煎红薯粉的做法

俊宝美食

[回答] 步骤1、盆中加入150克红薯淀粉，倒入180克清水搅拌成糊状；步骤2、接着倒入锅中小火慢慢加热，用铲子不停的搅拌，搅拌至粘稠后加入食用油；步骤3、将淀粉团压扁，翻面煎至半透明状，出锅后切成块状；步骤4、把瘦肉剁成泥，生姜切成末，2根小葱切碎；步骤5、起锅烧油，下入肉末炒至变色，加入姜末、1勺生抽、盐、小半勺花椒粉、小半勺五香粉搅匀；步骤6、最后放入红薯锅巴、葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。

粉蒸牛肉的做法_粉蒸牛肉怎么做

大胡子美食家

[回答] 1.将牛肉洗净泡出血水切成薄片，锅中放入米、八角、花椒、干辣椒炒至米变黄，倒入盘中晾凉，挑出香料，将米用料理机打成粉，做成蒸肉粉；2.将肉片加料酒、生抽、香油、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、胡椒粉、盐、糖、姜末搅拌腌制15分钟；3.红薯切块，加油和盐拌匀，铺在蒸笼底部，将蒸肉粉与牛肉拌匀，铺在红薯上，盖上盖子上锅蒸熟；4.准备蒜泥、葱花、香菜末，将辣椒面、蒜泥、葱花、香菜末撒在蒸好的肉上即可。

红薯粉的家常做法

夏妈厨房

[回答] 1、准备一勺红薯粉，加入盐，用清水化开，在里面倒入一点开水，快速搅拌。2、电饼铛预热，放入半勺的淀粉水，转成圆形焖2分钟。3、表面抹油防止粘连。

牡蛎煎的做法

秀厨娘

[回答] 步骤1、将海蛎子肉清洗干净，淘洗干净的海蛎子肉放到漏勺内过滤一下水分；步骤2、将蒜苗清洗干净后切成小粒装入大碗中，抓入一把地瓜淀粉，抓均匀，再加入沥干水分的海蛎子肉，加入生抽和盐抓均匀；步骤3、碗中打入一颗鸡蛋，搅散备用，热锅加入猪油，油热倒入海蛎子肉，用筷子铺均匀，轻轻晃动锅避免粘锅，全程小火慢煎；步骤4、一面煎至金黄以后翻面，煎至两面金黄后沿锅边倒入蛋液，鸡蛋煎熟后关火盛出即可。

煎堆的做法

大胖友图图

[回答] 步骤1、准备清水125ml、糯米面120~130g、蜜红豆50g、白砂糖40g；步骤2、锅中倒入125ml水，加入40g白糖开大火煮，煮的过程中搅拌加快白糖融化；步骤3、糖水煮沸后倒入准备好的糯米面中，搅拌成团，再加入20~30g糯米粉，揉至糯米面光滑不粘手；步骤4、把面团分为6~8份，滚圆以后压扁，包入一勺蜜红豆，封口后滚圆；步骤5、将滚好的团子放入清水中滚一圈，再沾上白芝麻；步骤6、起锅烧油，油温六成热调成小火，下入煎堆，持续翻面使其受热均匀，炸至金黄色即可。

煎老豆腐的做法

做菜小厨

[回答] 步骤1、把老豆腐切成块、葱切葱花、干辣椒切段、蒜切末，鸡蛋打入碗中，加入葱、蒜、干辣椒、虾皮、食盐搅拌均匀；步骤2、锅中淋入一层油，油热后把老豆腐放入锅中，小火煎至两面金黄，把鸡蛋液淋在豆腐上，煎至两面定型后盛出即可。

煎马头鱼的做法

潮汕胶己人

[回答] 步骤1、将马头鱼去头去内脏，清洗干净；步骤2、撒上适量盐腌一下，控去水分；步骤3、锅中烧热油，下入马头鱼煎制；步骤4、期间翻一次面，炸至两面金黄即可出锅。

煎鸡蛋的做法

今天咋吃饭

[回答] 1.在电饼铛上刷一层油，依次打入三个鸡蛋，鸡蛋煎好后装在盘中；2.锅中烧油，加入两勺白糖，用小火把糖熬至化开，放入葱末、姜末、蒜末和温水；3.煮沸后加入香醋、生抽、水淀粉，再次煮开后浇在煎好的鸡蛋上，最后撒上黑芝麻即可。

鹅蛋煎的做法

唐朝我最美

[回答] 步骤1、锅中加油，油热打入鹅蛋；步骤2、煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

煎土豆条的做法

成都旅游美食推荐

[回答] 1.准备适量的土豆削皮洗净，切成长宽度相等的土豆条。2.不粘锅中加入适量的水，开火将水煮沸，稍微翻动一下，然后下入适量植物油，盖好锅盖继续煮至水份差不多。3.起锅烧油，下入土豆条，加入适量的生抽，盐，糖，孜然粉，花椒粉，翻炒均匀后撒上白芝麻和葱花即可。