水芹菜怎样炒好吃

小管家美食

[回答] 1、首先净锅加入色拉油，油热后关小火，放入前腿肉片炒香。2、炒香后之后关小火，放入拍蒜子和小米辣，来一点老抽上色。3、放入水芹菜，翻炒一下，然后关小火调味。4、放入半勺食盐，开大火继续翻炒均匀即可出锅。

干南瓜子怎样炒好吃

食客味鲜

[回答] 步骤1、锅中烧干水分，加入瓜子十分之一的盐，然后将盐翻炒至45度左右；步骤2、炒好盐后下入瓜子，用小火翻炒，全程需要10分钟左右；步骤3、翻炒好后关火，再翻炒一会防糊，然后用过滤网将食盐过滤出来即可。

怎样炒米饭更好吃

每州小厨

[回答] 步骤1、将胡萝卜切丁，在热水中焯2分钟，将黄瓜、火腿肠也切丁，在剩米饭中加适量酱油拌匀；步骤2、锅中加油，倒入鸡蛋液炒熟，再倒入胡萝卜、黄瓜、火腿肠翻炒一会，放入米饭翻拌均匀；步骤3、加一点盐、鸡精、白糖、蚝油翻匀，最后撒上葱花翻匀即可出锅。

熏豆腐怎样炒好吃

豆说农村

[回答] 步骤1、准备豆腐干、肥肉、瘦肉、青椒；步骤2、热锅加油，放入肥肉煸炒出油，倒入瘦肉翻炒；步骤3、加入酱油、豆腐、青椒翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可出锅。

绿萝卜怎样炒好吃

小管家美食

[回答] 1.萝卜切丝，肉切成丝，大蒜叶切成节，红辣椒切丝；2.锅烧热，放入色拉油，放入肉丝炒香，加少许酱油调色；3.放入萝卜丝和红椒丝，放入盐、鸡精、老抽提味；

怎样炒豆角才好吃

舒晨爱味记

[回答] 步骤1、准备豆角、瘦肉、甜椒、大葱、大蒜、食盐、胡椒粉、香油、白糖、老抽、蚝油、淀粉；步骤2、将洗净的豆角切成3厘米的长段，红椒去籽切成丝，瘦肉切成丝放入碗中，碗中加入胡椒粉和老抽，将肉丝抓拌均匀，加入淀粉抓匀，加入香油抓匀，大葱和大蒜切片；步骤3、起锅烧水，水开放入盐和植物油，下入豆角焯水1分钟，1分钟后放入红椒丝焯30秒，然后捞出控水备用；步骤4、起锅烧油，热锅凉油下入肉丝，将肉丝炒散炒开，炒至变色后加入葱、蒜炒出香味，然后加入豆角和红椒快速翻炒均匀；步骤5、转小火后开始调味，加入蚝油、白糖、食盐，快速翻炒30秒，翻炒均匀后即可出锅。

千叶豆腐怎样炒好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、将1斤左右的千页豆腐斜切成三棱柱的样子，再切成半厘米左右的薄片，青椒和红椒切成三角块，大蒜和生姜切成片，大葱切成葱花；步骤2、锅中加水，水开下入千页豆腐焯水1分钟左右后倒出控水，起锅烧油，放入葱、姜爆香，加入3克豆瓣酱、3克香辣酱翻炒；步骤3、加入一勺清水，淋入料酒，加入生抽5克、胡椒粉1克、白糖1克、鸡粉1克，倒入千页豆腐和青红椒快速翻炒；步骤4、勾入水淀粉翻炒10秒，加入香油、红油翻匀后即可出锅装盘，最后放上香菜即可。

怎样炒豆角美味好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、准备长豆角一把去除根部，然后切成10cm的长段，蒜子一小把切成蒜片，再放入少许红干椒，红椒半片切成条；步骤2、起锅烧水，水开放入豆角，用勺子翻动使豆角受热均匀，焯水2分钟左右倒出控水；步骤3、起锅烧油，倒入豆角快速翻炒，炒至表面微黄时倒出控油，锅内再添入少许食用油，放入蒜片、红干椒和红椒爆香；步骤4、然后倒入豆角翻炒几下，起锅撤火，加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、生抽5克、味极鲜3克，开大火翻炒15秒，翻炒至化开调料即可盛出。

青芛炒肉丝怎样炒好吃

小管家美食

[回答] 步骤1、将莴笋削皮后切成粗一点的丝，肉切成条，葱切成段，红椒切丝；步骤2、锅中烧开水，加入一勺盐，放入莴笋丝煮，放一点明油，煮至变色后捞出，用冷水清洗一下；步骤3、锅中加少许色拉油，烧热后关小火，放入用盐、生粉、油腌制好的肉丝，肉丝滑散后盛出备用；步骤4、锅中加入色拉油，放入葱段炒香，放入莴笋丝、红椒丝、一勺盐，开大火翻炒均匀；步骤5、放入滑好的肉丝，大火翻炒均匀，勾入一点薄芡搅匀即可装盘。

怎样做青椒炒大肠好吃？

美食一线陈仔

[回答] 步骤1、将肥肠下入冷水锅焯水，加入一点米酒，水开后煮三分钟，焯熟后捞出清洗干净；步骤2、将肥肠切成小块，青椒、红椒斜刀切段，大蒜拍碎；步骤3、锅中加适量水，放入肥肠、姜片、小葱、料酒、老抽，盖上锅盖水开后转小火煮25分钟，挑出姜、葱，捞出肥肠备用；步骤4、热锅加入冷油，下入蒜爆香，加入肥肠炒香，加入线椒一起翻炒，转小火加入一点盐、白糖、生抽、蚝油翻炒均匀，加入一点水炒匀，炒至线椒断生后关火出锅。