金针菇这样做才好吃，鲜美多汁，简单易做又方便，大人小孩都爱！

掌上家常菜

[回答] 1、将培根对半切开，金针菇去根，掰成小段，然后把金针菇放在培根上卷起来，再用牙签固定住；2、锅中倒入3克油，将金针菇卷上锅，小火慢煎，然后中间涂抹蒜蓉辣酱，要多抹几次，待金针菇和培根全熟后即可盛出。

简单易做的肉片炒千页豆腐，又香又辣，开胃下饭非常好吃！

大吃货侃美食

[回答] 1.五花肉切片，辣椒切块，千页豆腐切片；2.起锅烧油，放入肉片翻炒，加酱油、蒜末和姜片，放入辣椒翻炒，加辣椒酱和水，再放入千页豆腐和大蒜叶，加盐翻炒均匀即可出锅装盘。

厨师长地道的做法，做的“糖醋鱼”如此好吃，口感酸甜，简单易做

第一美食

[回答] 1、鲤鱼处理干净，改刀，大葱切圈，加入胡椒粉、食盐、料酒，然后均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟；2、大蒜、红椒、生姜、大葱切丝备用，盆中打入鸡蛋，加淀粉、面粉、清水，搅成糊状；3、鱼撒上干淀粉，再涂上面糊，盆中加食盐、白糖、白醋，然后炸制鲤鱼，炸至金黄捞出；4、锅内烧油，油热后倒入蒜末，炒香后加番茄酱，搅拌均匀，倒入糖醋汁，充分化开白糖，勾入水淀粉，然后淋在鱼身上，放上红椒丝、葱丝点缀即可。

闽南芋头咸饭的简单做法一学就会营养丰富超级好吃饭菜一起出锅

子非鱼美食日记

[回答] 1、芋头去皮切成丁，胡萝卜切成丁，香菇切成块，瘦肉切成块备用；2、起锅烧油，放入葱、姜炒香，加入肉翻炒出油，再倒入蔬菜翻炒；3、加入虾仁继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、十三香、老抽炒至芋头表面微黄即可关火；4、在电饭锅中放入提前泡了1小时的米，倒入炒好的肉铺在米上，加上适量的水煮熟，最后撒上葱花拌匀即可。

糯米做糍粑可以这么简单，又香又甜，比饭店里的还好吃，一看就会

丽好食光

[回答] 1、糯米加水泡两个小时左右，然后倒入电饭锅中，放入清水，煮熟后待其冷却，再倒入大碗捣碎；2、盒子中放上保鲜膜，然后倒入捣好的糯米饭，压紧实后盖盖放入冰箱，冷藏三小时左右，之后取出切成条状；3、起锅烧油，下入糍粑条，用小火慢煎，煎至金黄出锅；4、锅中下入红糖和清水，炒至红糖水粘稠，然后淋在糍粑上即可。

凉拌芹菜的做法 简单易做家常菜

第一美食

[回答] 步骤1、准备干花生200g，放在清水中浸泡10分钟；步骤2、锅中烧开水，倒入花生煮至微微鼓起时倒出，用清水冲洗后控水；步骤3、将一把芹菜撕去老筋，从中间破开，切成3厘米长的段放入盆中，加入食盐3g拌匀，腌制10分钟；步骤4、一把大蒜切成片，一小把小米椒切成小段，挤干芹菜的水分放入盆中，倒入花生米；步骤5、放入切好的蒜片和小米椒，加入生抽20g、陈醋15g、白糖20g、葱油20g、香油10g、少许食盐，搅拌均匀即可装盘。

腊肠砂锅饭的做法

温妮私房菜

[回答] 1、大米浸泡半小时放进砂锅，加几滴油，煮成白米饭。2、腊肠切薄片，上海青切开，小葱切段，等米饭八成熟是，锅边淋入食用油。3、在米饭上面铺上腊肠，打两个鸡蛋小火焖熟。4、锅里热油，下小葱段煸炒干，加入生抽、糖慢炒盛出，上海青开水下锅焯水捞出备用。5、将上海青放在饭上面，淋上熬好的葱油汁，撒上芝麻、葱花即可。

泉水做牛奶水果西米露，简单易做，美味解馋

泉水叮咚食记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

家常烧豆腐这样做，简单省事又好吃，豆腐入味醇香特别下饭

当和美食

[回答] 首先把豆腐对半片开，然后纵向切条再改刀切成小块。锅里水烧开加入一勺盐，然后下入豆腐进行焯水去除涩味，焯水一分钟连汤水一起先倒出备用。准备一下辅料一小块猪肉，先切上几刀然后剁成肉末，剁好后先装盘备用。料头有葱姜蒜姜蒜拍扁切成碎末。葱白划开然后切成葱花。切好先装盘，最后再切一点蒜苗叶出锅的时候用。开始烹饪锅热放油，油热先下入肉沫煸炒，把肉沫炒散炒至变色，然后放入葱姜蒜，再来一勺豆瓣酱。一起煸炒炒出红油，紧接着加入清水，调味放入盐生抽和耗油，再来一些胡椒粉，搅匀开大火煮沸，看着颜色有点浅再来一点老抽补。然后下入豆腐用勺子将豆腐摊平。改为中火炖5分钟让豆腐入味。5分钟之后勾入一些水淀粉，开大火把汤汁收紧，临出锅前淋上一些花椒油，放入蒜苗叶即可出锅。

炸鸡腿怎么做好吃又简单

小灶上的美食

[回答] 步骤1、鸡腿清洗干净，把鸡腿上的肉扒开，往上翻一下，撒上姜片、十三香、酱油、米酒，搅拌均匀；步骤2、腌制30分钟左右，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，鸡腿上裹上一层淀粉，再裹上鸡蛋液，裹上一层面包糠；步骤3、锅中倒油，把油烧热，放入鸡腿，小火慢炸，给鸡腿翻面，炸至焦黄捞出即可。