韭菜盒子家常做法，韭菜和馅不出水，皮薄馅多，简单好吃！

刘一手美食

[回答] 1、在盆中加入面粉、盐搅匀，再加温水搅成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟；2、韭菜洗净后切成末，火腿切成丁，在碗中打入鸡蛋并加点盐，然后朝着一个方向搅匀；3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液小火煎成小蛋块，然后盛入碗中备用；4、将切好的韭菜放到盆中，加入色拉油搅拌，再加入火腿丁、鸡蛋、食盐搅拌均匀，在案板上撒些面粉，拿出面团揉一下，拉成长条，分成小剂子，再用擀面杖擀成薄饼状，包入韭菜馅，然后放入锅中煎至两面金黄即可。

韭菜盒子新做法，一抻一绕，薄皮大馅，这样做不破皮，不露馅

茄子炖豆角

[回答] 1.面粉加盐搅拌，加温水和成面团，面团分剂子后搓长条形状；2.盘子底部刷油，放上面剂，面剂表面刷油，密封醒发40分钟；3.粉丝开水泡发切小段，鸡蛋打散下锅翻炒至小颗粒状，韭菜切碎；4.碗中放入粉丝、韭菜和鸡蛋，加油搅拌均匀，加虾皮、花椒粉、鸡粉、蚝油、盐搅拌均匀；5.醒发好的面擀薄，放入馅料，对折封口，盘起二次松弛；6.电饼铛小火倒油，油温微热放入饼胚烙至两面金黄即可。

怎样煮汤圆不破皮

酱生活

[回答] 步骤1、锅内加入适量清水，烧开后把汤圆慢慢放入锅中；步骤2、用勺子轻轻的推开，汤圆煮沸后沿锅边倒入一碗凉水降温，重复操作，最后煮好后关火捞出即可。

包子怎么做好吃？试试这个做法，香鲜美味，一顿吃3个不过瘾

今天咋吃饭

[回答] 1.300克温牛奶中放入5克干酵母，搅拌均匀。用温酵母水和面，和成面团发酵至两倍大；2.胡萝卜切细丝焯水，豆芽焯水，鸡蛋加料酒打散成蛋液；3.起锅烧油，放入鸡蛋液，炒熟盛出放凉。将胡萝卜豆芽剁碎与鸡蛋搅拌，再加入植物油、葱姜末、香菜、五香粉、胡椒粉等调料拌匀；4.面团分剂子擀成薄皮，包入馅做成包子，再醒发十分钟；5.锅里放入温水，放入包子上汽后蒸十五分钟左右即可。

灌汤包新做法，掌握这几点，皮薄馅多，不破皮不塌陷，比蒸的好吃

夏妈厨房

[回答] 1、猪皮冷水下锅，加入姜、葱、料酒煮十分钟，捞出过冷水，刮去油脂后切成小块；2、加入葱、姜、八角，大火煮开转小火焖30分钟，出锅滤出汤汁，冰箱冷藏2小时；3、高筋面粉用冷水和面，揉成面团，醒20分钟，肉末加盐、蚝油、生抽、糖搅拌上劲，打入蛋清，加入葱末、胡椒粉搅拌上劲；4、猪皮凝固后切碎，放入肉末中搅拌均匀，然后放入冰箱，面团揉好后做成饺子皮，包入肉馅；5、放入平底锅，刷油用小火煎一下，再倒入面糊水，盖上盖小火焖煮即可。

这才是黄瓜最好吃的做法，清爽不油腻，一次4根不够吃，解馋

阿玉爱美食

[回答] 1、将黄瓜清洗干净并去皮，去掉头尾，切成小块装盘；2、切好的黄瓜中加入食盐并拌匀，然后挤出水分备用；3、起锅烧油，放入切好的蒜末和干辣椒，炒香后淋在黄瓜上，再加入适量的生抽拌匀即可。

老年人频繁起夜睡不安稳怎么办？白天吃这个，夜尿不再来！

家庭养生课堂

[回答] 核桃中间的隔膜叫做分心木，中医认为拥有很强的药用价值，它可以固涩止精，治遗精、尿频、带下。人一过中年就会开始不同程度的肾虚，分心木最大的功能就是补肾固精，治疗肾虚夜尿，一般取3-5g用热水冲泡即可食用，晚上睡觉之前喝一杯可以缓解夜尿的情况。

山药这样做才好吃，不炒不炖不凉拌，酸甜开胃，一大盘吃不够

我是马小坏

[回答] 1、山药洗净去皮，切段，水开上锅蒸十分钟后出锅装盘；2、锅中加清水，加入冰糖、话梅，煮沸后加入蜂蜜和枸杞，最后淋在山药上即可。

杏鲍菇怎么做好吃？试试这种新做法，不炒不蒸，香辣入味超好吃

懒人厨房

[回答] 1.杏鲍菇洗净削成薄片，小葱切末，起锅烧油，放入杏鲍菇片小火慢煎至两面金黄酥脆捞出；2.锅里放入白芝麻、孜然粉和辣椒面翻炒后，放入煎好的杏鲍菇，倒入椒盐和葱末拌匀即可。

玉米面菜团子，学会这个和面技巧，外皮不硬也不干裂，柔软好吃

笨厨二美

[回答] 1.碗中加入玉米面，开水烫三分之一的面，再加入酵母、白糖和凉水和成面团醒发40分钟；2.茼蒿焯水后，过凉攥干水分，切碎放入碗中，加入葱花、盐、五香粉、熟油、蚝油、酱油搅拌均匀；3.将醒发好的面揉搓面团分剂子，做成面皮包入做好的馅，做成菜团子；4.放入温锅中二次醒发10分钟后，开火蒸15分钟，再焖两分钟即可。