刘一手美食
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用电蚊拍电牛排,会把牛排电熟吗?
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胡椒牛排怎样做
厨男冬阳君
[回答] 步骤1、将大蒜切碎,洋葱切丁,百里香切碎,黑胡椒拍碎;步骤2、锅中加油,放入洋葱、蒜末爆香,加入蚝油、黑胡椒、百里香碎、白砂糖、老抽、牛奶,小火慢炒,炒好后出锅;步骤3、锅中抹少许油,放入牛排表面煎出血水,翻面加入一块黄油、一根百里香,煎好后出锅,淋上黑椒酱即可。
牛排怎样煎肉质鲜嫩
晓白美食
[回答] 步骤1、将牛排洗净后装入盆中,加入2克小苏打涂抹均匀,摔打1分钟,加入白酒、蚝油、黑椒酱、糖、食盐、老抽、化好的黄油;步骤2、搅拌均匀腌制15分钟,起锅放入黄油,下入洋葱,油温六成热时放入牛排;步骤3、用筷子按住一个角,顺着一个方向旋转1分钟,期间进行翻面,盘中摆上生菜,放上煎好的牛排,生菜上面放上樱桃和蓝莓即可。
牛排怎么画简笔画
兔耳故事
[回答] 步骤1、先弧线画出牛排的形状和牛排上的酱汁;步骤2、接着再用弧线画出牛排的弧度,然后用短竖线画出牛排上的纹理;步骤3、再在牛排的右下方画出荷包蛋,接着再画出盛牛排的托盘;步骤4、最后涂上颜色即可。
牛排加小葱 风味不错
用户1975695311725
[回答] 西瓜精选
土豆烧牛排的做法
阿二上菜
[回答] 步骤1、土豆去皮切滚刀块,牛排用清水漂洗5遍以上,漂至肉色发白,无血水渗出,大蒜和生姜切丁;步骤2、牛排冷水下锅,焯水至牛肉8成熟即可捞出,起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入菜籽油和猪油,油热后下入姜、蒜爆香,再下入牛排小火煸炒;步骤3、煸炒至牛肉表面焦黄时,倒出多余的油脂,开大火继续翻炒,沿锅边淋入料酒,翻炒几下后倒入没过牛肉的清水;步骤4、水开后开始调味,下入蚝油、酱油、老抽、鸡精、胡椒粉、白糖、八角、桂皮,搅匀后倒入高压锅压制30分钟,压至29分钟时拔去高压锅气门,气放完后开盖放入土豆,然后继续上火压1分钟;步骤5、1分钟后牛肉回锅大火收汁,起锅时淋入少许米醋,搅匀后即可盛出,再撒上少许香菜做点缀。
平底锅怎么烤牛排
端哥美食
[回答] 1、大蒜切小块,西蓝花切小块,将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。2、平底锅中倒入油,烧热下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎两次)至两面上色。3、取出静置10分钟,锅中放入黄油,加入大蒜,再把牛排放入热油中。4、黄油化掉后,不停的用勺子把油浇在牛排上。5、最后烤3-5分钟即可,将西蓝花焯水捞出,同牛排一起摆入盘即可。
煎牛排的家常做法
铲子爱厨房
[回答] 1、准备一块牛肉,切成薄片,用刀背敲打,完成后放入碗中撒上盐、蒜末、少许淀粉腌制;2、将洋葱切成小块,锅热倒油,油温七成热下牛排,两面煎至六分熟,放入洋葱,盖上锅盖闷两分钟,撒上黑胡椒,出锅即可。
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牛排怎么做才好吃?大厨教你一个家常做法,一大盘都吃干净了!
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[回答] 1、起锅烧油,放入洋葱米炒香,再倒入黑胡椒粉翻炒,加入适量的水、蚝油、酱油炒匀化开,放入一点白糖煮至汤汁浓稠后,倒入一点芡,然后盛出备用;2、另起锅,加入牛油并化散,放入牛排煎至七分熟捞出;3、在铁板上放入一点牛油,化开后打入鸡蛋,然后旁边放入洋葱丝和煎好的牛排,放入配菜,并在牛排上淋上黑胡椒汁即可。
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