阿雅小厨
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[回答] 步骤1、准备300克高筋面粉,加入3克酵母和5克白糖,再分次倒入210克温水;步骤2、搅拌成面絮状后揉成面团,加入10克植物油,再把面团表面抹均匀按平整,盖上保鲜膜饧面20分钟;步骤3、接着调油酥,碗中准备50克面粉,加入3克食盐和适量葱花,再浇入40克热油,搅拌均匀备用;步骤4、取出面团不用揉,搓成长条,按压出面团的气泡后分成8个面剂;步骤5、在案板上抹少许油,取一个面剂按扁,上下擀开,均匀的抹上油酥;步骤6、然后从下至上卷起,再拉长按扁,把两头向中间折叠,这样饼胚就做好了;步骤7、把饼胚横向上下擀成长条状;步骤8、接着放入烤盘中,在表面刷一层油,撒上芝麻;步骤9、放入预热好的烤箱中,上火250度,下火220度,烤10分钟,待饼的表面上色鼓起即可。
油酥烧饼的做法
为爱下厨
[回答] 1.碗中倒入500克面粉,加入450克温水、一勺白糖、5克酵母,搅拌成面糊,盖上保鲜膜,发酵两小时;2.另取一个碗,碗中倒入1勺面粉,1勺食盐、适量五香粉、切碎的葱花、两勺半热油,搅拌均匀;3.在面板上撒上干面粉,再倒出发酵好的面糊,把干面粉和面糊揉成面团;
甜油酥烧饼怎么烤
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[回答] 步骤1、准备面粉150克、花生油13克、温水80克、普通面粉75克、花生油35克、白砂糖40克;步骤2、盆中加入普通面粉、花生油、温水,搅拌到可以揉面的状态,揉成一个面团,密封饧面20分钟;步骤3、面粉中加入花生油,花生油量大约是面粉的一半,搅拌均匀后就是油酥了;步骤4、油皮饧面完成分成8份,每份30克,油酥分成8份,把油酥包进油皮里,依次包完后擀开,卷起来;步骤5、再按顺序擀开,再卷起来,捏住两头叠在一起,压扁后放入一大勺白糖,包好捏紧,擀薄;步骤6、放入烤盘预热烤箱到210度,放在中层烘烤10分钟,取出来再刷一层花生油,回炉再烤8分钟,酥饼微微鼓起颜色金黄即可。
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[回答] 1.准备桂皮、黑豆蔻、花椒、八角、丁香、陈皮等香料放入茶包做成香料包;2.将生姜和牛肉放入锅中,倒入水,煮沸后将水倒掉,重新倒入凉水,放入香料包,小火慢炖1-1.5小时即可。
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[回答] 1、将香蕉去皮,然后去掉头尾并切半,再放入清水中清洗;2、沥干水分后裹上淀粉备用,在碗中打入鸡蛋和白糖,再顺着一个方向拌匀,然后让香蕉均匀的裹上蛋液;3、在盘中加入面包糠和黑芝麻拌匀,并让香蕉裹上一层面包糠;4、起锅烧油,当放入筷子并且筷子周围会起密集的小泡时,放入香蕉炸至金黄即可捞出。
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[回答] 1、碗中加入面粉,酵母,盐和油搅拌均匀,接着加入牛奶搅拌后,揉成面团,醒面半个小时,再揉面;2、将面团分成两份,压一下擀平,抹上一层食用油,包裹一层保鲜膜放到冰箱中,冷藏低温发酵;3、拿出发酵好的面团,稍微擀一擀,静置半小时,切成条,两个叠在一起,中间切开,中间用筷子压一下,两头捏一下;4、起锅烧油,下入小油条,炸至表面金黄即可出锅。
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[回答] 1、猪肉切块,姜、洋葱切片,葱白切段,一起放入盆中,加叉烧酱、蚝油、蜂蜜等调料搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时以上;2、烤炉预热,上下火180度烤制35分钟,烤好后涂上蜂蜜,再上下火180度烤制35分钟即可。
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[回答] 首先要确定有没有一些高危的因素,如血糖高、血脂高、血压高的高危因素,如果有的话就要进行一个干预,同时也要注意有没有一些烟酒的不良嗜好,如有的话要戒烟戒酒;同时出现了脑梗塞的一些症状体征以后,要预防下肢中风的二级预防,这种情况下要使用一些抗血小板的药物,如阿司匹林、氯吡格雷等;降脂稳定斑块的药物有他汀类药物,还要进行降压、降脂、降血糖的这些药物的处理;如果出现头昏、肢体麻木等症状时,需使用营养神经类药物等进行对症治疗。
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