佬彬食记
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糖梨水怎么煮
一朵爱美食
[回答] 步骤1、梨去皮切块,锅里加清水,没过梨,根据自己口味加入适量的冰糖,大火烧开;步骤2、用热水预热一下装梨水的容器,水开转小火煮30分钟,晾凉后装到容器里,可以放进冰箱冷藏。
可乐姜茶怎么煮
厨艺在线
[回答] 步骤1、将准备好的生姜切成细丝,然后放入加水的锅中熬15分钟;步骤2、15分钟后倒入适量红糖和半瓶可乐,再熬3分钟;步骤3、3分钟后即可盛出,建议趁热喝,这样祛湿的效果会更好。
毛豆怎样煮
最美家常菜
[回答] 步骤1、先将毛豆用清水洗一遍,再在水中加两勺盐洗第二遍,洗干净后用剪刀剪去毛豆的两头;步骤2、准备一点葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、桂皮、八角、山奈、香叶,再加入五勺盐;步骤3、将准备好的香料倒入锅中小火煸炒,炒至香味浓郁时加入水;步骤4、冷水下入毛豆,烧开之后转中火煮10分钟即可。
怎样煮凉面
爆炸美食沂蒙小凤
[回答] 步骤1、准备食材:碱面条、豆芽、葱、蒜;步骤2、锅中烧热水,将豆芽焯20秒捞出过凉白开;步骤3、在煮开的水里加一勺盐,下入面条煮至8-9分熟捞出,加少量熟油拌匀;步骤4、切好蒜末和葱花,将蒜末放在小碗里,加入适量的凉白开搅匀;步骤5、依次把豆芽、蒜汁、葱花铺在凉面上,加酱油、陈醋、辣椒油搅拌均匀即可。
生粟子怎样煮
妙招帮手
[回答] 步骤1、将生板栗放入开水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉;步骤2、用刀将板栗划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开;步骤3、水开后煮15分钟左右,转小火再煮15分钟左右捞出即可。
怎样煮驴肉煮的嫩又香
厨娘小宁
[回答] 步骤1、驴肉泡过血水后,冷水下锅,加入葱姜焯烫,锅中放底油,加入葱姜爆香,再加入3勺黄豆酱,翻炒均匀,加入料酒、生抽、老抽;步骤2、加入水、花椒、八角、桂皮、十三香,大火烧开加入盐,放入肉块,转移到高压锅里,选择蹄筋模式;步骤3、第一个流程完成后,再操作一次,压60分钟,然后泡汤放置一夜,取出后撕成丝,拌上喜欢的配料就可以了。
怎样煮九节虾
小珠酱美食
[回答] 步骤1、准备洗净的1.5斤九节虾、2根葱、半块姜,把葱切成段,姜切成片;步骤2、锅中水烧开,下入姜片和葱段煮10秒钟;步骤3、下入九节虾,水开后煮3-5分钟,捞出进行摆盘即可。
水煮鸡蛋怎样煮好吃
妙招多
[回答] 步骤1、将鸡蛋放入清水中浸泡15分钟,然后将鸡蛋放入冷水锅;步骤2、加入少许的白醋,盖上盖子煮8分钟即可捞出食用。
怎样煮羊肉汤更美味
蒋阿姨厨房
[回答] 步骤1、将羊肉洗净后切成块放入盘中,生姜切片,山药去皮后切成滚刀块放在清水中浸泡;步骤2、把羊肉倒入开水锅中焯水,加入葱段、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫;步骤3、把焯好水的羊肉倒入砂锅中,加适量花椒、姜片、红枣、1000毫升清水;步骤4、大火煮开后加入枸杞和山药,转中火煮20-40分钟,加适量盐即可出锅。
怎样煮白木耳更好更快
厨易
[回答] 步骤1、准备一朵干银耳凉水浸泡至少两小时,然后把百合、莲子、红枣都清洗干净;步骤2、用剪刀将根部去掉,然后把银耳掰成小块清洗干净;步骤3、砂锅中加入足够的冷水,然后把所有的食材都放入锅中,开火烧开,转小火炖一个小时;步骤4、一小时后开盖加入一把冰糖,熬5分钟,然后放入清洗干净的枸杞,再煮两分钟后就好了。
已经到底了