门门小食记
相关推荐
咸蛋黄怎么做
夏妈厨房
[回答]
咸蛋黄炒饭怎么做
刘一手美食
[回答] 1.小葱切末,锅巴放入食品袋中碾碎,米饭提前煮熟备用。2.锅内烧油,下入蛋黄和葱末炒香,下入提前煮熟的米饭翻炒均匀。3.锅内加入少许食用盐,放入锅巴翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
咸蛋黄炒菜怎么做
小鱼私厨
[回答] 步骤1、准备食材:南瓜400克、熟咸鸭蛋3个、玉米淀粉20克;步骤2、南瓜去皮洗净,切成5毫米的厚片,再切成条状,取出咸鸭蛋的蛋黄,加几滴料酒,用勺子捣碎;步骤3、锅中烧水,下入南瓜焯30秒,捞出沥干水分,加淀粉拌匀;步骤4、热锅放油,下入南瓜煸炒3分钟,8成熟时盛出备用;步骤5、锅留底油,倒入咸蛋黄炒至出泡,加入南瓜翻炒,撒上食盐拌匀即可。
咸蛋黄蟹怎么做
好好吃
[回答]
咸蛋黄焗大虾做法
厨艺在线
[回答] 1.大虾清洗干净后从背部切开,去除虾线后再次清洗干净沥干水放入盆中。2.盆中撒入适量的食用盐和生粉搅拌均匀备用。3.锅中加入食用油,下入处理好的虾炸至金黄后捞出控油。4.咸蛋黄用微波炉打热后碾碎,锅中加入少许色拉油,下入蛋黄煸炒至冒泡,下入炸好的虾翻炒均匀即可出锅。
咸蛋黄炒虾的做法
端哥美食
[回答] 1、基围虾洗净减去须,把背部划开,用厨房纸巾吸干多余水分,放入淀粉20克拌匀,使虾均匀裹上一层淀粉。2、锅中放入适量油,油温烧成6成热,放入虾炸至表面微焦,捞出控油备用。3、锅中留底油,放入蛋黄小伙翻炒,炒至起泡,放入炸好的虾翻炒均匀,出锅即可。
咸蛋黄炒花菜做法
美食来了AHTV
[回答] 步骤1、将小葱切成葱花,花菜改刀切成小块,咸鸭蛋黄用勺子压碎;步骤2、锅中烧开水,倒入花菜,放入食盐和白糖,煮至花菜变色后捞出;步骤3、起锅烧油,倒入咸鸭蛋黄,加入食盐和白糖翻炒,倒入花菜大火翻炒,最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅装盘。
咸蛋黄炒年糕的做法
微体兔
[回答] 1.准备咸鸭蛋几个,去掉蛋清留下蛋黄,将蛋黄装入碗中,放入蒸锅中蒸熟后碾碎。2.锅内烧水,水开以后下入年糕条稍微过一下然后捞出沥水备用。3.锅内放油,油热以后下入蛋黄,加入年糕条和盐翻炒均匀即可出锅。
咸蛋黄焗茶树菇做法
舌尖上的风味
[回答] 1.准备茶树菇300克,去掉头尾放入水中清洗干净放入碗中备用。2.碗中加入少许食盐,蛋黄1个,淀粉3勺,面粉1勺,搅拌均匀后腌制5分钟。3.取咸蛋黄4个人,切碎放入碗中备用,起锅烧油,油温5成热下入茶树菇小火慢炸2分钟后捞出控油。4.锅留底油,下入切好的咸蛋黄,炒散压碎后倒入茶树菇,翻炒均匀即可出锅。
自制咸蛋黄的做法
懒人厨房
[回答] 1.面粉倒入碗中,加入1:1的盐后搅拌均匀后倒出一半备用。2.剩下的盐粉扣一个小洞,取出蛋黄倒入其中。3.将剩下的盐粉倒入蛋黄表面,静置一夜即可。
已经到底了