步骤1、准备剩米饭一碗,加入一勺生抽、一勺酱油,搅拌均匀备用,胡萝卜半根,切成小丁后和豌豆、玉米放在一起;
步骤2、起锅烧水,水开放入配料煮3分钟,然后捞出备用,火腿切丁;
步骤3、起锅烧油,打入两颗鸡炒熟,再倒入火腿丁翻炒,接着倒入胡萝卜、豌豆、玉米粒,炒匀后倒入米饭;
步骤4、锅中加入半勺盐、半勺胡椒粉,将米粒炒入味后关火,最后撒上葱花即可盛出。