爱做饭的玲子
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番茄牛肉面的煮法
大萝卜美食坊
[回答] 1、牛肉切片,倒入酱油、盐一勺、淀粉一勺、鸡蛋清一个抓匀,盖上盖子腌制一会。2、番茄去皮切丁、洋葱切丁,准备葱花、蒜末、姜片、辣椒丁、金针菇。3、锅内倒油,下葱姜蒜、辣椒丁、洋葱丁、番茄酱,翻炒均匀,倒入番茄丁,加入5g盐,盖盖子煮。4、开锅后,下挂面,倒入金针菇、牛肉片,撒一勺糖,搅拌均匀,煮熟后捞出即可。
牛肉怎么煮好吃
小管家美食
[回答] 步骤1、将新鲜牛肉在冰箱冰一下,切成薄片清洗干净,依次加入1勺食盐、1勺蚝油、老抽、蛋清、干淀粉,分次抓拌均匀,腌制15分钟;步骤2、准备一点大蒜叶和豆芽备用,锅中倒油,加入姜蒜末和火锅底料炒香,放入大蒜叶和豆芽,大火炒至8成熟;步骤3、加开水、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、白糖煮熟,豆芽捞出放在盘中打底,把牛肉下入锅中,烧开后煮10几秒;步骤4、把肉和汤倒入盘中,锅中倒油,烧至7成热,在牛肉上撒些姜末、蒜末、辣椒碎、花椒粉,泼上热油,撒点葱花即可。
南瓜牛肉粥怎么煮
格丽思小厨房
[回答] 步骤1、准备食材:1节山药、100克南瓜、1颗小葱、1块姜、5ml料酒、1g淀粉、150g大米、100g牛肉、少许油;步骤2、先将姜切丝,小葱切段;步骤3、把小葱放入盛有牛肉的碗中,再加入姜丝、淀粉、料酒、少许油,将其抓匀腌制片刻;步骤4、接着将山药去皮切成小丁,再将大米洗净放入水中浸泡30分钟以上;步骤5、锅内烧水,水开放入泡好的大米煮20分钟,待米粒煮开花后放入山药和南瓜继续熬煮5分钟;步骤6、然后放入腌好的牛肉丝拌匀,等再次煮开后转小火煮2分钟;步骤7、最后放入食盐和香葱,将其拌匀即可食用。
番茄炒蛋做法
美食作家王刚
[回答] 1、西红柿两个洗净去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅散备用。2、热锅烧油,油温4成热之后倒入打好的蛋液,小火煎1分钟定型倒出备用。3、再次放少许油,倒入番茄翻炒,加5克番茄酱增香,再加适量清水烧1分钟。4、再加入少许淀粉、白糖,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
番茄烩饭做法
小戴美食记
[回答] 1、将番茄划成十字刀,倒入开水泡去外皮,切成小块,切点蒜末葱花备用。2、碗里面打入两个鸡蛋打散,锅里倒一点油,放入葱花蒜末爆香,然后倒入番茄块。3、番茄炒出汁后倒入一碗清水,加入两勺生抽、一勺盐、少许白糖,倒入蛋液待凝固成型。4、蛋液成型后倒入米饭,搅拌均匀,盖上锅盖小火焖煮两分钟左右入味,焖好后出锅即可。
怎样给宝宝煮牛肉粥
馨妈辅食记
[回答] 步骤1、15克牛肉加姜片冷水下锅,焯水后切碎;步骤2、碗中打一个鸡蛋搅散,25克胚芽米加水煮开;步骤3、倒入牛肉熬至浓稠,加蛋液搅匀即可出锅。
番茄豆腐羹做法
第一美食
[回答] 1.准备适量的番茄打上花刀放入热水中烫1分钟,撕去外皮切丁,嫩豆腐切丁,香菜切段,小葱切花,碗中打入鸡蛋1个,搅拌打散成蛋液备用。2.锅内烧水,加入一勺食盐入底味,水开以后下入豆腐焯水1分钟后捞出清洗干净控水备用。3.锅内烧油,油热以后下入番茄丁炒出番茄汁,然后淋入适量清水,加入食盐2克,鸡精2克搅拌均匀。4.开大火将汤汁烧开,然后下入豆腐,转小火煮2分钟,接着勾入适量的薄芡。5.再次将汤汁煮开,下入蛋液,煮至蛋花飘起以后下入葱段和香菜即可。
番茄炖鲈鱼做法
第一美食
[回答] 1.鲈鱼清洗干净,从中间片成两半,切掉鱼头,剃掉鱼刺,然后把鱼肉片成片。2.鱼骨和鱼片中加入适量清水,抓洗干净后捞出加入适量的食盐再次抓洗干净捞出备用。3.碗中加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒5克,搅拌均匀后腌制10分钟。4.鱼片放入碗中,加入适量清水用手抓洗干净,然后挤干水份,加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒3克,蛋清1个,淀粉适量抓匀。5.大葱白切片,生姜切片,番茄切块,小葱1根切花。6.锅内加入适量的油烧热,然后倒出热油,加入凉油,下入鱼块煎1分钟后捞出控油。7.锅内再烧油,油温5成热以后,下入葱姜爆出香味,然后下入适量的番茄酱翻炒均匀。8.下入番茄,开大火炒出汁水,淋入适量清水烧开,加入料酒5克,白糖少许,食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,搅拌化开。9.下入准备好的鱼骨,两分钟后依次下入鱼片,中小火煮30秒后捞出放入碗中,然后淋上汤汁即可。
意大利番茄面的做法
媛媛爱vlog
[回答] 1.锅中烧水,加入适量意面,水开后续煮10分钟,捞出冷水过凉。2.洋葱切丁,西红柿切丁,红椒切丁,青椒切丁,锅中放入黄油翻炒。3.加入洋葱、红椒、青椒翻炒,加入意面,调味后翻炒均匀即可。
番茄炒豇豆做法
回家做美食
[回答] 1、豇豆切段,番茄切块,葱切葱花,鸡蛋打散。2、锅中烧油,油热后下入豇豆,过油后捞出备用。3、锅中留适量油,倒入鸡蛋液,煎好后放入葱花炒香,倒入西红柿炒出汁。4、倒入豇豆,加入适量盐、生抽翻炒入味,放入葱段,加入适量水收汁即可。
已经到底了