老饭骨
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糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的简单做法
郑州吃货小分队
[回答]
1.将排骨切块,碗中放入话梅、料酒、生抽、香醋和水搅拌均匀;2.冷水放入姜片和排骨,大火烧开后捞出排骨沥干备用;3.起锅烧油,放入冰糖开中火至冰糖融化呈金黄色,放入排骨翻炒均匀后将调味汁倒入;4.大火煮开后盖上盖转小火焖煮30分钟,大火收汁,起锅前放入醋,撒上白芝麻翻炒均匀后撒上葱花即可。
糖醋排骨菜谱
美食作家王刚
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1.准备精瘦排骨三根,剁成大小均匀的小块备用。2.盆中加入食用碱一勺和适量清水,反复揉搓后捞出控水备用。3.碗中加入食用盐0.5克,少许胡椒粉,料酒3克,鸡蛋一个,干淀粉50克,用手抓匀。4.碗中加入白糖40克,香醋30克,食用盐少许,生姜10克切成末备用。5.热锅下入宽油,油温六成热后下入排骨,中火炸两分钟后捞出,然后开大火将油温烧至七成热再次下入排骨,炸至金黄酥脆后捞出备用。6.锅内留底油,姜末下锅,加入料汁,开小火将白糖炒化,加入适量水淀粉,然后开小火将糖醋汁收浓,然后加入排骨和芝麻翻炒均匀即可出锅。
糖醋排骨教程
壹朵厨房
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步骤1、准备料汁:少许红曲米粉、1勺料酒、2勺生抽、3勺香醋;步骤2、准备生姜片、大葱段、1个八角、2片香叶、1小段桂皮;步骤3、排骨冷水下锅,焯水后捞出;步骤4、锅中起油,放入颗冰糖,小火慢炒至变黄捞出;步骤4、下入排骨翻炒均匀,然后倒入开水,放入调料和料汁,中小火炖30分钟左右;步骤5、锅里少许汤汁时,将所有调料挑出来,加一勺盐和香醋,大火收汁出锅。
川菜师傅教你糖醋排骨,做法简单不用油炸,排骨酸甜可口越啃越香
最美家常菜
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1、锅中下入排骨,加入生姜、小葱和料酒煮制两分钟后捞出备用;2、起锅加入少许的油,加入冰糖炒出糖色,然后加入水搅拌均匀后倒出备用;3、另起锅加入油,倒入焯好的排骨,翻炒至金黄,然后加入八角、干花椒、桂皮、辣椒和葱等香料继续翻炒;4、加入糖色、番茄酱、水、盐、冰糖等盖盖用小火焖煮45分钟,然后转大火收汁,加入醋,再让大火稍微收汁即可出锅装盘。
猪排骨的家常做法?不油炸无糖色没酱油同样红亮的美味糖醋排骨
我们的餐桌VL
[回答]
1、锅中放油,油热后依次放入排骨,煎至两面金黄捞出;2、锅倒出油,倒入排骨,放入葱姜翻炒,然后淋入黄酒,加入醋和糖,翻炒均匀;3、开锅后加水,水开后放盐,然后盖盖炖煮30分钟,之后收汁至浓稠即可。
今天无意间发现了河边一大片花海,真美!但这种花叫什么名字呀?
娇娇来自广东
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西瓜精选
爱吃牛排骨的收藏了,做牛排骨掌握这几步,从不下厨的人也会做
我是马小坏
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1、牛排骨洗净,加入切好的洋葱、柱候酱、蚝油、盐、淀粉,抓均匀,再加入适量油,抓均匀后放入保鲜袋,在冰箱腌制两个小时;2、挑出洋葱放入高压锅加水大火煮开,上气了之后调小火压半个小时,再调大火煮开把汤汁收浓稠。
长痱子怎么办?这几个处理办法要知道!
有来医生
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1.涂抹痱子粉、花露水或炉甘石洗剂;2.选择通气性好的衣物;3.避免大量出汗,出汗后不要立即进入空调房或洗冷水澡;4.可以喝冬瓜汤、红豆薏米等祛湿。
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第一美食
[回答]
1.土豆切成滚刀块,用清水浸泡,青红椒和茄子也切成滚刀块,大蒜切成末,大葱切成葱花;2.茄子加白醋、玉米淀粉搅拌均匀,锅内烧水,放入土豆煮熟捞出沥水,将玉米淀粉裹在土豆上;3.锅内烧油,六成热时倒入茄子和土豆,中小火炸两分钟,出锅前倒入青红椒,然后一起倒出控油;4.锅内留底油,放入葱蒜末炒香,再放蚝油、清水、食盐、鸡粉等调料,最后倒入水淀粉和明油搅拌;5.待到汤汁起大泡时,放入炸好的蔬菜翻炒均匀,即可出锅装盘。
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第一美食
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已经到底了