泥鳅荷包蛋做法

食游中华

[回答] 1.准备宰杀干净的泥鳅300克，加入适量的盐，姜片，小葱，料酒，搅拌均匀后腌制10分钟，生姜拍碎切末，小葱切粒，泥鳅清洗干净沥干水分备用。2.锅内下油，打入鸡蛋，加入适量的食用盐，小火煎至两面金黄后捞出备用。3.锅内下油，下入泥鳅，将泥鳅煎至表面酥脆后倒出控油。4.锅内再下油，放入生姜和葱粒炒香，加入适量清水，下入泥鳅和5克食用盐，撇去浮沫后下入荷包蛋，将汤煮至浓白即可出锅。

怎么做红烧泥鳅

家常菜日记

[回答] 步骤1、把洗干净的泥鳅倒入盆中，打入一个蛋黄，加入适量的白胡椒粉和少许的食盐，搅拌均匀；步骤2、搅匀后加入适量的面粉，继续搅拌均匀；步骤3、准备配料：50克生姜切粒、3个青杭椒切成圈、4个小米辣切成圈、蒜切粒、半根青葱切成圈；步骤4、起锅烧油，油温六成热下入泥鳅；步骤5、待泥鳅表皮炸至金黄（大约炸一分钟），倒出控油；步骤6、另起锅，锅内加入适量的油，油热后下入葱姜蒜爆香；步骤7、然后下入30克的辣酱，炒出红油；步骤8、接着加入适量的清水，倒入炸好的泥鳅；步骤9、开始调味：锅中加入适量的蚝油，再加入10克生抽、少许老抽、少许陈醋、2克鸡精、少许白糖、适量白胡椒粉；步骤10、待汤汁烧开后，调至小火再煮五分钟（烧的过程中，晃动一下锅防止粘锅）；步骤11、五分钟后下入青杭椒和小米辣，再烧一分钟；步骤12、然后用大火收汁，出锅前加入适量水淀粉勾薄芡；步骤13、接着淋入少许的明油即可装盘，装盘后再撒上葱花就完成了。

利明买了泥鳅，俩分钟教你将泥鳅内脏弄干净，

依招

[回答] 西瓜精选

泥鳅炖豆腐的做法

舍得的美食

[回答] 步骤1、准备清水静养3-4天的泥鳅适量，再准备适量的泡辣椒、泡姜、泡蒜，跑辣椒切圈，泡蒜和泡姜切片，豆腐两块切片备用；步骤2、炒锅烧热，倒入油，撒入适量食盐，放入豆腐块煎至两面金黄捞出，锅中再加适量油，下入泡椒、泡姜、泡蒜和黄灯笼椒酱炒香；步骤3、加入适量清水，炒去辣椒的燥性，炒出辣椒的香气，炒香后倒入泥鳅和清水，迅速盖上盖子避免泥鳅窜出，大火烧开，将泥鳅烧死，然后放入煎豆腐；步骤4、加入适量冬阴功酱、白胡椒粉、老抽、白糖、陈年米酒，盖上盖子，大火烧开后转中小火焖煮15分钟；步骤5、15分钟后大火收汁，汤汁合适时挤入适量青柠檬，加入适量鸡精，推匀后盛出即可，最后放上少许香菜。

干煸泥鳅的正宗做法

大厨小课

[回答] 步骤1、准备500克泥鳅、干辣椒、花椒、白芝麻、香葱、5克盐、3克胡椒粉、5克料酒；步骤2、把泥鳅放入盆中，加入盐、白醋静置10分钟，加入90度的热水，把粘液清洗干净；步骤3、去除泥鳅的内脏并洗净，加入3克盐、3克胡椒粉、5克料酒，抓匀后腌制10分钟；步骤4、给泥鳅均匀的裹上干粉；步骤5、起锅烧油，油温六成热时，下入泥鳅，炸熟后捞出；步骤6、油温升至七成热时，下入泥鳅复炸30秒，倒出控油；步骤7、锅留底油，下入花椒、干辣椒炒香，下入泥鳅、葱花、白芝麻、红油，翻炒均匀即可出锅装盘。

怎样画大红花

国画启蒙

[回答] 步骤1、用毛笔蘸取朱膘色颜料，笔尖蘸取曙红色颜料，由内向外画出红花的花瓣，在旁边用同样的方法再画出一朵红花；步骤2、用笔尖蘸取胭脂色，画出红花未开放的花苞，再用花青和藤黄色颜料画出红花的叶子；步骤3、然后画出叶子的纹理，再画出花的枝干，用藤黄色画出红花的花蕊即可。

怎样画花草

文儿的绘画课堂

[回答] 1、先画出圆形花蕊，用大半弧画出五片娇嫩的花瓣；2、然后画出纤细的茎和舒展开的叶片；3、用同样的方法在旁边画一朵大一点的花；4、用短线画出叶脉，用发散的线条画出底部的草丛；5、最后给花蕊涂上黄色、花瓣涂上粉色、茎叶和草丛涂上绿色即可。

怎样画裤子

文儿的绘画课堂

[回答] 1、先画出长长的腰带、纽扣和裤袢，用弧线补全裤腰的线条；2、接着画出裤子的门襟、裤腿和口袋，在口袋外侧画出虚线进行装饰；3、最后画出竖线表示裤缝，并给裤子涂上灰色即可。

怎样画立方体

文儿的绘画课堂

[回答] 步骤1、先画出一个正方形，分别以正方形右边两个顶点为起点，画出平行的两条斜线；步骤2、再用竖线连接两条斜线的末端，则画出了一个平行四边形；步骤3、然后分别画出正方形、平行四边形上面边的平行线；步骤4、一个立方体就画好了，最后用虚线画出隐藏线，并在右边画出阴影即可。

怎样画坦克车

纸上谈兵器

[回答] 步骤1、先画出坦克车的车体结构、轮子和履带；步骤2、画出坦克车的驾驶室，再画出车尾的接收信号的天线；步骤3、画出炮筒，再勾画车体的细节结构，加深坦克的外部轮廓线。