炸的甜汤圆怎么做

厨界匠人

[回答] 步骤1、准备汤圆、面包糠，锅中烧水，水微开下入汤圆，小火煮至汤圆表皮微软，没有硬心捞出；步骤2、放入装有面包糠的盆中，晃动盆，均匀裹上面包糠；步骤3、干锅烧油，油热下汤圆，炸至表皮酥脆金黄，捞出装盘即可。

炸汤圆教程

阿玉爱美食

[回答] 步骤1、起锅烧水，水开后下入汤圆，汤圆浮起后中火煮5分钟；步骤2、5分钟后捞出放入凉水中，盘子里放入面包糠，将汤圆均匀的裹上一层面包糠；步骤3、起锅烧油，油温5成热时调最小火，然后下入汤圆，全部下完之后用中小火炸1分钟，炸至金黄捞出即可。

大厨教你炸汤圆的做法，炸不好的会满锅开花，小心小心！

第一美食

[回答] 1.锅内煮水，放入圣女果焯水20秒捞出揭去外皮；2.起锅烧油，放入汤圆小火慢炸，浮出油面时捞出控油；3.锅内烧水，放入白糖化开，熬至起泡时加入香橙果酱，起大泡时加入水淀粉熬至粘稠，放入汤圆和圣女果翻炒均匀即可。

包汤圆做法

柴米饭饭

[回答] 步骤1、准备材料：糯米粉、红豆沙、花生碎和红糖；步骤2、调拌馅料：给红豆沙中倒入花生碎和红糖，搅拌均匀备用；步骤3、然后把馅料团成球状放入盘中备用；步骤4、接着给空盆内加2勺糯米粉，然后少量多次的加入凉水，搅拌成絮状，揉成面团；步骤5、再把面团压成片状，放入开水锅煮熟；步骤6、接着把煮熟的糯米面片捞出放入空盆内，加入6勺糯米粉，再少量多次的加入凉水，搅拌至絮状揉和成面团；步骤7、手上沾水，取适量的糯米面团压成圆饼，包入馅料；步骤8、然后揉成圆球状，放入盘中；步骤9、水开下入汤圆，等汤圆浮起来即可捞出食用。

广式咸汤圆做法

四美觅食

[回答] 1.鲮鱼肉打碎用勺子挖成丸，萝卜切丝，糯米粉用热水开成粉团。2.揉好的面团搓成拇指大小的丸子，锅内加水，大火烧开。3.锅中下入清洗干净的虾米，沸腾后下入鱿鱼和姜片煮10分钟。4.下入切好的萝卜丝和揉好的丸子和咸香鸡，加入适量的食盐和葱花煮开即可。

冬至汤圆的煮法

我是马小坏

[回答] 步骤1、准备两块姜拍碎后放入锅中，然后大火煮开，打一颗鸡蛋搅散备用；步骤2、五分钟后将姜捞出，然后放入汤圆，用勺子轻轻划动水防止粘锅；步骤3、加入两汤勺的酒糟，再加入适量的冰糖，加入酒糟煮五分钟后倒入鸡蛋，然后快速打散，最后加入枸杞，煮三分钟后即可关火出锅。

炸枣的做法

整点开饭

[回答] 步骤1、将红薯去皮切小块，大约640克，放入蒸锅隔水蒸，水开后蒸30分钟左右；步骤2、将200克花生米下油锅炸熟，油开始冒泡后要不停搅动，炸至微黄捞出控油；步骤3、花生米放凉后装进保鲜袋敲成小颗粒，分成两份，一份加盐调成咸的，一份加糖拌匀；步骤4、将红薯取出捣成泥，趁热加入150克糯米粉和150克面粉，用手搅拌均匀，根据软硬度适量加开水揉成团；步骤5、把一边盖上保鲜膜，用手揪成小剂子，搓圆后压扁，包上馅料后再次搓圆；步骤6、锅中烧油，5成热时下锅炸，期间用筷子搅动；步骤7、待表皮变硬起酥，捞出控油即可。

炸元宵的做法

董大脸解说

[回答] 1.准备元宵、面包糠，锅中加入适量清水，水开下入元宵煮五分钟左右。2.捞出装入容器中，用凉水过凉，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。3.锅中加入适量油，油温三成热，把裹好面包糠的元宵放入锅中，小火慢慢炸至金黄捞出即可。

炸杏鲍菇的做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备淀粉、糯米粉、泡打粉、低筋面粉、鸡蛋，大盆中放入100克低筋面粉、20克淀粉、10克糯米粉、5克泡打粉、1勺食盐、1勺白糖、1个鸡蛋搅拌均匀；步骤2、分次加入清水搅拌成面糊，淋入10克植物油拌匀，洗净的杏鲍菇切成片放入面糊中搅拌均匀，起锅烧油，油温五成热时一片一片下入杏鲍菇；步骤3、小火炸1分钟左右捞出，油温升至六成热，转小火下入杏鲍菇复炸30秒，炸至金黄色捞出装盘，配上番茄酱、椒盐或者孜然即可食用。

炸鱼片的做法

老米厨房

[回答] 步骤1、先将鱼肉切片备用；步骤2、然后准备淀粉、鸡蛋液和面包糠；步骤3、接着给鱼片裹上生粉、再裹上一层鸡蛋液、最后再裹上一层面包糠；步骤4、锅内油温四成热下入鱼片，用中火炸两分钟即可。