成丸子，油温六成热下丸子炸至表面金黄即可捞出。