[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 步骤1、将大蒜切碎，洋葱切丁，百里香切碎，黑胡椒拍碎；步骤2、锅中加油，放入洋葱、蒜末爆香，加入蚝油、黑胡椒、百里香碎、白砂糖、老抽、牛奶，小火慢炒，炒好后出锅；步骤3、锅中抹少许油，放入牛排表面煎出血水，翻面加入一块黄油、一根百里香，煎好后出锅，淋上黑椒酱即可。

[回答] 步骤1、将牛排洗净后装入盆中，加入2克小苏打涂抹均匀，摔打1分钟，加入白酒、蚝油、黑椒酱、糖、食盐、老抽、化好的黄油；步骤2、搅拌均匀腌制15分钟，起锅放入黄油，下入洋葱，油温六成热时放入牛排；步骤3、用筷子按住一个角，顺着一个方向旋转1分钟，期间进行翻面，盘中摆上生菜，放上煎好的牛排，生菜上面放上樱桃和蓝莓即可。

[回答] 步骤1、先弧线画出牛排的形状和牛排上的酱汁；步骤2、接着再用弧线画出牛排的弧度，然后用短竖线画出牛排上的纹理；步骤3、再在牛排的右下方画出荷包蛋，接着再画出盛牛排的托盘；步骤4、最后涂上颜色即可。

[回答] 西瓜精选

[回答] 步骤1、土豆去皮切滚刀块，牛排用清水漂洗5遍以上，漂至肉色发白，无血水渗出，大蒜和生姜切丁；步骤2、牛排冷水下锅，焯水至牛肉8成熟即可捞出，起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入菜籽油和猪油，油热后下入姜、蒜爆香，再下入牛排小火煸炒；步骤3、煸炒至牛肉表面焦黄时，倒出多余的油脂，开大火继续翻炒，沿锅边淋入料酒，翻炒几下后倒入没过牛肉的清水；步骤4、水开后开始调味，下入蚝油、酱油、老抽、鸡精、胡椒粉、白糖、八角、桂皮，搅匀后倒入高压锅压制30分钟，压至29分钟时拔去高压锅气门，气放完后开盖放入土豆，然后继续上火压1分钟；步骤5、1分钟后牛肉回锅大火收汁，起锅时淋入少许米醋，搅匀后即可盛出，再撒上少许香菜做点缀。

[回答] 1、大蒜切小块，西蓝花切小块，将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。2、平底锅中倒入油，烧热下牛排，每面20秒，翻四次(每面煎两次)至两面上色。3、取出静置10分钟，锅中放入黄油，加入大蒜，再把牛排放入热油中。4、黄油化掉后，不停的用勺子把油浇在牛排上。5、最后烤3-5分钟即可，将西蓝花焯水捞出，同牛排一起摆入盘即可。

[回答] 1、准备一块牛肉，切成薄片，用刀背敲打，完成后放入碗中撒上盐、蒜末、少许淀粉腌制；2、将洋葱切成小块，锅热倒油，油温七成热下牛排，两面煎至六分熟，放入洋葱，盖上锅盖闷两分钟，撒上黑胡椒，出锅即可。

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[回答] 1、起锅烧油，放入洋葱米炒香，再倒入黑胡椒粉翻炒，加入适量的水、蚝油、酱油炒匀化开，放入一点白糖煮至汤汁浓稠后，倒入一点芡，然后盛出备用；2、另起锅，加入牛油并化散，放入牛排煎至七分熟捞出；3、在铁板上放入一点牛油，化开后打入鸡蛋，然后旁边放入洋葱丝和煎好的牛排，放入配菜，并在牛排上淋上黑胡椒汁即可。