鸡蛋玉米煎饼教程

跟着妈妈学做饭

[回答] 1.玉米脱粒清洗干净后下锅煮10分钟后捞出沥干水分放入碗中备用。2.碗中打入两个鸡蛋，加入适量的白糖，面粉和糯米粉搅拌均匀。3.锅中刷油，倒入面糊，摊平煎至两面金黄即可取出切块。

鸡蛋煎饼的做法

厨人小哥

[回答] 1、首先准备面粉倒入盆中，加入一碗水，先放面粉在倒水没有面疙瘩，这里面粉和水的比例是1:2。2、打入鸡蛋在盆中，加入一勺盐，把鸡蛋搅匀。3、把小葱切成末，放入面糊中，搅匀。4、开小火，锅内少量油，滑锅让油铺开。5、油热后，放入一勺面糊，晃动让中间的面糊流出来，这样薄厚均匀。6、表面凝固以后晃动饼，让饼受热均匀，可以翻面继续煎30s左右，再来回反复一次，煎至今黄出锅。7、把剩余的面糊煎完，简单的鸡蛋煎饼就做好了。

鸡蛋煎饼的做法

厨易

[回答] 步骤1、准备4颗鸡蛋、140克面粉和适量的青葱，青葱切成细小的段，鸡蛋打入大碗中，加入少许的食盐后打散；步骤2、将面粉加入鸡蛋碗中搅拌，搅成面絮状后加入适量清水，调至流动状，调好后加入葱花搅拌均匀；步骤3、热锅加入少许冷油，使锅底均匀上油，然后将鸡蛋液舀入锅中，转动锅，使得鸡蛋液形成圆形，小火慢煎至两面金黄即可出锅，后续每煎一次蛋饼，锅内都要加入少许的油。

青菜鸡蛋煎饼如何做

娟子美食

[回答] 步骤1、水烧开后加少许盐，放入小白菜焯一下水，捞出沥干水分；步骤2、将白菜切碎，再切点葱花，放在一起，放入一把虾皮，打入两个鸡蛋，加少许盐、1克胡椒粉、1克鸡粉、适量面粉，搅拌成糊状；步骤3、锅底刷油，油热倒入搅拌好的面糊，待凝固后翻面，烙至两面金黄即可出锅。

蔬菜鸡蛋煎饼的做法

美食二哈

[回答] 步骤1、笋瓜、胡萝卜擦成丝，倒入适量面粉，搅拌均匀；步骤2、再少量多次加入水，搅拌成面糊，加入两个鸡蛋、两勺盐，搅拌成流线状；步骤3、电饼铛预热刷油，倒入面糊摊平，开最大火烙饼，缩小一圈时翻面，两面金黄出锅即可。

黄豆鸡蛋煎饼的做法

凤雪美食

[回答] 步骤1、将黄豆提前泡一夜，倒掉水后打入三个鸡蛋搅匀，将黄豆放入榨汁机里打成糊；步骤2、加点清水搅匀，再加点食盐、黑芝麻、面粉搅成糊状；步骤3、电饼铛刷一层油，用勺子舀入面糊，来回翻面烙至金黄即可出锅。

韭菜鸡蛋菜煎饼步骤

第一美食

[回答] 步骤1、把洗净的韭菜切碎，放入盆中，小盆中打入三个鸡蛋，加入2克食盐搅匀；步骤2、起锅烧油，倒入蛋液，搅成鸡蛋块后盛出，把鸡蛋块切碎放入盆中；步骤3、盆中放入300克面粉，从中间分开，一半用开水烫面，另一半用凉水搅成面絮；步骤4、然后揉成面团，加入植物油揉圆，盖上保鲜膜醒面20分钟；步骤5、给韭菜鸡蛋馅中加入6克植物油、2克食盐、3克五香粉搅拌均匀；步骤6、案板上撒上面粉，取出面团揉成长条，切成八等份；步骤7、取一份揉圆后按扁，擀成面皮，擀两张面皮后，放上馅料；步骤8、把另一张面皮盖在上面，捏紧边缘，用碗压掉边缘多余的面皮；步骤9、锅中刷上一层油，放入面饼，刷上一层植物油，煎至两面金黄后出锅；步骤10、用同样的方法煎完所有的面饼，煎好后切成四份即可装盘。

鸡蛋去皮技巧

妙招姐

[回答] 步骤1、打开设置，找到通用，点击进入；步骤2、找到辅助功能，点击进入，找到辅助触屏，点击打开；步骤3、选择轻点两下，找到屏幕快照，点击选择；步骤4、返回主页面，找到虚拟home键，轻点两下就可以截屏了。

西兰花鸡蛋饼怎么做

茄子炖豆角

[回答] 1、将鸡蛋打入碗中，西蓝花切碎，火腿切丁，混合在一起，搅拌均匀。2、加入适量盐、鸡精、面粉、清水调制到粘稠度适中。3、开小火，油温微热时，倒入面糊，淋油盖上盖子焖一分钟，翻面再焖一分钟，焖至两面金黄即可。

黄瓜鸡蛋饼做法

第一名厨

[回答] 1.准备黄瓜半根，切成细丝放入碗中，加入适量面粉，打入鸡蛋。2.再加入食盐3克，十三香2克，胡椒粉1克，芝麻油和清水适量，用筷子搅拌成面糊。3.电饼铛烧热，淋入适量的食用油，用勺子舀出面糊摊在锅中，然后盖上盖子煎1分钟。4.打开锅盖将面糊翻面，然后再盖上盖子煎1分钟后取出切块即可。