怎样炸糖心饺子

夏妈厨房

[回答] 步骤1、盆中加入糯米粉300g、面粉20g、白糖50g、小苏打0.5g搅拌均匀，从中间划线分成两半，一半用120ml开水烫面，另一半用110ml冷水和面，将面揉成软硬适中的面团，盖上饧20分钟；步骤2、将100g黄豆清洗干净，放入锅中炒熟，先开大火炒干水分，再转小火慢炒，炒至金黄关火冷却；步骤3、将黄豆倒进料理机中，加入100g白糖、60g熟芝麻打成粉，用滤网过滤一遍；步骤4、糯米团饧好后再揉几下，太干的话可加点水，揪出一团搓成长条，将中间按扁，再扭两圈；步骤5、油温五成热下入糯米团子，稍微定型后翻面，炸3~5分钟，表皮金黄后捞出，控油后撒上黄豆糖粉即可。

韭菜饺子的包法教学

厨易

[回答] 1、把面粉用手和成面团，放盆中静置一会。韭菜洗净切成小段，放入碗中，加入食用油搅拌均匀，然后将炒好的鸡蛋放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。2、面团分成小剂子，用擀面杖擀薄擀圆。3、把拌好的陷儿放在皮中间，左右手的虎口处夹住皮的两边直接往中间捏合即可。

韭菜肉馅饺子的调法

人人想养生

[回答] 1、韭菜洗净，焯一下水，肉剁成肉末，把韭菜切末。2、加适量飘香鲜，白胡椒粉，鸡精，盐，白酒搅拌均匀后，加入适量蚝油搅匀即可。

怎样做韭菜托

群群美食

[回答] 步骤1、在干净的容器中倒入面粉，加入盐、鸡精、鸡蛋、适量水，搅拌成面糊，将韭菜切成末倒入面糊中搅匀；步骤2、平底锅加少许油，舀一勺面糊倒在锅中央，转动锅将面糊摊平，等面托边缘变色，中间没有面糊后即可翻面，反复1~2次；步骤3、表面煎至金黄后出锅，冷却后切开，配上小米粥和香醋即可食用。

怎样洗韭菜

生活好办法

[回答] 步骤1、准备一盆水，盆中倒入适量食用碱，然后搅拌均匀；步骤2、将韭菜放入盆中浸泡5-10分钟，再将韭菜的根部切掉，最后用流水冲洗干净即可。

怎样烙韭菜盒子

美食二哈

[回答] 步骤1、准备一把洗干净的韭菜切碎，淋入少许油，再倒入炒好的鸡蛋，放一勺蚝油、一勺盐、一点香油搅拌均匀；步骤2、盆中倒入300g面粉，用200毫升的开水烫面，搅拌至没有干粉的时候淋入少许食用油，揉成光滑的面团；步骤3、将面揉成长条切成大小均匀的剂子，将剂子擀成中间厚四周薄的饼皮，放入适量韭菜馅，用包包子的手法封口压扁；步骤4、将饼放到预热好的电饼铛内，表面再刷一层油，盖上盖子焖2分钟左右后翻面，等烙至两面金黄时即可。

芹菜饺子怎样做好吃

农民阿源

[回答] 1.将面粉和温水和成团，然后醒发30分钟。2.将肉末放入盆中，加入料酒、生抽、花椒水，然后朝着一个方向搅拌均匀。3.将芹菜切碎，然后撒上一些盐拌匀，并挤干水分后放入肉中，再放入泡好的海米、木耳、葱姜末、香油、盐拌匀。

怎样包萝卜馅饺子

秀厨娘

[回答] 1、萝卜清洗干净后，用擦丝器擦成丝。2、锅内加水烧开，下入萝卜丝，焯水30秒后，捞出，捞入凉白开水内过凉。3、萝卜丝过水后，捞出，挤净水分，切成小段，再简单的剁几下。4、取一个盆，加入适量的五花肉馅，加入适量的葱末，姜末，加入适量的盐，五香粉，生抽，香油，顺着一个方向，搅拌至肉馅上浆，腌制20分钟。5、取一个面盆，加入适量的面粉，用温水调面，水分少量多次的加，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉面，把面揉至成光滑的面团，醒发10分钟。6、将剁好的萝卜丝放到肉馅内，加入适量的油，再少加一点盐，顺着一个方向搅拌均匀。7、面团醒发好以后，揉一下，搓成长条，切成大小均匀的小面段，将面段擀成中间厚，四周薄的饺子皮。8、取一个饺子皮放手中，加入适量肉馅，两边对折，把边缘都捏紧，双手虎口处挤压一下，一个饺子就包好了。9、锅内加水烧开，下入饺子，用漏勺背轻轻的搅动，防止饺子粘黏，煮开后，沿着锅边加入适量的凉水，煮3个开，加两次水，饺子都飘起，即可出锅。

韭菜丸子怎么炸才脆绿

第一美食

[回答] 步骤1、将洗净的韭菜切碎放入盆中，倒入一勺植物油搅匀，加入适量盐、鸡精、十三香搅匀，打入一个鸡蛋搅匀，加入3~4勺面粉，搅至能抓成型的状态；步骤2、锅内加油，油温五成热关火，用手挤出丸子下入锅中，下完后开中火炸4分钟左右，最后控油装盘；步骤3、油碟中倒入蒜末、辣椒圈、食盐、香醋、熟植物油搅匀即可。

怎样做野韭菜煎饼

云雁天天美食

[回答] 步骤1、洗净的野韭菜切掉根部，切成碎末；步骤2、把200克米面放入玻璃碗中，加入开水搅拌成面糊；步骤3、给200克小麦面粉中加入凉水，搅拌成团后放入米面糊中；步骤4、打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入5克盐搅匀，加入野韭菜，再次搅匀，盖上盖子饧发1小时；步骤5、起锅烧油，倒入面浆摊平，中小火慢煎，期间进行翻面；步骤6、煎至两面金黄后盛出，全部煎好后，用刀切成四份，装入盘中即可。