小崔做菜
相关推荐
烧烤盐焗鸡胗怎么做
北叔爱做饭
[回答] 步骤1、鸡胗中加入姜黄粉、胡椒粉、绍兴酒,抓拌均匀,加入芝麻油,腌制30分钟;步骤2、锡纸打底,撒上一层盐,放上鸡胗再撒一层厚盐;步骤3、烤箱220度上下加热烤30分钟,把盐敲掉即可。
红烧鱼炖粉丝怎么做
张一味厨记
[回答] 步骤1、准备一条草鱼洗干净,背部改上花刀,方便入味;步骤2、起锅烧油,放入姜葱蒜、花椒、八角、干辣椒炒香,放入郫县豆瓣酱、火锅底料,炒出红油;步骤3、放入清水,放入鱼,放入一罐啤酒、盐、鸡精、十三香、白糖、生抽、蚝油、料酒;步骤4、加入粉条,盖上盖子烧15分钟,撒上葱花、香菜即可。
肉末蒸粉丝怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、温水把粉丝泡软,猪肉切一下再剁碎,姜蒜切末,葱切成葱花,辣椒切丁,泡好的粉丝均匀地铺在盘中;步骤2、碗里加一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、少许鸡粉、一勺食盐、淋入一些香油,加入四勺清水,另起锅,油热倒入姜蒜末炒香;步骤3、炒香后加入肉末,炒好后倒在粉丝上,倒上调好的料汁,水开后上锅蒸八分钟,蒸好后取出即可。
粉丝炖丸子怎么做
甜心糖豆美食
[回答] 步骤1、将白菜叶子剥下来,冲洗干净后沥干水分,将红薯粉丝用温水浸泡,准备适量撒尿牛丸,将白菜切成块,白菜叶和白菜帮分开放,葱、蒜切成末,准备一颗八角;步骤2、热锅加油,油热下入葱、蒜、八角爆香,放入白菜帮炒至变软,放入白菜叶翻炒,加入半勺盐、一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油炒匀;步骤3、下入肉丸和泡好的红薯粉丝,加入200毫升热水,大火烧开后盖上锅盖,转小火炖5分钟,炖至汤汁浓稠,转大火收汁后即可出锅。
排骨蒸粉丝怎么做
老曾家常菜
[回答] 步骤1、锅中烧油,小火炒香蒜末和豆豉,待蒜末金黄后盛出;步骤2、排骨洗净控干水分,加入料酒、生抽、白糖、盐、蚝油抓均匀;步骤3、放入炒好的蒜末豆豉抓均匀,再加入少量淀粉抓均匀,腌15分钟;步骤4、粉丝用开水泡2-3分钟后捞出过冷水,控干水分,切成小段;步骤5、将粉丝铺在盘底,把腌好的排骨放在粉丝上;步骤6、锅中水开后,放入排骨,用大火蒸8-10分钟,出锅后撒点葱花作为点缀即可。
无烟烧烤教程 烧烤配料 教做烧烤 烧烤秘方
顶真餐饮培训学院
[回答] 1.选择牛肉或者羊肉洗净切小块放入大碗中;2.碗中加黄酒、盐、味精、胡椒粉、鸡精、姜片、葱段、香菜、洋葱搅拌均匀密封冷藏腌制40分钟。
烧烤调料配方
夫妻家常菜72
[回答] 在空盘中放两勺花生面,两勺椒盐,两勺熟白芝麻,两勺孜然,再放一点点盐,兑一些辣椒面,一点鸡精,十三香,搅拌均匀即可。
麻辣烧烤鸡腿做法
成都旅游美食推荐
[回答] 1.鸡腿洗净,盆中放入洋葱半个,姜片,香叶,良姜,花椒粒,桂皮,八角,小茴香,蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉,抓匀腌制半天。2.鲜香菇去掉根部清洗干净,大葱切段,烤盘中放锡纸刷一层油,将蔬菜码在上面。3.鸡腿正面朝下,放入烤箱烤20-25分钟,然后翻面刷一层橄榄油、蜂蜜、香料和孜然,再烤20分钟即可。
烧烤豆腐的家常做法
薇妈厨房
[回答] 步骤1、将豆腐切片,碗中倒入孜然粉、辣椒粉、盐搅匀;步骤2、烤盘上铺一层锡纸,将拌好的调料撒在烤盘上,摆上豆腐后再撒一层调料;步骤3、碗中倒入生抽、食用油搅匀,淋在豆腐上,放入预热好的烤箱,180度烤30分钟,烤好后撒上葱花、香菜即可。
烧烤怎么画?
幻彩简笔画ColorIt
[回答] 步骤1、首先画出顶端的肉块;步骤2、然后画出下方丸子卷、饺子福袋;步骤3、接着画出最下方的香肠,画出穿烤串的签子;步骤4、最后给烤串涂上好看的颜色即可。
已经到底了