亭桥小厨
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胡萝卜炒河粉如何做
家常菜日记
[回答] 步骤1、准备适量河粉,把河粉撕开,准备适量绿豆芽;步骤2、把胡萝卜切成丝,韭黄切成段,碗中打入两个鸡蛋并搅匀;步骤3、起锅烧油,下入绿豆芽、胡萝卜,炒至断生后盛出;步骤4、另起锅烧油,倒入蛋液炒散,倒入河粉炒1分钟,加入生抽、老抽、配菜分次翻炒;步骤5、最后下入韭黄炒出香味,加入孜然粉,翻炒均匀即可出锅装盘。
黑木耳拌西兰花的做法
厨人美食
[回答] 步骤1、把木耳用清水泡发,西兰花切去根部,分成小朵,红椒切块,木耳泡好洗净撕成小朵;步骤2、锅中水开加入食用油、少许盐,放入西兰花、红椒焯水,约一分钟捞出过凉,木耳焯水捞出过凉;步骤3、把大蒜切末,小米椒切圈,用热油浇上去,加入盐、少许白糖、蚝油、味极鲜拌匀,浇在焯好的菜上拌匀即可。
如何做蚝油西兰花
小鱼私厨
[回答] 1、准备西兰花、胡萝卜、大蒜,西兰花切小块,水中放2勺盐,放入西兰花浸泡10分钟。2、大蒜切粒,胡萝卜切薄片,锅内烧水,水中加入1勺盐、水开后下西兰花和胡萝卜焯水2分钟,滴几滴油保持西兰花的翠绿。3、锅内烧油,放蒜粒煸炒出香味,再下西兰花和胡萝卜翻炒,放入2勺蚝油、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
黑木耳炒肉怎么做
暖心小厨
[回答] 步骤1、准备姜丝、蒜瓣、辣椒圈,瘦肉切丝,加生抽腌制5分钟,木耳用温水泡软,洗净撕成小块备用;步骤2、锅烧热油,下入肉片炒至变色,盛出备用;步骤3、锅中倒油,下入姜、蒜煸香,倒入木耳翻炒,加盐拌匀;步骤4、加半碗清水,煮至水分快干时,加入辣椒翻炒至断生;步骤5、加肉片炒至辣椒全熟,加蚝油翻炒片刻即可。
杏鲍菇炒胡萝卜
俏美食
[回答] 步骤1、将杏鲍菇和胡萝卜切成条,再准备一个青菜椒切成条,几瓣大蒜剁成蒜末,一把葱白切成小段;步骤2、起锅烧油,油热放入蒜末和小葱爆香,加入胡萝卜条大火翻炒,再加入杏鲍菇继续翻炒;步骤3、加入青辣椒,杏鲍菇炒软后加入蚝油、生抽、盐、白糖,开大火继续翻炒,最后加入一勺鸡粉,翻炒均匀即可出锅。
西兰花怎么炒?
西北享哥
[回答] 步骤1、西蓝花去掉根部切成小朵洗净,切点蒜片和葱花,红椒切菱形片;步骤2、锅中大火将水烧开,放入西蓝花、少量食用油、红椒焯水,倒出控干水分;步骤3、起锅加少许食用油,下入葱蒜爆香,放入西蓝花和红椒翻炒;步骤4、加白糖、少许盐、味精、胡椒粉、清汤翻炒均匀,加薄芡和明油翻炒即可。
西兰花怎么炒
就恋这把黄土
[回答] 步骤1、西兰花切成小块,放入盆里,加一勺盐浸泡10分钟,胡萝卜切块,大蒜切片;步骤2、锅中烧水,加入一点油和一勺盐,倒入西兰花,焯水1分钟,捞出过凉水;步骤3、锅中倒油,油热后倒入蒜片炝锅,倒入胡萝卜翻炒,加入盐、蚝油,勾芡后翻炒出锅即可。
西兰花怎么炒好吃
第一美食
[回答] 1、准备两朵西兰花,切除根部并切成小块,红椒切碎备用。2、锅中加水,放少许食盐,水烧开后倒下西兰花,约一分钟捞起过水。3、锅烧油放入蒜末煸香,倒入西兰花翻炒,快起锅时加入水淀粉即可。
土豆胡萝卜怎么炒
阿秀日记
[回答] 步骤1、将土豆和胡萝卜切丝备用,土豆用加了醋的清水浸泡;步骤2、蒜和青椒切末备用;步骤3、锅中烧油,倒入蒜末和青椒爆香,加一点盐;步骤4、依次下入胡萝卜丝和洗干净沥了水分的土豆丝;步骤5、加一点醋,翻炒片刻即可出锅,这样一盘美味的土豆胡萝卜丝就炒好了。
蚝油西兰花怎么炒
老曾家常菜
[回答] 步骤1、将西兰花处理成小朵,放入盐水中浸泡10分钟后洗净,胡萝卜切成片,蒜剁成末;步骤2、锅中烧开水,放入油和盐,倒入西兰花焯水30秒后捞出;步骤3、热锅加油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜炒一会,倒入西兰花翻炒,加入盐、蚝油炒匀,加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
已经到底了