拌鸡丝的做法

第一名厨

[回答] 1、鸡肉切成鸡丝，香菜切小段，大蒜切蒜末，小米辣切圈。2、锅中加入适量清水，食盐、食用油，待水快开时下入鸡丝，开大火焯水一分钟，水开后捞去浮沫，捞出鸡丝，洗净过凉。3、准备一个小盆，加入适量蒜末、小米辣、食盐、白糖、味精、芝麻油、葱油、红油搅拌均匀。4、倒入鸡丝，搅拌均匀后，倒入香菜再次拌匀即可。

银芽鸡丝详细做法

第一美食

[回答] 1、鸡胸切成细丝，加入食盐2克，鸡粉1克，料酒3克，打入一个鸡蛋清， 顺着一个方向搅拌。加入玉米淀粉4克，用筷子搅拌均匀以后，再倒入植物油3克，放置腌10分钟左右。2、绿豆芽150克，清洗干净以后备用。大葱划开切成葱花，大蒜切成蒜片放在盆中，青椒和红椒各半片，切成青红椒丝用来配色。3、锅内烧油，油温四成热时，倒入鸡肉丝，鸡肉丝下锅后用筷子迅速搅散，中小火炸制一分钟左右，倒出鸡肉丝控油备用。4、锅内留底油，油热以后，倒入葱，蒜和青红椒丝一起翻炒，翻炒出香味后，然后倒入绿豆芽，开大火，快速翻炒。5、加入食盐2克，白糖3克，鸡粉2克，生抽3克，加入生抽提一下鲜味，翻炒均匀化开调料。6、放入炸好的鸡肉丝翻炒均匀，放入老抽2克，提一下底色，再加入辣椒油4克，加入辣椒油可以让鸡肉丝的颜色更加红亮，翻炒均匀以后，就可以起锅装盘。

紫甘蓝凉拌鸡丝的做法

风中美味

[回答] 步骤1、首先准备鸡胸肉一块、胡萝卜一段、紫甘蓝半颗、大蒜一头；步骤2、接着锅中加入冷水，放入姜片、鸡胸肉，煮10分钟左右捞出；步骤3、将煮熟后的鸡胸肉撕成条状，把紫甘蓝切成丝、胡萝卜切成细丝；步骤4、把切好的紫甘蓝和胡萝卜丝用开水烫一下，将撕好的鸡肉丝倒入盆中；步骤5、最后加入少许盐、味精、味美达、米醋、香油，搅拌均匀，把切好的蒜末放在拌好的菜上，浇上热油，撒上一些芝麻即可。

尖椒炒鸡丝的做法

吾膳家常菜

[回答] 1、鸡胸肉洗净切丝，加入适量料酒、生抽、香油、淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒜两个切末、姜一块切末，辣椒去籽切丝。3、锅中加入适量油，倒入鸡丝炒至变色后，捞出备用。4、锅内留底油，加入蒜末、姜末炒香后，加入辣椒丝炒至断生。5、放入鸡丝翻炒均匀，放入适量白糖、胡椒粉、盐翻炒均匀即可。

凉拌鸡丝的正宗做法

第一美食

[回答] 步骤1、鸡胸肉切成细丝，葱叶切段放入盆中，倒入花椒和干辣椒段，另取小碗，放入辣椒粉5克、白芝麻少许、食盐1克，准备大葱丝、红椒丝、青椒丝，用清水浸泡；步骤2、鸡丝冲洗干净下锅，加食盐2克、料酒5克、老抽焯至断生，捞出冲洗干净，装盘摆上青、红椒丝和葱丝；步骤3、锅中倒油，3成油温下入花椒、辣椒段、葱段，小火炸3分钟，把炸好的花椒油倒在辣椒粉上，不断搅拌；步骤4、取一个小碗，加生抽5克、姜汁5克、鸡精1克、白糖、胡椒粉0.5克、辣椒油拌匀，淋在鸡丝上即可。

鸡丝炒洋葱详细做法

宴域美食

[回答] 步骤1、准备半个洋葱、尖椒、鸡脯肉；步骤2、将鸡脯肉切成丝，放入碗中，加入少量料酒、盐、淀粉，抓匀腌制10分钟，将洋葱、尖椒切丝；步骤3、锅中加油，放入鸡丝，炒至变色后盛出；步骤4、锅中加入少量油，倒入洋葱、尖椒，煸炒一分钟，加入生抽、盐、一点白糖、白胡椒粉炒匀，倒入鸡丝，炒30秒后装盘。

银芽炒鸡丝的做法

第一名厨

[回答] 1、把豆芽的头尾去掉，鸡胸脯肉切成丝，蒜切片，姜切片，青椒切丝。2、在鸡丝中加入适量盐、胡椒粉、料酒抓匀后，加入鸡蛋清再次抓匀，加入适量玉米淀粉拌匀，最后加入适量植物油抓匀即可。3、锅中加入适量油，滑锅后下入鸡丝，滑油15秒倒出控油。4、另起锅，锅内加入适量，放入姜、蒜、辣椒爆香后，倒入豆芽、青椒翻炒15秒，倒入鸡丝，淋入少许料酒翻炒几下。5、锅中加入适量食盐、白糖、胡椒粉、明油开大火爆炒10秒即可。

拌面的做法

本味美食

[回答] 步骤1、准备一些鲜面条，洗净的黄瓜切成细丝，大蒜切成末，碗中放入三勺芝麻酱、蒜末、两勺生抽、一勺老抽、适量盐、鸡精、少许白糖、适量辣椒油、香油、清水搅拌均匀；步骤2、将面下入开水锅煮熟，捞出放入凉水中过凉，沥水后放入另一盆中，放入适量调好的料汁，再放入黄瓜丝搅拌均匀即可。

线椒炒鸡丝

第一美食

[回答] 步骤1、准备一块鸡胸肉，切成厚片，再切成条，放入盆中；步骤2、加入2克食盐、1克鸡粉、少许白糖、1克五香粉、1克胡椒粉、少许料酒、几滴老抽，抓匀后加入一个蛋清和少许的淀粉，抓拌均匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制10分钟；步骤3、接着把切掉线椒的蒂，切成3厘米左右的段，小香芹也切成段；步骤4、然后将洋葱切成片再打散，红椒段切成段，生姜切成末，葱白切成葱花；步骤5、锅内烧油，油温四成热，放入鸡柳，期间不停的翻动，滑炒1分钟左右捞出控油；步骤6、锅内留少许底油，放入青红椒，小火翻炒2分钟，待青红椒表皮起皱时倒入葱姜等小料，爆出香味；步骤7、然后加入少许的蚝油，倒入鸡柳，颠锅翻炒均匀，再从锅边淋入少许清水，加入1克食盐、1克鸡精、少许白糖；步骤8、再淋入少许的生抽、老抽、料酒，转大火翻炒均匀，下入芹菜和洋葱，最后淋入少许明油，炒匀即可出锅。

青蛙简笔画彩色

青青草儿

[回答] 步骤1、先用细点的笔描绘出青蛙的大概轮廓；步骤2、然后用圆圈画青蛙大大的眼睛，再画两个点作为鼻子，用两个月牙画出青蛙大大的嘴巴；步骤3、换粗一点的笔将青蛙外部线条加粗并在脸上画两个圆圈作为腮红；步骤4、将腮红跟舌头涂成粉色，嘴巴涂成红色，身体涂成绿色，肚皮涂成黄色即可。