馨儿的菜谱
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馄饨怎么捏
辅食达人
[回答] 步骤1、取一张馄饨皮放在指尖,放一点馅儿,将馄饨皮对折;步骤2、两手贴近馅儿的两边,轻轻捏住馄饨皮向中间并拢;步骤3、用一只手捏紧收口即可。
怎么用黏土捏捏小书包
伊人集
[回答] 步骤1、首先取一块红色的黏土,用手工板压出书包的形状;步骤2、然后在上面加上一个小包,做出书包边侧面的两个小包,做出拉链和提手部分贴在书包边上;步骤3、接着用白色黏土揉圆压扁,做出小兔子的头部,用粉色叠加白色做出小兔子的耳朵;步骤4、再用黑色做出兔子眼睛,用勾线笔画出小兔子的鼻子和嘴巴,用粉色做出小兔子的腮红;步骤5、最后用橙色和绿色做出一个胡萝卜,贴在小兔子的上面即可。
小馄饨包法视频小馄饨皮的做法
梅子爱烹饪
[回答] 步骤1、500克面粉加入适量食盐,加入260克凉水,和成面团,揉至光滑,盖上盖子,饧半小时;步骤2、切点葱花、姜末,放入肉馅,打入一个鸡蛋清,放入五香粉、料酒、蚝油、酱油、食用盐、食用油,搅拌一下;步骤3、饧好的面搓成条,分成大小均匀的剂子,撒上干面粉,按扁擀薄,在表面抹上干面粉,摞下一张;步骤4、把面皮摞到一起,在中间横竖各切一刀,取一点肉馅放在面皮上,面皮向上对折,边缘捏紧,底部一折,用手捏住,馄饨就包好了。
营养小馄饨如何做
石榴姐美食
[回答] 1.大骨头清洗干净放入一个锅中加入清水、料酒、姜片、盖上盖子进行焯水,水开后撇去浮沫,然后盖上盖子,开始炖汤。2.准备五百克肉末加入姜末、料酒、葱花、 一小勺盐、一点白糖、两勺生抽、老抽、一勺糯米粉、一个鸡蛋、把它搅拌均匀、加入一点香油。3.在皮上面沾一点水,舀上一小勺肉末,对折,然后把两边都对折过来捏紧就可以了。4.准备一个小碗加入一点虾米、榨菜一点点、白糖 一点点、盐 一点点、味精、加入一勺生抽、香油、葱花,然后舀上一勺炖的骨头汤,再舀上两勺开水,把汤料搅拌均匀。5.下入小馄饨,等待烧开后,再加入凉水,再次烧开,煮好的小馄饨焖上一到两分钟,然后捞入汤料中,特别鲜美的小馄饨就做好了。
包小馄饨的步骤
懒人厨房
[回答] 1.将馄饨皮平摊在手指上;2.用筷子夹一点馅儿放在馄饨皮中间;3.将馄饨皮对折,向中间捏紧即可。
上海小馄饨包法
厨易
[回答] 方法一:把皮子对角放在手心,放上馅儿,顺手把筷子往手指缝压一下,两边对角用筷子并拢,手心和手指同时对捏就可以了。方法二:皮子角处放上馅儿,借助筷子顺着卷起,边缘抹些水,两角对捏合就可以了。方法三:皮子中间放上馅儿,四指并和,一按一压一捏即可。
家常小馄饨包法
一人厨
[回答] 1.肥肉切片熬成猪油,瘦肉切末,葱切葱花,蒜切末,辣椒切末,榨菜切末,猪油渣切末,青菜洗净备用,准备一点紫菜备用;2.用筷子粘点肉末包进馄饨皮,在把馄饨皮捏住,防止肉馅露出,锅里烧水,准备调料,加入盐、猪油、辣椒、榨菜、紫菜,加入开水;3.把馄饨和小青菜一起放在锅中煮,馄饨皮变透明就可以捞出,撒上葱花和油渣,加入醋和胡椒粉,就可以享用了。
做包子怎么捏褶
小城燕子呀
[回答] 步骤1、将面擀成边缘薄中间厚的面片,在中间放上馅料,左手托住面片;步骤2、右手大拇指和食指边捏褶边往上提,左手慢慢转动,捏到最后交叉收口即可。
怎么煮馄饨才能让馄饨皮不烂
三瞄
[回答] 步骤1、在和面时可以加入一个鸡蛋,煮馄饨时蛋白质收缩,馄饨皮就不容易破了;步骤2、煮馄饨时在水里放一小勺食盐,等水开后将馄饨轻轻放进去;步骤3、滚水煮一两分钟后改中小火,等锅中水翻滚时,点两次冷水出锅即可。
肉包子怎么捏褶子
小李师傅
[回答] 步骤1、在面片中间放上馅料,左手托住面片,大拇指按压住馅,右手大拇指和食指边捏褶边往上提;步骤2、左手慢慢转动,捏到最后抽出左手大拇指,右手大拇指和食指收口即可。
已经到底了